Аграрий

По крайней мере, так утверждает Россельхознадзор. Давненько я не писал никаких новостей про систему электронной ветсертификации «Меркурий», с которым связано так много критики со стороны животноводов и пищевиков. По сообщению ведомства, 13 августа хакерами был атакован один из серверов Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии. Он обеспечивал доступ к «Меркурию». В связи с такой […]

И не только. Как я уже не раз писал, аналитики отмечают, что россияне меньше снижают потребление мяса, зато медленно, но уверенно увеличивают потребление сладостей и кондитерских изделий. И вот свежее исследование снова подтверждает эту тенденцию. Исследовательский холдинг «Ромир» подвел итоги июльского индекса «Кофе с Молоком». В него входят шоколад, кофе, питьевое молоко и бутилированная вода. […]

Главная причина — уменьшение посевной площади. Как говорят последние данные Росстата, в этом году кукурузой было засеяно менее 2,5 млн га, что на 19,5% ниже показателя 2017-го (3,1 млн га). На Юге посевы уменьшились на 16%, до 868 тыс. га, в Центре — на 30%, до 679 тыс. га, в Приволжье — на 25%, до […]

Появились последние данные по сахарной свекле. На середину августа масса корня составила 381 г, это на 4,8% ниже уровня прошлого года. Масса ботвы — 320 г, это ниже на 14,2%. Сахаристость составляет 14,27%, что на 0,29 пункта ниже прошлого года. Если посмотреть на картину по федеральным округам, то в Центре масса корня на 12 г […]

По данным Минсельхоза, к середине августа зерновые и зернобобовые агрокультуры уже убраны с 20,7 млн га, это 44,5% к посевной площади. В прошлом году к этому времени были проведены работы лишь на 16 млн га. Темпы опережают прошлогодние на 29%. Но при этом на текущий момент намолочено лишь 65,9 млн т зерна в бункерном весе […]

Последние два года, но есть надежда на изменение тренда, прогнозирует Институт конъюнктуры аграрного рынка. Мировая цена на белый сахар с октября 2016 года по апрель 2018 года снизилась вдвое, до 19,16 руб./кг. Особенно энергично после марта снижались цены на сахар-сырец, что привело к частичному восстановлению «белой премии». Правда, в России в мае-июне этого года был […]

Эту технологию прорабатывает Центр развития перспективных технологий. Пока такая маркировка будет добровольной. Для интеграции в систему предприятию стоит лишь заявить о своей готовности. Некоторые крупные компании по производству чая одобряют эту идею. Например, в одной из них считают, что на рынке есть проблема подделки популярных марок чая. Некоторые недобросовестные производители используют ту же цветовую гамму […]

При условии, что объемы их грузов будут расти. По словам директора РЖД по коммерческой деятельности Алексея Шило, сейчас идет процесс согласования методики предоставления этой скидки. 🚊 Главное, отметил он, чтобы Минсельхоз консолидировал силы производителей и постоянно увеличивал объемы перевозок зерна. Размер скидки зависит от прироста. Чем он больше, тем больше скидка. Рост перевозок зерна по […]

Почему — отвечают Минэкономразвития и Центробанк. Минэкономразвития опубликовал августовский отчет «Картина инфляции». Аналитики ведомства сохраняют свой прогноз по динамике цен на август — от дефляции в 0,1% до нулевой инфляции. ☝ В годовом выражении это будет означать увеличение инфляции в июле до 2,9–3,1% с 2,5%. В качестве причины называются снижение урожая зерновых в мире, а […]

В решении содержится перечень ветеринарных лекарств, допустимые уровни остатков которых могут содержаться в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, в том числе в сырье. Отмечу, в силу вступает «облегченная» версия решения. Перечень не обязывает проводить производственный контроль на наличие ветеринарных лекарственных средств. Однако предприниматели могут сделать это, если считают, что есть риски. Это значит, что при […]

Аналитики иностранной сельхозслужбы Минсельхоза США пересмотрели свой собственный прогноз по урожаю пшеницы в новом сезоне. Если ранее они называли цифру 67 млн т, то теперь этот показатель стал равен 68 млн т. Правда, без учета Крыма, который может дать еще 0,5 млн т. Корректировка связана с урожаем озимой пшеницы, он будет больше, чем ожидалось ранее, […]

Депутат Госдумы Виталий Милонов, известный своей «православной активностью», а также рядом экстравагантных предложений и требований, вдруг решил навести порядок в пищевой отрасли. Ему внезапно не понравилось то, как производители называют свою продукцию. Например, он считает, что колбасой может называться только тот продукт, в котором не менее 50% мяса. Если же мяса, допустим, 49%, то на […]

Статья посвящается тем замечательным дачникам, которые решились-таки разводить кроликов или какую-то другую живность на своем участке. И вот что делать теперь, когда лето неожиданно подошло к концу, а кролики по-прежнему бодры, веселы и зверски хотят есть! Как переселить ушастых на балкон без вреда для них самих, и не вызвав при этом недовольства соседей? Сейчас расскажу… […]

В первом полугодии Россия ввезла меньше мяса, но больше растениеводческой продукции. Например, импорт бананов вырос на 3,8%, достигнув 852 тыс. т, цитрусовых — на 12,2%, до 804,5 тыс. т. На треть больше стали ввозить яблок — до 658,9 тыс. т. Поставки пальмового масла возросли на 26,2%, достигнув 480,1 тыс. т. На 64,8%, до 60,1 тыс. […]

Для восполнения недостатка минеральных компонентов в почве можно использовать готовые минеральные удобрения, но при этом важно не переборщить с дозой внесения. Проще получить «зеленое удобрение» со всем комплексом полезных органических и минеральных компонентов самим, используя сорняки и ТравоЗаквас. Микробы в травозаквасе извлекут необходимые элементы питания из сорняков, которые можно будет опять внести в почву. Зеленое […]

В августе все ещё тепло, и только со второй половины месяца начинает веять прохладой. Чаще всего август суше июля, и осадки не могут восполнить запасы влаги в почве — настолько сильное испарение. Ночи делаются длиннее и холоднее, вечерами сгущаются туманы, а по утрам выпадает роса. Наливаются яблоки и груши, завершается сбор смородины и обычной малины, […]

Казахстан увеличил поставки фальсификата в Россию. Об этом свидетельствуют данные Россельхознадзора. Речь идет о подкарантинной продукции (плодоовощные товары), которую ввозят на территорию России по сертификатам казахстанского комитета госинспекции в агропромышленном комплексе. В течение прошлого месяца в нашу страну было ввезено 70 тыс. т подобных товаров (3,7 тыс. партий), в 137 случаях Россельхознадзор обнаружил нарушения. В […]

Секреты и тайны раскрываю вам, дорогие. Читайте, используйте, радуйтесь! Основные факторы, почему мы теряем наш урожай — это неправильные сроки уборки в неблагоприятную погоду, болезни в течение вегетации, механические повреждения, несоблюдение температуры хранения. За исключением погоды, только от нас зависит высокое качество хранения лука и чеснока. 1. Оздоровительный полив За полмесяца до уборки прекращаем поливы. […]

Ботву надо обязательно срезать, если регулярные росы, утренние туманы, температура ночью опускается ниже +10 °С, при продолжительных затяжных дождях или повреждении заморозком. При ночных температурах 8-10 °С налива клубней уже не происходит. В этом случае велика вероятность массового поражения картофеля фитофторозом. Особенно это характерно для поздних сортов картофеля, у которых ботва остаётся зелёной до глубокой […]

ВНИМАНИЕ! В августе температура воздуха понижается по сравнению с июнем и июлем, поэтому будьте готовы к заморозкам. Если ночью ожидается похолодание, есть несколько способов сохранения оптимальной температуры (не менее 15 градусов) в теплице: После 6 часов вечера необходимо занести ведро с угольками из костра( или из бани), накрытых сырым сеном. Угольки должны тлеть, заполняя теплицу […]

К 8 августа ими было засеяно уже 12,9 тыс. га. В этом году работы начались раньше по сравнению с прошлым. В 2017 году на указанную дату озимыми была засеяна только 1 тыс. га. Причина раннего старт а сева озимых в этом году — ранние уборочные работы. При этом и погода сейчас как раз подходящая для […]

Впрочем, из-за позднего сева основная масса предприятий начнет работать позже на 1–3 недели. На данный момент к переработке приступили три завода на Юге страны, один — в Центре и один на Северо-Западе. Не густо. В 2017 году сахарные заводы уже заработали в конце июля, к началу августа перерабатывали сахарную свеклу уже 18 заводов из 74. […]

Если подходят сроки уборки урожая, наступают заморозки, а ботва у картофеля ещё зелёная, то её обязательно нужно скосить и оставить на неделю для завершения всех биологических процессов и созревания кожуры у клубней. Это позволит ускорить отток питательных веществ из ботвы в клубни и предотвратит образование на столонах вторичных клубней — «горошин», которые не успеют созреть, […]

Как же приятно вкушать плоды своих стараний в виде салатов из вкуснейших и витаминных помидорчиков и перцев, пикантных блюд из баклажанов и других кулинарных изысков! Изобилие стало возможным благодаря нашей неустанной заботе за растениями, начиная с момента замачивания семян в растворе биопрепаратов, грамотной подготовки почвы, профилактики от болезней и вредителей и других мероприятий. Основные правила, […]

С января по май текущего года импорт молочной продукции снизился на 21,3%, составив 2,27 млн т. Таковы данные Таможенной службы. Если говорить о видах продукции, то больше всего снизился импорт сливочного масла — на 42,5%, до 26,7 тыс. т. Поставки сухого молока снизились на 32,8%, до 63 тыс. т, молочной сыворотки — на 30,8%, до […]

