Свиноводство
- Свиноводство
Бонитировка свиней
В племенных хозяйствах бонитировке подлежат все хряки и матки (основные и проверяемые), а также ремонтный молодняк (хрячки и свинки в возрасте от четырех месяцев и старше), в промышленных хозяйствах — все хряки и матки, выделенные в ведущую группу (племенную), проверяемые матки и ремонтный, молодняк. Свиней бонитируют ежегодно, заканчивая …
- Свиноводство
Повышение многоплодия свиноматок
Плодовитость — это пожизненная продуктивность свиноматки или продуктивность за определенный промежуток времени. Очень часто плодовитость путают с многоплодием, хотя это разные понятия. Многоплодием называется разовый показатель продуктивности свиноматки, то есть число поросят в одном помете. Основу интенсивного воспроизводства свиней составляет комплекс зоотехнических, ветеринарно-санитарных и организационно-хозяйственных мероприятий. Во-первых, в…
- Свиноводство
Мечение свиней
Метят свиней татуировкой и выщипами. Татуировку применяют главным образом при мечении свиней белой масти. Выщипами можно метить свиней любой масти. Татуируют свиней на ушах особыми щипцами, в которые вкладывают пластинки с полуострыми металлическими стержнями, образующими цифры. Для нанесения номера набирают в гнезда татуировочных щипцов необходимые цифры, затем тщательно…
- Свиноводство
Кормление поросят
Одновременно с совершенствованием технологии производства свинины вопросам рационального выращивания поросят уделяется особое внимание. Это вызвано тем, что выращивание поросят является одним из важнейших процессов в технологии производства свинины, от которого в дальнейшем зависит конечные результаты. Данная группа спиной имеет ряд особенностей, которые свинарка должна хорошо знать и учитывать…
- Свиноводство
Содержание хряка — производителя
Хряка содержат в отдельном чистом, сухом и светлом вольере со сплошными боковыми перегородками. В логово кладут достаточно много сухой подстилки, лучше — соломы. Не должно быть сырости и сквозняков. Ежедневно хряка выпускают на прогулку на свежем воздухе в течение 1,5-2 ч, т. к. отсутствие прогулок ведет к ожирению,…
- Свиноводство
Подготовка кормов для поросят
Для организации полноценного питания поросят важное значение имеет правильная подготовка кормов к скармливанию поросят. Наиболее эффективными способами подготовки кормов являются следующие: измельчение, очистка зерна от пленок, увлажнение. Надо ли варить корма? Корма растительного, животного и бактериального происхождения, поступая в организм, сохраняют ферментативные, гормональные и другие активные свойства. Они…
- Животноводство
Подготовка хряков и свиноматок к воспроизводству
Половое созревание молодняка свиной происходит раньше их физиологической зрелости. По данным научных исследований, половое созревание свиней наступает в 6—7-месячном возрасте. До этого у свинок, как правило, нормального полового цикла не наблюдается. Охота с нормально протекающими процессами в яичниках и типичной периодичностью отмечается у свинок и возрасте восьми месяцев.…
- Свиноводство
Опорос свиней
Опорос свиней может происходить в любое время года. Это позволяет планировать опоросы так, чтобы они полностью отвечали особенностям технологии, принятой в данном хозяйстве. Опоросы бывают сезонными, растянутыми по времени, туровыми и равномерными в течение всего года. В большинстве хозяйств применяют систему круглогодовых туровых опоросов. При этом первый тур…
- Свиноводство
Обработка и разделка свиной туши
Обработку туш проводят разными способами: снимают шкуру, опаливают соломой или паяльной лампой, шпарят кипятком. Вкуснее всего сало и копчености получаются при опаливании соломой. Для этого тушу кладут на слой соломы. Сверху и с боков ее укрывают тонким слоем сухой соломы, которую поджигают. При опаливании постоянно следят за состоянием…
- Свиноводство
Племенная работа в хозяйствах различных направлений
Методы разведения свиней в племенных хозяйствах В племенных заводах, совхозах и на племенных фермах колхозов практикуют, как правило, чистопородное разведение животных плановой породы; лишь в отдельных случаях по заданию Министерства сельского хозяйства РФ может быть применено вводное или воспроизводительное скрещивание. Основой чистопородного разведения служит разведение животных по линиям …
- Свиноводство
Расчет экономической эффективности откорма свиней
При выборе вида откорма надо учитывать спрос на свинину разных сортов, рыночные цены на свинину того или иного качества. Так, в настоящее время наибольшим спросом у населения пользуется постная свинина, которая получается при откорме молодых свиней до живой массы 90—100 кг. Однако откорм свиней до живой массы 120—130…
- Ветеринария
Аскаридоз свиней
Аскаридоз свиней (Ascaridozis) — хроническое гельминтозное заболевание, вызываемое нематодами Ascaris suum из семейства Ascaridae подотряда Аscaridata, молодые и половозрелые формы которых паразитируют в тонком кишечнике свиней а личинки поражают внутренние органы (лимфузлы, легкие, печень), вызывая патологические изменения аллергического характера, эозинофильные инфильтраты в легких, бронхопневмонии, плевриты, нарушение дыхания. Наиболее…
- Свиноводство
Факторы, влияющие на успех откорма свиней