На днях СМИ решили постращать обывателя подорожанием мяса. Но нужно не пугать, а объяснять. Как написала одна из газет, несколько мясопереработчиков предупредили, что колбаса и полуфабрикаты подорожают из-за роста закупочных цен. Приводятся такие данные. Свиная лопатка с начала года подорожала на 53%, в прошлом году за аналогичный период рост ее стоимости составил 17%, сегодня ее […]

Деньги выделяются из резервного фонда правительства России в рамках госпрограммы развития сельского хозяйства на 2013−2020 годы. Субсидии распределены между 79 регионами, на территории которых есть площади, занятые зерновыми, зернобобовыми и кормовыми культурами. На них должно быть куплено не менее 90 тыс. т топлива. Больше всех повезло Алтайскому краю, его сельхозпроизводители, согласно распоряжению правительства, получат 336 […]

Большая часть продукции ввозилась из Евросоюза на сумму почти в 5,9 млрд долл., на Норвегию приходилось 1,1 млрд, на США — 780 млн, на Канаду — 373 млн, а на Австралию — 182 млн. Основными европейскими импортерами были Польша (1,1 млрд долл.), Австрия (852 млн) и Нидерланды (794 млн). На первом месте была мясная продукция, […]

Конечно, мне хотелось посадить чернику на красивую, пышную грядку, заправленную органикой, и смотреть, как по-новому будут смотреться аккуратные кустики с блестящими листиками, которые мы привыкли видеть в лесу. Но я понимал, что делать этого нельзя, ведь черника органику не выносит! У нее и подкормки особенные — даже лимонной кислотой иногда посадочные лунки поливают… К счастью, […]

Мы вроде как привыкли, что на наших глинисто-болотистых подмосковных участках только черная смородина зачастую и выращивается — среди крапивы, хвоща, конского щавеля (это если газоном не заниматься), типичных для кислых почв. Но совершенно напрасно из такого факта делают вывод, что кислые почвы она прямо обожает. А это не так, максимум она согласна терпеть слабокислые. А […]

Не секрет, что сахар вреден особенно больным диабетом, гипертоникам и сердечникам. Искусственные заменители сахара можно купить в аптеке, а можно вырастить на даче. Самым популярным заменителем сахара считается стевия, еще в древности ее называли медовой травкой. Она в 15 раз слаще обычного рафинада, но главный ее плюс в другом — большинство подсластителей имеют неприятную особенность, […]

Останется ли сельское хозяйство драйвером роста экономики, большой вопрос. Согласно данным министерства, в июне годовой рост производства в сельском хозяйстве замедлился до 0,9%, хотя еще в мае он был 2,3%. Причиной этого стало сокращение посевных площадей большинства культур и неблагоприятная погода. Как я писал на прошлой неделе, сумма ущерба хлеборобов составляет уже почти 9 млрд […]

Июль для аграриев считается первым месяцем сельскохозяйственного года. По данным Минсельхоза на 1 августа, продажа зерна за рубеж, не считая поставок в страны ЕАЭС, выросла на 79% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составила 4,73 млн т. Для сравнения в прошлом году на эту дату было продано 2,65 млн т. Экспорт пшеницы с […]

При подкормке ягодников в августе далеко не все равно, какой навоз использовать. Я предпочитаю в этом случае только коровяк: в нем меньше всего азота, и нет такого риска, что они впустую в рост под зиму пойдут. Особенно избегаю овечьего и козьего, он самый азотистый. Ну и конечно, никакого «навоза» из сорняков в это время уже […]

Президент России подписал соответствующий законопроект. НДС со следующего года вырастет с 18 до 20%. Главный негативный эффект этой меры — рост цен на товары и услуги при падающих доходах населения. Вероятнее всего бизнес в целях компенсации маржинальности заложит издержки в конечную стоимость продукта, цены подрастут, население еще больше будет экономить, спрос будет падать. По данным […]

В первые пять месяцев текущего года он составил 9,5 млрд долл. Такие данные представил Минсельхоз. Для сравнения: за аналогичный период прошлого года этот параметр выше на 2,2 млрд долл., или на 29,2%. Как я уже не раз писал, в основном у нас покупают зерно, рыбу, морепродукты, масло. Например, пшеницы было вывезено 17,1 млн т – […]

Огородные культуры — капусту, томаты, огурцы, картофель — для улучшения условий образования корней окучивают. Но окучивание, благотворно влияя на рост растений, увеличивает на гряде почвенную площадь для испарения влаги из почвы, для заселения ее сорняками. Так вот, трава от покоса как раз готова к моменту окучивания капусты, огурцов, томатов. Скошенную и немного подсушенную траву укладываю […]

Задумал я сорную траву использовать с пользой в саду и огороде. Всегда много травы растет по обочинам дорожек, в междурядьях и у заборов. Так как травы для реализации моих идей потребовалось много, то я дополнительно организовал на участке небольшой газон. Всю траву я скашиваю триммером с капроновой леской. При этом она очень хорошо измельчается, что […]

Эксперимент по ней начнется с 1 сентября. Напомню, что маркировке будут подлежать: молоко, сливки, сливочное масло, масляные пасты, топленое масло, спреды, топленые сливочно-растительные смеси, молочный жир, сыры, сырные продукты, творог, сгущенка, кисломолочные продукты (кефир, йогурт и др.), молочная сыворотка. Оператором информационной системы станет «Оператор-ЦРПТ», дочерняя компания Центра развития перспективных технологий. С января этого года центр […]

Многие замачивают семена в кипятке на 30 минут, чтобы ускорить их всхожесть. Но я нашел более эффективный метод. Проверил его на собственном огороде, и делюсь с вами опытом. Посейте морковь в открытый грунт, когда прогноз погоды пообещает устоявшееся тепло без заморозков. Разведите в ведре кипятка марганцовку так, чтобы получился нежно-розовый раствор. Аккуратно полейте этим раствором […]

Кусты ягодников за лето зарастают сорной травой -крапивой, таволгой, лютиком и всякой другой. Скашивать траву среди кустов инструментом опасно: можно повредить боковые ветви куста и корни. Удалять траву вручную трудоемко, да и не всегда для этого есть время. Однажды, уже в конце августа, убирая вручную среди кустов смородины траву, заметил, что трава после покоса довольно […]

Как свидетельствуют данные польской газеты Rzeczpospolita, с января по май экспорт увеличился на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Как отмечают авторы, это самый быстрый рост польского экспорта среди десяти основных торговых партнеров республики. Авторы статьи считают, что в пользу российского экспортного направления говорят ее размеры, запасы ресурсов, возможности развития. Все эти факторы […]

На этой неделе ряд СМИ раскопали информацию, что в Госдуму внесен законопроект, последствием которого на практике станет фактическое уничтожение личных подсобных хозяйств. Он зарегистрирован под номером 483530-7. Да ну, скажут с недоверием мои подписчики. Но согласно законопроекту, если он, конечно, будет принят, регионы получат право через обязательную покупку патента облагать налогом ЛПХ. На данный момент […]

По их мнению, это необходимо, чтобы перестать бросать тень на подлинно молочную продукцию. Например, если в продукте есть посторонние компоненты, например, пальмовое масло, то он вообще не должен быть рядом с настоящей молочной продукцией, дабы не смущать покупателя. К тому же далеко не у всех есть время читать мелким шрифтом, что там написано на упаковке […]

Если бы завтра мир должен был погибнуть, сегодня я все равно посадил бы яблоню. Я не знаю, кто сказал эти мудрые слова, но для наших дачников яблоня — судьбоносное дерево. Первой в саду появляется именно она. А уж потом слива, вишня, груша. Как только у меня появился дачный участок, первым долом стал выбирать яблоню. Хотелось, […]

Осенью наступает время сажать луковичные, но готовиться к этому процессу следует заранее! Нужно расчистить и подготовить грядку и уже сейчас заняться поиском самих луковиц. И если у вас нет возможности и времени посетить садовые центры, то можно приобрести луковицы по интернету. Тут важно понять, какие именно цветы вы хотите, и обращаться только к известным и […]

Но ни один из них не достиг зрелости. Такой предварительный вывод сделало Роскачество в результате проведения исследования бахчевой культуры. Вряд ли можно было ожидать, что у арбузов, появившихся в продаже во второй половине июля, будет насыщенный вкус. «Потребитель должен быть готов к тому, что вкус у ранних арбузов не такой сладкий и насыщенный, как у […]

Из-за нее сумма ущерба составляет уже почти 9 млрд рублей. Причем это не только засуха, но и избыток влаги. В июле из-за неблагоприятной погоды режим ЧС был введен уже в 17 регионах страны. Ущерб, по данным Минсельхоза, составляет уже 8,7 млрд руб. Например, с 27 июля режим ЧС из-за засухи действует в Чувашии. В среднем […]

Обычно в августе грядки освобождаются, а не хочется чтобы наш огород пустовал. Сегодня разберем чем мы можем занять наши грядки. Очень популярный, урожайный (17-18г), скороспелый сорт редиса с белым кончиком называется «18 дней». Он поспевает за 18-19 дней только в оптимальных условиях; на практике он дает урожай за 23-25 дней после появления всходов. Семена всходят […]