Порода. Свиньи всех отечественных и большинства зарубежных пород, разводимых в нашей стране, и помесные животные отличаются высокой скороспелостью и пригодны для всех видов откорма. При интенсивном откорме молодняк достигает живой массы 90—100 кг в возрасте 6—7 месяцев и затраты корма на 1 кг прироста составляют 4,0—4,5 корм, единицы…
- Свиноводство
Беконный откорм
Беконный откорм — разновидность интенсивного мясного откорма. Беконом называются половинки специально разделанных тушек молодых свиней без головы, позвоночника, лопаток, нижних частей ног, особым способом посоленные. Бекон представляет собой молодое, нежное, сочное мясо, пронизанное тонкими прослойками плотного, зернистого жира. Наружное сало должно быть белого цвета и располагаться равномерным слоем…
- Свиноводство
Кормление и содержание супоросной свиноматки
Супоросных свиноматок кормят с учетом возраста, живой массы и периода супоросности, а также состояния их упитанности. Нормы кормления супоросных маток рассчитаны на растущих (до двух лет) и взрослых (старше двух лет) животных, а также для первой и второй половины супоросности. За первую половину принимают первые два месяца супоросности,…
- Свиноводство
Условия содержания поросят после отъема
Представляют собой важный фактор сохранения здоровья, а также улучшения их роста и развития. Главные требования к помещениям для содержания поросят-отъемышей: они должны быть сухими, теплыми и без сквозняков. Эти и другие параметры зоогигиенического режима мало, чем отличаются от таковых для поросят-сосунов, кроме температуры воздуха, которая должна понижаться по…
- Свиноводство
Как выбрать свинку для расплода
Свиньи, предназначенные для расплода, должны быть той породы, которая разводится в данной климатической и хозяйственной зоне: привозные свинки из других зон будут чувствовать себя угнетенно, а это ведет к снижению их продуктивности. Нужно приобретать свинок от высокопродуктивных маток, обладающих не только хорошей плодовитостью и молочностью, но и высокими…
- Свиноводство
Разбавление и хранение спермы хряка
Для разбавления и хранения спермы хряка при температуре 16—20° используют следующие синтетические среды: Глюкозо-хелато-цитратио-сульфатиая среда (ГХЦС), г Вода дистиллированная (мл) 1000 Глюкоза медицинская, безводная 40 Хелатон (трилон Б) 2,6 Аммоний сернокислый очищенный 1,8 Натрий двууглекислый (сода очищенная) 0,5 Натрий лимоннокислый 3,8 Глюкоз охелатоцитратиая среда (ГХЦ), г Вода дистиллированная…
- Свиноводство
Содержание поросят и ремонтного молодняка: способы содержания, размеры групп, правила ухода за животными
Непреложным условием сохранения и выращивания высококачественных поросят является организация ухода за новорожденными поросятами в целях предохранения их от задавливания, укусов, травм и других неблагоприятных воздействий внешней среды. Как уже отмечалось, основные потери народившихся поросят наблюдаются в первые дни их жизни. Даже в хозяйствах, применяющих специальные клетки для опороса,…
- Ветеринария
Применение профилактических и лечебных средств для свиней
Свиноматкам антибиотики вводят внутримышечно в дозе 1,0—1,5 г или внутрь в дозе 1,5—2,0 г. При этом уже через 5 ч после введения антибиотики обнаруживаются в молоке свиноматок, что благоприятно сказывается на профилактике желудочно-кишечных заболеваний поросят. Хлортетрациклин (биомицин) дают поросятам при диспепсии с лечебной целью внутрь в дозе 6—10…
- Свиноводство
Применение программ оптимизации рецептов кормления свиней
Прежде всего, специалист племенного и промышленного животноводства, приступающий к организации компьютерной технологии в отрасли, должен иметь четкое представление об алгоритме решаемой задачи и иметь объем специальных знаний, обеспечивающий правильную интерпретацию и эффективное использование полученных результатов. При этом от зооинженера требуется понимание возможностей компьютерной техники и программного обеспечения. Персональный…
- Свиноводство
Отъем поросят
Отъем поросят раньше 60-дневного возраста называют ранним. Наукой и практикой доказана возможность отъема поросят в любом возрасте. При этом к 60-дневному возрасту рано отнятые поросята достигают живой массы 20-25 кг и более и в дальнейшем хорошо растут и развиваются. При правильном использовании свиноматок даже при отъеме поросят в…
- Свиноводство
Техника искусственного осеменения свиней
Подготовка маток к осеменению. Оплодотворяемость и плодовитость свиноматок зависят от условий их кормления и содержания. Матки, предназначенные для искусственного осеменения, должны иметь заводскую упитанность. Рационы для свиноматок должны быть сбалансированы по общей питательности, содержанию переваримого протеина, минеральным веществам, витаминам и микроэлементам. В период подготовки маток к осеменению кормовые…
- Свиноводство
Контрольный откорм свиней
При контрольном откорме оценивают непосредственно генотип племенных животных путем откорма их потомства. При этом учитывают скороспелость, затраты кормов и мясные качества животных. Это мероприятие проводят на контрольных станциях и в хозяйствах зоотехники селекционеры при этом строят специальные свинарники или используют помещения, приспособленные для этих целей. На каждую голову …