Эксперты московской школы управления «Сколково» совместно с Центром агропродовольственной политики считают, что ныне действующая доктрина продовольственной безопасности устарела и нужна новая. Основой госрегулирования должно стать обеспечение устойчивости бизнес-моделей и гарантии предпринимательской свободы. «Доктрина должна содержать ключевые направления дерегулирования для обеспечения максимальной эффективности и конкуренции по всей цепочке» , — привожу их тезис. Кроме того, авторы […]

Их поддерживает даже Россельхознадзор. Речь – о решении коллегии Евразийской экономической комиссии о максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных лекарств. Решение было подписано в феврале этого года, а вступить в силу оно должно 14 августа. Норма устанавливает перечень из 72 веществ и их максимально возможное содержание в сырье: мясе, сыром молоке, яйцах и т. д. Сейчас […]

Правда, по его словам, Минсельхоз просил больше — 700 млрд руб. Но вряд ли дадут такую сумму, скорее всего будет 500 млрд. Гордеев уточнил, что эти средства пойдут в дополнение к действующей программе поддержки АПК объемом 242 млрд руб. Напомню, что уже ранее Гордеев заявлял о новых приоритетах сельскохозяйственной отрасли. Теперь это экспорт и достойное […]

29 июля в деревне Дёмино, Ярославской области завершился ежегодный Всероссийский творческий фестиваль «Верим в село! Гордимся Россией!», который собрал более 200 человек из 40 регионов страны. В ходе двухдневной деловой программы состоялись мастер-классы, обсуждения и панельная дискуссия по направлению: «Развитие добровольчества на сельских территориях». Участники обсудили вопросы развития волонтерских инициатив в селе, сохранения национальной культуры […]

Такое количество пообещал построить в течение пяти лет замминистра промышленности и торговли РФ Олег Рязанцев. Это заявление было сделано на днях на Международном дальневосточном морском салоне во Владивостоке. Чиновник отметил, что только до конца года планируется заключить около 60 контрактов на строительство судов и объектов морской техники. Я напомню, что вопрос нехватки судов для рыболовной […]

К этому клонит Минсельхоз. Напомню, что 24 июля Госдума приняла в первом чтении законопроект депутата Ирины Яровой. Его цель — пресечение практики возврата торговыми сетями продовольственных товаров, не проданных по истечении определенного срока, производителям. В основе законопроекта лежит идея защиты отечественного производителя. Действующий закон о торговле запрещает сетям навязывать поставщикам условия о возврате товаров, не […]

Листья груши повреждены. Что делать? — На листьях все признаки повреждения галловыми клещами. Грецкому ореху они обычно серьезного вреда не наносят. А на груше поврежденные листья преждевременно опадают, уменьшается прирост побегов, падает урожайность. Важно: клещи — не насекомые (это микроскопические животные, паразитирующие на растениях), поэтому инсектициды против них малоэффективны. Используйте акарициды. Самые главные обработки — […]

Некоторые плоды сливы сморщены, странной формы и без косточки. Что это за болезнь такая? Проанализируем причины Самая распространенная — цветение слив в разное время, из-за чего не происходит их взаимного переопыления. Вторая — сливы не опыляют друг друга даже при одновременном цветении из-за того, что относятся к разным видам и имеют разную плоидность. Между собой […]

Кировец К-744 с бороной Vaderstad Carrier 650 обрабатывает поля в егорлыкском районе ростовской области. Väderstad — шведская семейная компания, основное производство которой расположено в городе Väderstad в Швеции, а представительства работают на всех континентах. Carrier – это дисковый культиватор, который используется для высокоскоростной первичной обработки почвы и подготовки семенного ложа при низких затратах на топливо. […]

Об этом говорят данные национальной мясной ассоциации. В качестве причины эксперты называют избыток предложения и птичий грипп. Последний становится серьезной помехой для торговли на внешних рынках. Кроме этого, из-за повышения цен на фуражное зерно, соевый шрот и другие компоненты растет себестоимость продукции, что отрицательно сказывается на экспортном потенциале. Но все же главный фактор – эти […]

Хотя на сегодня ее масса корня ниже, чем в предыдущем сезоне. Об этом говорят свежие данные Союза сахаропроизводителей. На данный период масса корня свеклы в среднем по стране составляет 225 г. Для сравнения в прошлом году – 235 г, в 2016-м – 268 г. Также уменьшилась и масса ботвы – 229 г (334 г и […]

Теперь нельзя будет просто так взять и назвать свою продукцию органической. Необходим будет сертификат. Отныне в России производители должны будут проходить добровольную сертификацию на соответствие своей продукции национальным, межгосударственным и международным стандартам. Такую процедуру будут проводить аккредитованные органы. Закон вводит понятия «органическая продукция», «производство органической продукции» и «производители органической продукции». Документ предусматривает 11 требований к […]

Листья груши повреждены. Что делать? — На листьях все признаки повреждения галловыми клещами. Грецкому ореху они обычно серьезного вреда не наносят. А на груше поврежденные листья преждевременно опадают, уменьшается прирост побегов, падает урожайность. Важно: клещи — не насекомые (это микроскопические животные, паразитирующие на растениях), поэтому инсектициды против них малоэффективны. Используйте акарициды (Омайт, Санмайт, Актеллик, ПС […]

Как сказано в проекте постановления, маркировке будут подлежать: молоко, сливки, сливочное масло, масляные пасты, топленое масло, спреды, топленые сливочно-растительные смеси, молочный жир, сыры, сырные продукты, творог, сгущенка, кисломолочные продукты (кефир, йогурт и др.), молочная сыворотка. Эксперимент будет проводиться под эгидой Минпромторга, Минсельхоза, Минкомсвязи, Россельхознадзора, Роспотребнадзора и ряда других структур. Оператором выступит Центр развития перспективных технологий […]

Несмотря на капиталистическое настоящее, некоторые особенности социалистического хозяйствования имеют мест о быть и сейчас. И это именно комбайны попроще для местных пейзан, и максимально навороченные версии с более жесткой системой контроля качества для пейзан забугорных. Torum-760 — версия роторного комбайна Торум для рынков Европы. От российских собратьев он отличается установкой двигателя Cummins QSG12, мощностью 500 […]

Пожалуй, ни один сад не обходится без крыжовника. У него отличная урожайность, каждый год кусты увешаны вкусными плодами. Правда, есть у растения один недостаток — колючки. Хотя сейчас появились сорта, у которых практически нет шипов. На моем участке растут такие сорта, как Арлекин, Владил (Командор), Сенатор (Консул). Плоды у них не очень крупные, а шипы […]

Похоже, власть решила крепко взяться за торговые сети. Вчера писал об инициативе Минсельхоза регулировать практику собственных торговых марок. А на днях Госдума приняла в первом чтении законопроект депутата Ирины Яровой. Его цель — пресечение практики возврата торговыми сетями производителям продовольственных товаров, не проданных по истечении определенного срока. В основе законопроекта лежит идея защиты отечественного🇷🇺 производителя. […]

Госдума поддержала. На днях соответствующее распоряжение правительства поступило в парламент России. Эти деньги будут направлены в качестве ассигнований из резервного фонда в госпрограмму развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции. Вице-спикер Госдумы Александр Жуков предложил распределить эти 5 млрд аналогично распределению субсидий на погектарную поддержку субъектам Федерации. По той же самой формуле, с которой распределяются […]

Когда надо достать занозу из пальца, мы всегда обеззараживаем иголку. А вот о дезинфекции инструментов при обрезке деревьев почему-то забываем. Хотя на режущей части секаторов и пил тоже могут оставаться возбудители болезней растений и грязным инструментом легко разнести инфекцию по всему саду. Так что возьмите за правило после работы на одном дереве обрабатывать инструмент. В […]

1 Прореживание посевов При загущенных посевах растения начнут борьбу за свет и питательные вещества, что приведет к замедленному росту и ваш урожай заметно пострадает. 2. Регулярный полив Для развития крупного корнеплода необходимо много влаги, а в условиях жаркого лета это особенно важно. 3. Рыхление почвы Во время полива поверхность почвы «цементируется» , что приводит к […]

Открыл своей давней однокласснице тайну посадки картофеля, и она получила клубни массой до 600 г, и в благодарность она по моей просьбе написала для вас статью ее действий для получения такого вот урожая. Всю жизнь я выращивала картошку по старинке, сажая ее в строчку. Но вот мой давний знакомый Иван посоветовал мне пару советов. Собралась […]

Если вы хотите ограничить ботву клубники, то делать это следует разом по окончании уборки урожая — в июле или (самый крайний срок) в начале августа. Задерживать ни в коем случае нельзя. В листочках клубники накапливаются питательные элементы, и поэтому до зимы растения обязаны успевать всецело воссоздать листовую массу. По причине этого весной произрастание у земляники […]

На днях он пришел в Татарстан. В связи с эпизоотической ситуацией глава Татарстана ввел до 21 августа карантин по птичьему гриппу в пяти районах республики: Апастовском, Дрожжановском, Кайбицком, Камско-Устьинском и Тетюшском. На период карантина будет закрыт доступ на территорию неблагополучных пунктов посторонних лиц и транспорта, а также ограничено передвижение персонала, контактирующего с больными птицами. Кроме […]

Колорадский жук – острая головная боль садовода-огородника. Есть множество средств борьбы с ними, но увы, 100% варианта среди их нет. Можно использовать химические препараты, однако они не только вредный, но и жук к ним привыкает: через 1-2 сезона вредитель на нее никак не реагируют, продолжая размножаться и поедать картошку. Потому в интернете можно встретить так […]

В стране уничтожаются десятки тысяч особей, другого выхода для прекращения распространения чумы нет. Как и предупреждали эксперты, с потеплением вспышек АЧС станет больше. На дворе июль — самый жаркий месяц. Основным разносчиком являются дикие кабаны, и когда люди начинают ходить в лес, риск распространения этой болезни многократно возрастает. Последний случай очага заражения АЧС произошел в […]

Это тот самый Buhler, с которого и началось знакомство отечественных сельхозпроизводителей с маркой Versatile. И, хоть Versatile уже давное не Buhler, а Ростсельмаш, многие, по старой памяти, продолжают называть его Buhler’ом.   Как и почему это произошло, было описано ранее в Краткой истории Versatile. Просто напомню, что характерной чертой эпохи бухлера является желтая полоса над […]

Наверное, каждый дачник сталкивался с тем, что огурцы на его огороде начинают горчить. В чем же причина? Горечь в плодах огурцов обусловлена содержанием особого вещества — кукурбитацина. Это вещество содержится не только в плодах, но и в листьяхю. Почему горчат плоды? При посадке не стоит располагать растения слишком близко друг к другу. Тесное соседство спровоцирует […]

Согласно данным Минсельхоза, средняя урожайность пшеницы на вторую половину июля составляет 38,2 ц/га против 45,8 ц/га. Урожайность превышает прошлогоднюю лишь в Курской области, а также в Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии и Северной Осетии. В остальных регионах урожай пшеницы с 1 га уступает прошлогоднему результату. В том числе в Ставропольском крае — 36,9 ц/га против 43,2 ц/га, в […]

На днях глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев встретился с представителями винодельческой отрасли. Он считает, что необходимо к 2025 году увеличить площади виноградников до 120–140 тыс. га, полностью обеспечить потребности отрасли в отечественном посадочном материале, обеспечить импортозамещение 80% виноматериала, дополнительно создать в отрасли до 20 тыс. рабочих мест. Кроме того, он указал, что уже сделал Минсельхоз для […]

Раньше даже не представлял, что ежевику можно так запросто культивировать на обычных наших садах-огородах, почему-то представлял, что растёт она исключительно в дикой природе. Несколько лет назад увидел на садовом рынке саженцы ежевики, удивился, но купил. И вот теперь растут у меня настоящие ежевичные заросли! Но обо всём по порядку Сорт ежевики я не помню, да […]

Какие правила личной гигиены необходимо соблюдать? Как сообщает Роспотребнадзор, по итогам прошлого года в мире было зарегистрировано 2840 очагов этой инфекции. Это коснулось 61 страну мира. Это уже вторая панэпизоотическая волна гриппа птиц. Она идет с 2013 года и развивается в настоящее время. Первая волна прокатилась по миру с 2005 по 2012 год. Нынешняя отмечается […]

Чем полезно молоко для человека все прекрасно знают, но не многие догадываются, что оно так же нужно и томатам. Молоко можно использовать несколькими способами: в качестве подкормки; как средство защиты от болезней и вредителей. Практически все насекомые не переносят молочный сахар (лактозу), поэтому опрыскивая свои растения молоком вы защищаете их от этих прожорливых существ, так […]

Нет – натуральное: говядина и баранина. Об этом говорят прогнозы Организации экономического сотрудничества и развития. Например, в прошлом году мировое производство мяса увеличилось в целом на 1,25 %, до 323 млн т. Основной вклад в увеличение объемов производства сделали США наряду с Китаем, Аргентиной, Индией, Мексикой, Россией и Турцией. В ближайшие годы ожидается снижение цен […]

Это должно произойти уже в 2019 году. Ведомство подготовило изменения в постановление о льготном лизинге спецтехники № 518 от 2017 года. Информация об этом опубликована на сайте regulation.gov.ru. В пояснительной записке решение объясняется снижением объемов производства сельхозтехники и оборудования по итогам четырех месяцев текущего года на 19,4 %, до 32,3 млрд руб. В «Росспецмаше» считают, […]

Вчера Госдума одобрила его во втором чтении. Это значит, что вскоре он будет принят и в третьем. Как говорят эксперты, к третьему чтению только поправят грамматику. Потребность в законе назрела давно. Цель законопроекта – установление правовых основ регулирования отношений в области производства органической продукции. Вводятся понятия «органическая продукция», «производство органической продукции» и «производители органической продукции». […]

На этот раз дело касается рыбы. Всероссийская Ассоциация рыбопромышленников предупредила, что в скором времени рыба может подорожать. Причиной стали новые требования пограничной службы ФСБ. Она предупредила рыбодобывающие компании о недопустимости использования судов, принадлежащих иностранцам. Как заявили в Ассоциации, рыболовные компании, как правило, заключают договоры о доставке уловов из промысловых районов – собственный флот компаний достаточно […]

Это на 1,6% больше, чем в аналогичный период 2017 года. Такие цифры приводит Росстат. При этом в секторе сельхозпредприятий (СХО) объем производства молока за полгода увеличился на 4%, до 8,2 млн т, в крестьянско-фермерских хозяйствах (КФХ) — на 4,4%, до 1,14 млн т. А вот в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) объем производства молока, наоборот, сократился […]

Сегодня расскажу 7 самых эффективных методов борьбы с тлей. Тля — гроза садов и огородов. Способов борьбы с ней немало, однако не все они безопасны для растений и человека, поэтому многие дачники используют народные средства. Нашатырь Половину аптечного пузырька аммиака развожу в 10 л воды, добавляю 100 г натёртого хозяйственного или детского мыла. Даю немного […]

Можно ли в течение сезона прищипывать побеги, которые растут в неправильном направлении? Для всех ли культур пригоден метод? При проведении прищипки нужно знать особенности. На садовых участках такое вполне оправданно. В мае-июне в средней полосе России происходит активный рост плодовых деревьев. За лето однолетние приросты многих сортов косточковых культур (алычи, черешни, сливы) могут достичь длины […]

Выращивание картофеля — дело очень трудоемкое. Посад­ка, окучивание, борьба с сорняками — вот только первые работы на поле. И на этом мучения не заканчиваются, так как на «арену» выходит колорадский жук. Обычным способом борьбы с полосатыми завоевателями является ручной сбор насекомых. В этом деле нужно иметь зоркий глаз, так как несколько про­пущенных жуков способны возродить […]

Бывает так, что капризному перцу, казалось бы, обеспечили все условия. Растения уже увешены зелеными плодами — и внезапно они останавливаются в росте. Что нужно сделать, чтобы возобновить рост перцев? Проверьте условия Перец очень чутко реагирует на малейшие изменения условий выращивания. Проверьте, по-прежнему ли растения получают достаточно света (минимум — 12-14 часов) и тепла (оптимальная температура […]

У меня удалось вырастить сочные персики в средней полосе, в статье ярко описан процесс с чего начать, с этими советами ваши персики будут больше на 50%. Персик… Как много таится в этом слове! Это одно из самых любимых наших южных деревьев. Не каждому садоводу оно подарит свои плоды -только самому заботливому и внимательному. И тем […]

В его рамках планируется научная и инновационная работа вплоть до проектов полного цикла, завершающихся внедрением новых аграрных, био- и медицинских, экологических технологий мирового класса. По крайней мере, на это надеются в Институте цитологии и генетики (ИЦиГ СО РАН), руководство которого и выступило с инициативой создания центра на своей базе. Директор института Алексей Кочетов надеется, что […]

В 2018 году подсолнечником были засеяны рекордные площади — 8 млн га, что на 150 тыс. га больше, чем в прошлом году. По оценке Института конъюнктуры аграрного рынка, в новом сезоне будет собрано 11,29 млн т. Для сравнения, в прошлом году собрали меньше — 11 млн т, в позапрошлом было более 11,5 млн т. Но […]

Это больше показателя аналогичного периода 2017 года на 1,5 млрд долл., или на 26,4%. В первую очередь мы продаем за рубеж зерно. Например, поставки пшеницы в обозначенный период достигли 13 млн т — на 2,3 млрд долл. По сравнению с периодом прошлого года это больше чем на 60%, или на 884 млн долл. Египет, который […]

Согласно оценке Института конъюнктуры аграрного рынка, экспорт к концу июля составит 491 тыс. т. Для сравнения, в предыдущем сельхозгоду он составлял 327 тыс. т. Правда, отмечу, что к концу сезона поставки за пределы страны практически прекратились. В июне по железной дороге было экспортировано лишь 16,7 тыс. т сахара. Зато в декабре объемы составляли 89,5 тыс. […]

Сорта сортами, но без внятной агротехники хорошего плодоношения я вряд ли бы добился. И мне удалось найти оптимальный алгоритм действий. В доказательство этого могу привести такой факт: известный сорт Роксана у всех знакомых дачников дает ягоды весом до 50 г, а у меня — больше 80. Итак, самое первое дело для клубники — хорошо заправленные […]

Почему ребрендинг? Компания «Агрорус-Альянс» с сезона 2017 года начала самостоятельную работу под руководством ее владельца Зарева Владимира Васильевича. В процессе взаимодействия с клиентами, мы пришли к выводу, что существование на рынке двух юридических лиц под брендом «Агрорус» вызывает неудобство и затруднения. Именно поэтому мы решились на столь кардинальный шаг – смена названия и визуального представления. […]

С начала действия обязательной электронной ветсертификации оформлено уже более 42 млн ветсертификатов (эВСД). По данным Росельхознадзора, по относительным показателям ситуация следующая. На API-интерфейс приходится 82%, на веб-интерфейс – 18% от числа всех оформленных эВСД. Государственными ветврачами оформляется 38% от общего числа эВСД, хозяйствующими субъектами оформляется 62%. В ведомстве уверяют, что система Меркурий работает штатно, включая […]

А вместе с ним и фестивали российской кухни «Гастрономическая карта России». Они, напомню, проходили в городах, принимавших матчи чемпионата мира по футболу. По словам организаторов, мероприятия посетили в общей сложности 65 тыс. человек. То есть целый город районного уровня! 15 июня в Сочи посетило 9 тыс. человек, 17 июня в Ростове-на-Дону — 8 тыс., 21 […]

Каждый год мне удается вырастить помидоры весом до 1 кг! Первый секрет — в обработке семян. Перед посевом я в течение 20 мин. вымачиваю их в растворе марганцовки (1%) для закаливания. Высеваю в универсальный фунт. В огород высаживаю двухмесячные растения. Для каждого готовлю лунки глубиной 25 см и 40 см в диаметре, заполняя их перегноем […]

Мои соседи в роли мульчи применяют что угодно, но преимущественно солому или сухую ботву. Я отнюдь не возражаю, все это дешево и сердито, но ведь хотелось бы, дабы участок смотрелся привлекательно и тешил глаз. Я считаю, большая часть из лично вас лицезрели изящную и красочную декоративную мульчу из щепы. Ее можно приобрести, однако для чего […]

Виновные понесут наказание. Это выявят специалисты ведомства в ходе инспекционных проверок. А результаты будут опубликованы на сайте организации. Как заявил на днях в ходе выставки «Иннопром» руководитель ведомства Алексей Абрамов, потребители будут проинформированы как о продукции, успешно прошедшей оценку соответствия национальному стандарту, так и о производителях, необоснованно поместивших знак Национальной системы сертификации (знак ГОСТ) на […]

Полив в жару или просто полив в течение сезона способствует растворению питательных веществ, содержащихся в почве. Именно в жару наблюдается значительное и быстрое испарение влаги из почвы, питательные вещества становятся недоступны для растений и они страдают как от недостатка влаги, так и от недостатка питания. Самое главное правило: растения нужно поливать теплой водой. В идеале […]

Это соответствует правилам Всемирной торговой организации. Минфин предлагает отменить с 2019 года пониженную ставку акциза на вина и шампанское с защищенным географическим указанием и защищенным наименованием места происхождения. Это значит, что акцизы на отечественные и импортные вина будут уравнены. Сейчас акцизы на тихие и игристые вина без указанных преференций составляют 18 и 36 руб. за […]

Но только по ряду позиций. По данным Федеральной таможенной службы, за пять месяцев текущего года поставки мяса (не считая мяса птицы) составили 159,3 тыс. т (на 577,6 млн долл.). Это на 35,8% (на 25,9% в стоимостном выражении) меньше, чем за 5 месяцев прошлого года. Что касается мяса птицы, то поставки снизились до 82,9 тыс. т. […]

Колхоз нужно рассматривать ни как коллективное хозяйство, а как коллектив хозяйств. По сути, по своему устройству, ему подошло больше определение агрохолдинг. Холдинг- структура коммерческих организаций, включающая в себя материнскую компанию и сеть мелких дочерних компаний, которые она контролирует. Конечно, правление колхоза не совсем материнская компания, но, в целом, его задача управлять, структурными подразделениями, которые можно […]

Крупное с/х предприятия главное звено для проведение успешной аграрной реформы. Но для того чтобы она прошла успешно необходимо разобраться со всеми организационными проблемами советского колхоза СССР. Советский колхоз, продукт плановой экономики и административно-командной, бюрократической, политической системы. Главная задача перед с/х предприятием это выполнение поставленных планов, заданий, соц. соревнований. В умонастроениях немалой доли крестьянства превалировало утверждение: […]

Но для того чтобы АПК динамично развивалось необходимо самая главная, фундаментальная его часть. Это сельхозпроизводитель, сельхозпредприятия разной формы собственности, которые и будут проводить аграрную политику государства. Можно классифицировать с/х предприятия следующим образом ЛПХ-личные подсобные хозяйства, КФХ- крестьянско-фермерские хозяйство, крупное с/х предприятия правопреемник советского колхоза и крупные агрохолдинги. ЛПХ- широкое распространение этот вид хозяйственной деятельности пришлось […]

За столетнюю историю из аграрной страны, где 85% население было крестьянами, желающими пахать землю, Россия превратилась в страну где большинство население не желает жить и трудится на селе. Где проживающие в сельской местности, стремятся переехать в город. Причин здесь много. Это и неудачные аграрные реформы, и беспощадная коллективизация, и не справедливые налоги, тяжелые условия труда, […]

Несмотря на то, что, Военно-промышленный комплекс, в 2015 году был объявлен драйвером экономики России, реальным драйвером экономики в 2016 году стало сельское хозяйство. Создание новых рабочих мест, стимулировать смежные отрасли, развивать высокотехнологичное производства. Именно эти факторы, оптимистично настроенные аналитики, и назвали экономическим драйвером. В оборотной промышленности России работают около 2,5-3 млн человек. Для многих моногородов, […]

«Сельское хозяйство единственный сектор экономики, который в последние несколько лет устойчиво растёт. Локомотив нашего роста — это факт. Это не просто драйвер роста, это отрасль, которая задаёт тон и настроение. Продукты – это то, с чем люди сталкиваются каждый день, хотят видеть на полках качественные и доступные по цене продукты, и российского производства» — заявил […]

Взрослые деревья перепрививают в трех случаях: при отсутствии в продаже саженцев желаемого сорта; для повышения зимостойкости; для замены малоценного сорта. Многие зимние и позднезимние сорта с высококачественными плодами обладают недостаточной зимостойкостью. Если их выращивать обычным способом, есть риск вымерзания деревьев в суровую зиму. Как повысить зимостойкость таких растений? Привить недостаточно устойчивый сорт на штамб или […]

Ему противодействует российская сторона. Напомню, что руководство Евразийской экономической комиссии решило ввести пошлины на пять лет. Решение было принято на основе расследования, проведенного специалистами комиссии. Они пришли к выводу, что в 2013–2016 годах европейские гербициды поставлялись в страны-члены Евразийского союза по демпинговым ценам. В течение четырех лет объем импорта гербицидов из Евросоюза ежегодно увеличивался, в […]

По крайней мере, на 9 июля уже собрали 19,8 млн т зерна. Правда, пока уборка идет не по всей России, а лишь в отдельных регионах Центрального, Северо-Кавказского, Южного и Приволжского федеральных округов. Согласно сообщению Минсельхоза, зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 5,2 млн га. Для сравнения: годом ранее этот показатель составлял 1,3 млн га. […]

Драйвер этой тенденции — снижение оптовых и розничных цен на фоне расширения отечественного производства. По итогам первого полугодия 2018-го потребление свинины увеличилось на 1,1%, птицы — на 1,3%, мяса всех видов — на 0,9%. Такие цифры приводит Национальный союз свиноводов. Среднедушевое потребление мяса в 2017 году достигло 75,4 кг на человека, это больше на 2,7 […]

В описании овощного сорта обычно указывается средняя урожайность, но иногда приводятся и максимальные цифры. Самые большие урожаи перца зарегистрированы в Голландии, где получают около 50 кг плодов с 10 м. Как приблизиться к этому показателю? Есть немало хитростей. Поливаем Сладкий перец, как и помидоры, любит редкий полив раз в 5-7 дней, а в засуху — […]

Такой вопрос возникает в связи с недавним обращением пищевиков к вице-премьеру Алексею Гордееву, курирующему АПК. Обеспокоенность производителей связана с изменениями в 416-ФЗ «О водоснабжении и водоотведении». Так, с 1 января 2019 года должны вступить в силу поправки в закон, устанавливающие для предприятий нормативы состава сточных вод. При этом специфика и состав стоков учитываться не будут, […]

В девятый раз в Министерстве сельского хозяйства собрались эксперты проекта Российского союза сельской молодежи «Моя малая Родина», чтобы оценить работы конкурсантов и выбрать самые талантливые из них. Творческий конкурс «Моя малая Родина» с каждым годом привлекает все больше неравнодушных молодых людей, готовых поделиться знаниями о своем крае, родной земле. Конкурс позволяет молодежи рассказать свои истории […]

В молочных отношениях России и Белоруссии снова потепление. Недавно стало известно, что российский Минсельхоз продолжает работать над списком белорусских предприятий, которые будут поставлять молоко и молочную продукцию в нашу страну. Об этом на днях заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Цитирую: «По Беларуси мы находимся в регулярном контакте с представителями и министерствами сельского хозяйства и […]

В середине июля ожидается вторая волна вредителей, в том числе и тли. В садах можно встретить разные ее виды. Расскажу о наиболее распространенных и о том, как с ней бороться. Зеленая яблонная тля Повреждает листья и верхушки побегов яблони, чаще в молодых садах, а также айву, грушу, рябину, боярышник. Серая(красногалловая)яблонная тля Обитает на взрослых деревьях […]

Для российского сельского хозяйства намечаются новые приоритеты. Об этом заявил вице-премьер Алексей Гордеев, курирующий агросектор. Программа по развитию российского АПК рассчитана до 2020 года. Гордеев предлагает откорректировать ее на год раньше, задав новые цели. К чему же нам теперь стремиться, если программа по продовольственной безопасности во многом выполнена? Теперь ориентир — качество и экспорт. «Мы […]

Таковы выводы нового исследования Роскачества. Исследователи отмечают парадокс. Морс — это старинный русский напиток, однако ГОСТа на него не существует. Зато у него есть признаки, зафиксированные в методических указаниях Роспотребнадзора и в техническом регламенте Таможенного союза. Так вот, если речь идет о клюквенном морсе, то в составе должна быть только клюква. Если морс мультиягодный, то […]

Но компенсировать все потери вряд ли получится. Так что стоит с ними смириться. Как уточнил министр в ходе заседания комитета Госдумы по аграрным вопросам, эти 10−11 млрд нам никто не даст, но тем не менее, цифра какая-то будет и, я надеюсь, она будет значимой. При этом на прошлой неделе он представлял расчеты, согласно которым необходима […]

Речь идет о терминах. Еще в ноябре прошлого года Совет Евразийской экономической комиссии внес изменения в техрегламент «О безопасности молока». С 16 июля текущего года специалисты отрасли при наименовании и маркировке продукции должны будут четко разделять молочную продукцию и молокосодержащую. Молокосодержащим должен называться продукт, в котором массовая доля сухих веществ молока в сухих веществах готового […]

Зачем выкидывать пустые баллоны из-под воды или напитков, если из них можно сделать отличный, самый дешевый капельный полив. И растениям всегда вода, и дачникам меньше труда. Так как я, на своей даче появляюсь не часто, но растения (огурцы) не чувствуют недостатка в воде. Секрет в том, что я ввинчиваю пластиковую бутылку емкостью 1,5-2 л горлышком […]

По поводу полива томатов споры ведутся постоянно: 2-3 раза в неделю или 2 раза за лето. Я считаю, что нужно исходить из конкретных условий, а именно: песчаные у вас почвы или глинистые, часто ли идут дожди, глубина залегания фунтовых вод и т.д. Нехватку воды у томатов легко диагностировать по пониканию листьев — в этом случае […]

Помимо моей основной профессии, я уже 10 лет делаю домашнее вино. И сегодня я расскажу вам рецепт, который я продал за 10 тыс, ведь у меня еще много секретов. 1,5 кг шелковицы, 1,2 кг сахара, 4 л горячей воды, сок 2 лимонов (или 10 г лимонной кислоты), 0,5 чайн. ложки винных дрожжей. Растворите сахар в […]

В июле идёт обильное формирование и рост стопонов и молодых клубней картофеля. Чем лучше условия для их образования, тем выше урожай клубней. Для этого нужно создать хорошую аэрацию вокруг стеблей и питание для растений. Кроме того, нужно избавиться от сорняков, а главное — защитить образовавшиеся клубни от оголения и попадания лучей солнца, иначе они зазеленеют […]

В новом сезоне 2018/19 годов в мире будет собрано только 2077 млрд тонн зерна. Причина этого – неблагоприятная погода в России и Евросоюзе. Такие данные на днях озвучил Международный совет по зерну, понизив прогноз мирового сбора зерна на 12 млн тонн. Это минимальный показатель за последние три сезона. Для примера, прогноз урожая пшеницы сокращен на […]

Еще лет двадцать назад мы запасали ее помногу, потому как была она чуть ли не главным продуктом на столе после хлеба. Потому и место в погребе и другом хранилище она занимала самое почетное. Сейчас ее запасают поменьше, и особенности хранения немного подзабыты. Правда, старые люди по-прежнему относятся к картошке с «большим» уважением. Говорят: будет картошка […]

Огурцы очень капризная культура. Нехватка питания, влаги, неподходящая температура, все это резко снижает урожайность. Но есть определенные правила, которые заставят ваши растения плодоносить с дойной силой. 1. Регулируем температуру Оптимальная температура для этой культуры +22 +25 градусов днем и +15 ночью. При больших перепадах температуры огурцы приобретают горький вкус. Для того чтобы это предотвратить на […]

Сорняки — головная боль не только огородников, но и опытных агрономов. В промышленных масштабах на полях используются достаточно агрессивные гербициды, но на своих огородах не хочется использовать химию. С этой проблемой вам поможет справиться обычная поваренная соль. Прежде всего необходимо приготовить раствор: 1,5 кг поваренной соли, 10 л воды, 0,5 л 9% столового уксуса, немного […]

В 2017 году потребление сладостей в России выросло до рекордных 24,5 кг на человека. В первом квартале текущего года в пересчете на год потребление сохранилось на таком же уровне. При этом доля шоколада увеличилась с 5 до 5,1 кг. Что характерно, потребители переходят на дорогие виды кондитерских изделий. Например, в первом квартале продажи сладостей всех […]

Такие данные недавно сообщила Федеральная таможенная служба. Около 40 % напитков на основе сои или орехов было импортировано из Италии, 15 % – из Испании и 12 % из Австрии. По итогам 2017 года импорт растительного молока в РФ составил 1,5 тыс. тонн на сумму 2,2 млн долларов. И хотя пока растительное молоко – это […]

Система электронной ветсертификации ожидаемо стартовала с проблемами. Как сообщают производители с мест, система время от времени «зависает», невозможно погасить электронные сопроводительные документы через API-интерфейс, есть перебои в работе справочника продукции. Поступает информация о том, что невозможно отгрузить продукцию на стадии доставки до магазинов сетей, потому что партии не оказывается в системе. Допустим, оформлено свидетельство, а […]

Стало известно, что президент России своим указом продлил до 1 января 2019 года ограничение перевозок грузов из Украины в Казахстан и Киргизию через территорию России. Напомню, что запрет на автомобильные и железнодорожные перевозки с Украины был введен с 1 января 2016 года после того, как вступил в силу режим свободной торговли Украины и Евросоюза. Это […]

Ведомство предлагает ужесточить правила оборота пивной продукции уже с 1 января следующего года. Предлагается маркировать пиво, сидр, пивные напитки и медовуху. Кроме этого, предложено сделать лицензии для пивоваров или же специальный реестр производителей. Пивовары в легком шоке. Потому что нет четкого объяснения, зачем это делается. Защитить рынок от фальсификата? Как я недавно писал, согласно недавнему […]

Минпромторг предоставит субсидии предприятиям, выпускающим пищевое оборудование. Это делается с целью выдачи скидки покупателям при приобретении техники. Соответственно, министерство открыло прием заявок на предоставление данных субсидий. Действие программы распространяется на продукцию более 500 наименований машин и оборудования для всех отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности. Это касается оборудования для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, молочных продуктов, […]

Ассоциация итальянских сельхозпроизводителей Coldiretti выступила с заявлением: санкции против России нанесли фермерам страны ощутимый ущерб. Полное обнуление – так назвали авторы заявления результат санкционной войны между Италией и Россией.❌ Теперь нет поставок ни фруктов, ни сыра, ни мяса, ни колбас, ни рыбы в Россию, констатировали они. Кроме этого, пострадали итальянские рестораны в России, которые вынуждены […]

Каждый год у части помидоров лопается кожица, некоторые плоды даже буквально разрывает пополам. В чем причина такого явления? Такая проблема часто возникает с томатами, растущими в теплице. Причина — ошибки агротехники и погодные условия. Оптимальная температура воздуха для томата 22-26. Однако днем в теплице, если там нет вентиляции, температура может подняться до 40, плоды перестают […]

Такая цель была озвучена на годовом собрании Национального союза свиноводов На данный момент наша страна входит в число 15 государств, лидирующих по производству свинины. Но этого явно недостаточно, уверены в союзе свиноводов. Необходимо брать позиции выше. По оценке организации, в первой половине этого года экспорт свинины с учетом шпика и субпродуктов увеличился на 41 % […]

Именно такую сумму правительство, возможно, выделит, чтобы компенсировать траты аграриев на покупку дизеля. Уже есть соответствующий проект постановления. Но пока он не принят. Проектом вносятся изменения в госпрограмму развития агрокомплекса до 2020 года. В тексте сказано, что в 2018 году Минсельхозу необходимо выделить из резервного фонда правительства 5 млрд рублей. Эти деньги пойдут на субсидии […]

Свежие опилки закисляют почву и, главное, поглощают из нее азот в ущерб растениям. Как обогатить их азотом и нейтрализовать избыточную кислотность я написал для вас в статье. Мульчировать древесными опилками можно, но надо учесть, что свежие опилки закисляют почву и, главное, поглощают из нее азот в ущерб растениям. Есть испытанный прием быстрого состаривания опилок — […]

Какие сорта высокорослой голубики можно выращивать в климатических условиях средней полосы и почти без усилий? Попробовал те, попробовал эти и делюсь своим опытом. Из огромного многообразия сортов голубики наиболее подходят следующие. Ранкокас — раннеспелый сорт. Куст среднерослый, компактный. Урожайность высокая — до 1,5 кг ягод с куста. Плодовая кисть некрупная, со светло-голубыми, среднего размера ягодами […]

С 1 июля вступили в силу жесткие требования к безопасности зерна. Они исключают содержание вредных примесей в зерне. Например, если до последнего времени допускалась зараженность зерна клещом не выше 20 экземпляров на один кг, то с 1 июля зараженность вообще не допускается. Теперь это прописано в техрегламенте Таможенного союза «О безопасности зерна». И это еще […]

В рамках решения этой задачи правительство продлило срок действия нулевой ставки вывозной таможенной пошлины на пшеницу до 1 июля 2019 года. Такая пошлина действовала до 1 июля текущего года. Как отмечают в Минсельхозе, несмотря на высокие темпы экспорта зерна в текущем сельскохозяйственном году, значительные запасы зерна оказывают давление на внутренний рынок. Размер переходящих запасов зерна […]

Обработка почвы в малиннике минимальная — удаляй сорняки да поросль. Однако есть одно важнейшее мероприятие, которое ей очень необходимо. Это мульчирование почвы, особенно после плодоношения. Когда ягоды собраны, засыпьте борозды или все пространство вокруг кустов навозом, перегноем, торфом или компостом слоем 5-6 см, и малина будет довольна и счастлива. Не забывайте поливать иногда, особенно в […]

Сегодня расскажу вам как вырастить такой перец, которым можно будет хвастаться. Все секреты внутри статьи Полив: регулярный, по мере подсыхания почвы; частый, но небольшими дозами; только теплой водой; лучший результат дает капельное орошение. Рыхление и мульчирование почвы: рыхлить почву под растениями рекомендуется не глубже чем на 5 см; для мульчирования сладкого перца лучше всего использовать […]

Как правило, с первыми ягодами, появляются и первые усы. но которые тратится немало сил материнского куста. Удалять ли усы с кустов в июне сразу или подождать конца урожая? Вот он, долгожданный июнь! Весна хоть и поздняя было, довольно прохладная, но пролетело очень быстро. И начался самый важный месяц для земляники садовой. ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ЗЕМЛЯНИКИ НАДО […]

Было: 7,1%, стало —10,3%. Об этом объявило ОАО «Российские железные дороги». Понижающий коэффициент по-прежнему будет действовать на перевозку зерна к российским портам из 13 регионов — Воронежской, Орловской, Тамбовской, Оренбургской, Саратовской, Новосибирской, Омской, Курской, Липецкой, Пензенской, Самарской, Ульяновской и Курганской областей. Скидка, введенная с 1 октября прошлого года, распространяется на транспортировку в собственном подвижном составе […]

Так, во Франции веганы закидывают камнями мясные лавки, рисуют граффити на витринах и занимаются прочим вандализмом, чтобы пропагандировать свои взгляды, пишет в открытом письме глава французской ассоциации мясников Жан-Франсуа Гиар. Он отмечает, что за последние несколько месяцев во Франции облили кровью витрины 15 мясных лавок. С его точки зрения это террор. «Эти люди стремятся посеять […]

И похоже выигрывают. По последней информации, в систему электронной ветсертификации «Меркурий» все-таки не будет включена готовая продукция. 1:0 в пользу производителей. Правда, пока официальной информации на этот счет. Правительство сохраняет интригу до последнего момента. Но зато ряд СМИ со ссылкой на вице-премьера Алексея Гордеева, курирующего агросектор, написали, что переработанная продукция не будет участвовать в системе […]

Уже все понимают, что рекорда прежнего года нам не повторить. Агентство Thomson Reuters Agriculture Research утверждает, что общий урожай пшеницы в этом году может составить около 72 млн т. Это на более чем 10 млн т меньше, чем годом ранее. Подсчет сделан с учетом спутниковых снимков. Основная часть озимой пшеницы выращивается на Юге России. Поскольку […]

Так иронично можно описать перспективы сектора сахарной свеклы в этом сезоне. Как я уже писал, в России завершилась посевная кампания. Хотелось бы отдельный пост посвятить сахарной свекле. Как известно, Минсельхоз запланировал на этот год снижение ее сева в целях сохранения маржинальности. Аграриям было рекомендовано засеять не более 1,1 млн га. Но посеяли все равно больше […]

Еще один фанатский символ футбола — это сосиска. Ну какое пиво без сосисок? С кетчупом, горчицей или в ход-доге. А знаете, что недавно Российский институт потребительских испытаний провел тест 13 образцов сосисок «Молочных». Исследовались массовые доли белка, жира, общего фосфора. Была проведена идентификация состава и сравнение его с информацией на маркировке. Продукты прошли исследования через […]

Чемпионат Европы по пахоте, который впервые проходил в России, собрал в Суздале (Владимирская область) представителей 11 стран и более 3 тыс. гостей. Свои умения продемонстрировали механизаторы Англии, Бельгии, Германии, Нидерландов, Ирландии, Чехии, Швейцарии, Шотландии, Эстонии и других государств. Помимо основной части мероприятия, на чемпионате прошла насыщенная деловая программа, выставка сельскохозяйственной техники и племенных животных, концерт, […]

Эксперты VIII Межрегионального конкурса «БайСтади» приступили к оценке научных работ. В этом году в оргкомитет поступило 73 научные работы из 26 регионов страны. Наиболее активными оказались Новосибирская, Омская области и Алтайский край. Конкурс «БайСтади» проходит уже в восьмой раз и с каждым годом количество работ увеличивается, а значит, растет интерес молодежи к науке в сфере […]

В июне вспышки птичьего гриппа были зафиксированы в Курской, Саратовской, Самарской, Пензенской и Орловской областях. В местах заражения введен карантин. Для примера, убытки агрохолдинга в Пензенской области оцениваются в 100 млн руб. Правда, все поголовье было застраховано. Областная прокуратура ведет проверку соблюдения ветеринарного законодательства в связи с выявлением в регионе очагов вируса птичьего гриппа. Как […]

На прошлой неделе премьер-министр Дмитрий Медведев во время совещания пообещал подписать решение о компенсации производителям из-за роста цен на топливо. «Я это решение готов поддержать в рамках несвязанной поддержки, как было сказано», — заявил он. При этом попросил Минфин и Минсельхоз определить сумму. Это стало ответом на просьбу ряда регионов: Ставрополья, Краснодарского края, Крыма, Ростовской […]

Так считают российские производители этого напитка. На днях я писал, что Минфин может пересмотреть минимальные розничные цены на водку, коньяк и шампанское. И что интересно, в этот раз повышение впервые может коснуться вина и винных напитков. Правда, потом эта информация была опровергнута. Но скорее всего эта история еще не закончена. В самом Минфине заявили, что […]

Решил обновить посадки земляники в саду, стал знакомиться с новыми сортами и обнаружил интересную особенность: сорта для промышленного и любительского выращивания начали резко отличаться. Что требуется от ягод, выращиваемых на продажу? Урожайность, привлекательность, приятный вкус. Но главное требование — транспортабельность! Ягоды должны храниться без потери качества хотя бы несколько дней (а еще лучше — недель), […]

Нередко от обильного полива, внесения больших доз азотных или органических удобрений у томатов начинается усиленный рост зеленой массы — так называемое жирование. Что делать в этом случае? Для начала необходимо полностью прекратить полив растений — на неделю. Далее следует приготовить вытяжку суперфосфата (3 ст. л. на 10 л горячей воды) и провести внекорневую подкормку посадок. […]

Подобное не найдешь в магазинах. Зато иностранцы от него в восторге. Напомню, что в рамках чемпионата мира по футболу в городах России также проходит передвижной стритфуд-фестиваль Гастрономическая карта России. На сегодня мероприятие уже прошло в Сочи, Ростове-на-Дону и Нижнем Новгороде. В Сочи фестиваль предложил блюда черноморской кухни: жареная барабуля, мидии, устрицы из Малого Утриша, улитки […]

Российский союз сельской молодёжи совместно с Комиссией Общественной палаты по развитию АПК и сельских территорий проводит мониторинг «Стандарт села», который сформирует срез мнений жителей на предмет того, что должно быть в их населенном пункте: больница, детский сад, спорт площадка и так далее. По результатам мониторинга планируется разработка общественного стандарта уровня социальной и инженерной инфраструктуры сельских […]

Минсельхоз России отчитывается: работы проведены на 51,8 млн га, хотя план составлял 53,4 млн га. Главной напастью стали весенние холода, из-за чего посевная шла с опозданием. Больше всех от неблагоприятной погоды пострадали регионы Сибирского федерального округа. В трех из них — Омской и Новосибирской областях, а также Алтайском крае — даже ввели режим ЧС. Южные […]

Приведу несколько цифр и фактов по положению на рынке. Сразу же скажу, что ситуация в этом секторе не очень. Хотя и ничего катастрофического. Обычно на май-июнь происходит резкое удорожание этой агрокультуры. Самая низкая цена на картофель обычно в сезон сбора урожая — осенью. Но этот сезон неприятно удивил растениеводов. Оптовая цена картофеля снизилась на 30%, […]

Как я уже писал, рекордный урожай зерна прошлого года обнажил проблему нехватки зернохранилищ. Из-за этого 7−10% от объема предложения оказалось пророщенным зерном. А в Центре и Приволжье его доля доходила до 20% при норме до 1%. Кроме того, в не предназначенных для длительного хранения сооружениях качество продукции из-за зараженности вредителями и грибковыми болезнями может снижаться […]

Огород у меня небольшой, а хочется всё посеять и вырастить. Дождалась я детей весной, и мы уже втроём сняли полностью грунт с грядки, которую я под морковь наметила. Сыновья перекопали оставшийся и привезли аж 14 мешков плодородной земли с рынка. Сразу скажу, на грядку моркови ушло всё. Но каков был урожай! Я глазам своим не […]

У нас почти все хорошо, идет уверенный рост. Так, например, производство мяса и субпродуктов птицы за первые пять месяцев текущего года выросло на 3,6%. За май по отношению к аналогичному месяцу прошлого года производство мяса увеличилось на 9,1%, правда, мяса птицы — сократилось на 1,3%. Производство мясных полуфабрикатов выросло на 5,9%, а мясных консервов — […]

В частности, с подачи Минсельхоза в правительстве обсуждается вопрос понизить НДС до 10% для плодово-ягодной продукции. Против этой идеи выступает Минфин. В Минфине уверены, что если предлагаемую меру претворить в жизнь, то ей воспользуются не только производители, но и продавцы. А значит бюджет не досчитается порядка 20 млрд руб. в период 2018—2020 годов. При этом, […]

На днях в одной из федеральных газет сообщалось, что Минфин может пересмотреть минимальные розничные цены на водку, коньяк и шампанское. Кроме того, в этот раз повышение впервые коснется вина и винных напитков. Но на следующий день информация, которая вызвала ажиотаж у продавцов и любителей алкоголя (особенно на фоне предложения повысить НДС), была опровергнута. Как оказалось, […]

Причина — затягивание казахстанской стороны выполнения условий Таможенного кодекса ЕврАзЭСа. На 25 июня назначена коллегия Евразийская экономическая комиссия, где этот вопрос будет снова обсуждаться. Проблема вот в чем. Казахстан закупает сахар-сырец в Бразилии, а далее по нулевой пошлине пытается его продать в Россию. А в то время у нас второй год происходит перепроизводство сахарной свеклы. […]

Статья будет полезна не только тем кто только собирается украсить свой участок газоном, но и для тех у кого он уже есть ПРАВИЛА ПОСЕВА Газон я сеял весной, это лучшее время. Землю вскопал, разбросал удобрение NPK — берите такое, чтобы азота в нем было больше. Снова перекопал и взрыхлил. Семена были от разных культур и […]

На днях президент России Владимир Путин и президент Белоруссией Александр Лукашенко подписали совместное заявление по итогам заседания Высшего госсовета Союзного государства. По словам Путина, обе страны намерены проводить согласованную макроэкономическую, денежно-кредитную, ценовую и налоговую политику. Первоочередными задачами он назвал улучшение делового климата, устранение барьеров и ограничений на пути свободного передвижения товаров, гармонизацию нормативно-правовой базы. Но […]

Для начала отметим, что, согласно обещаниям премьер-министра Дмитрия Медведева, будут сохранены все льготы по НДС на продовольствие. «Чтобы эта нагрузка не падала на людей, все льготы по налогу на добавленную стоимость на основные социально значимые товары, на основные услуги будут сохранены. Это пониженные ставки в отношении продовольствия, детских товаров, медицинских товаров, и нулевые ставки на […]

«Доля отечественной продукции в розничном обороте сельхозпродовольствия уже достаточно большая. У нас действительно произошло импортозамещение. По нашим оценкам, это 75%», — заявила она. Напомню, что в России с 2010 года действует доктрина продовольственной безопасности. Согласно ей, для полного импортозамещения нам необходимо 90% самообеспечения продовольствием. То есть 75% — это хорошо, но пока недостаточно. Согласно докладу […]

Пожиратель урожаев продолжает заполнять нивы. К середине июня в России было обследовано уже 4,2 млн га полей, на 17% площадей выявлены саранчовые вредители. Что характерно: за месяц площади, где подтверждено заселение насекомым, увеличились почти втрое до 727 тыс. га. Согласно последним данным Россельхозцентра, из 3,2 млн га обследованных полей стадные виды саранчовых обнаружены на 505 […]

Всегда знал сорт яблони ‘Коричное полосатое’, у бабушки на даче такая росла. Эти яблоки — вкус детства. Но, когда стали для своей дачи выбирать сорта, увидел сорт ‘Коричное новое’. Заинтересовался, посадил. На самом деле сорт нельзя назвать новым, выведен он еще в 1950 году, районирован в 1965 году. В родителях у него было то самое […]

Холодная весна подкосила планы по севу яровой пшеницы. Объем засеянных площадей к середине июня составил менее 12,1 млн га. Это на 860 тыс. га меньше плана и на 8% ниже показателя на аналогичную дату предыдущего года. Причиной отставания стала дождливая и холодная погода в Сибири. Там сев выполнен менее чем на 92% от плана, а […]

По словам вице-премьера российского правительства Алексея Гордеева, сейчас министерствами и регионами готовятся расчеты, на основании которых будут подготовлены предложения по компенсации цен на топливо для аграриев. Я напомню, что в середине июня на одном из совещаний у вице-премьера Дмитрия Козака несколько губернаторов подняли проблему высоких цен на топливо, из-за которых страдают сельхозпроизводители. «При произошедшем повышении […]

Однажды моя знакомая рассказала о своей проблеме: На стеблях винограда весной обнаружила полукруглые коричневые щитки диаметром 3-4 мм. Вначале подумала,что это просто наросты. Когда стала соскабливать, то оказалось, что они хорошо раздавливаются и это какие-то живые существа. С ними столкнулась в первый раз. Кто это и какой вред могут нанести растению? Как с ними бороться? […]

Что я только не перепробовал на своем участке, чтобы сократить численность слизней! Это очень изворотливые и всеядные вредители. Я их собирал даже на бархатцах, тимьяне и чесночных стрелках. Что я пробовал: Хвоя Многие советуют укрывать грядки от слизней хвойными иголками. Мне этот метод не помог. Наблюдал как-то вечером за слизнями на грядке с перцем. Вокруг […]

Вишня не любит застойных вод. В принципе, как и абрикос, вполне засухоустойчива, но в сухую весну и начало лета в поливах все-таки нуждается. Поливать следует по периметру кроны растения, под вечер, по 4-6 ведер под дерево. Подкормка весной -зола, по литровой банке, по влажной почве, по периметру кроны, 1 ст. ложка мочевины и 2 ст. […]

Например, иностранная сельскохозяйственная служба Минсельхоза США в июньском обзоре понизила прогноз урожая. Пшеницы будет собрано меньше. Если раньше прогноз был 72 млн т, то теперь американские аналитики ожидают 68,5 млн т. Это без учета Крыма. Что касается прочих зерновых, то, согласно прогнозу, их урожай тоже должен снизится с 44,9 млн т в прошлом месяце до 40,9 […]

​​В этом году в России ожидается урожай яблок почти на 100 тыс т. больше, чем в прошлом. Речь идет про яблоки только в промышленном секторе. Если в 2016 году урожай яблок был 730 тыс. т, то в прошлом году он снизился до 710. А в этом ожидается вырастить 800 тыс. т, а то и больше. По […]

Не хочешь — заставим Яблоня — самое распространенное плодовое дерево в наших садах. Жалко только, что плоды она приносит периодически: то мы имеем очень много яблок, а в следующем их уже и нет вовсе. Сегодня расскажу как добиться чтобы урожай радовал каждый год. И начнем мы с мощнейшего приема— увеличение в урожайный год прироста побегов. […]

Сегодня расскажу, что я делаю чтобы получить помидоры такими, какие они нарисованы на пачках семян. А ведь все начинается с рассады. Не вырастив хорошей рассады, хороший урожай не получить. Рассада должна быть крепкая, с толстым, хорошо развитым стеблем и хорошей корневой системой. 1. Не приступаю к посеву семян без предварительной обработки. Выращивание томатов начинаю с […]

В начале посевного сезона вы можете обнаружить непонятную вещь – листья смородины покрылись от красного до буро-коричневого цвета буграми. Многие не предают этому значения, а зря. Это признак болезни растения или вредителя, который на ней поселился. Сейчас мы с вами разберемся где болезнь, а где вредитель. Виновник первый – тля Следует внимательно осмотреть куст, т.к. […]

Сегодня хочу ответить на множество вопросов касающихся черешни Ко мне на участок нередко захаживают соседи за дельным советом. Особенно много вопросов задают по черешне, которая у меня всегда обильно плодоносит. И я охотно поделюсь эти секретами с вами. Один сорт «в поле не воин» — Почти все сорта черешни само-бесплодные. Если вы посадили дерево только […]

Хороший секатор обязательно должен быть острым. Но если идеальный инструмент со временем стал хуже работать, не спешите его выбрасывать. Зачастую проблему легко устранить, если найти ее. Почему «жует» ветки 1. Увеличился зазор между лезвиями Отверткой покрепче затяните центральный болт и добавьте каплю смазки. 2. Износился металл Осмотрите незаточенную пластину (с другой стороны от острой) — […]

Юрий Борисович Пржиемский вышел на пенсию, оказался в деревне и, будучи человеком основательным, купил корову. Городской житель должен был научиться поить, кормить, пасти, доить и лечить свое домашнее животное. Соседи управлялись с коровами громкими криками, руганью, хворостиной или палкой. Над «городским» посмеивались и предрекали плачевные результаты. Но прогнозы не сбылись. Корова и бывший горожанин живут […]

Основу большого количества сельхозпроизводств на территории СНГ составляет животноводство и оборот вокруг него. Почти отстуствуют специалисты, которые внятно, четко и понятно могут понимать и объяснять суть осуществляемых процессов. В результате чего, постоянно осуществляемые мероприятия не приносят сколько-нибудь существенного результата, а зачастую, просто «пожирают» средства инвестора/собственника. Часто осуществляется почти бессмысленный и бесполезный бег по кругу (Срочно […]

Пустоцвет — это цветки, которые не дают завязи. Как правило, мужские, образующие пыльцу. Они необходимы для опыления женских. Несмотря на бытующее мнение, что такие цветки забирают у растения силы, обрывать их не нужно, поскольку в противном случае вы можете остаться без урожая. Но иногда случается так, что мужских цветков оказывается в разы больше, чем женских. […]

Все, кто занимается выращиванием томатов, знают какой опасной является фитофтора. Это грибковое заболевание может полностью уничтожить ваш урожай. Борьбу с ним надо начинать заблаговременно, еще до того как появятся первые признаки. Очень эффективным средством является обычный фурацилин. Для этого необходимо приготовить раствор: 10 таблеток фурацилина; 10 литров теплой отстоявшейся воды. Таким раствором обрабатываем кусты томатов. […]

Большинство из нас обожает апельсины, но никто не задумывается, что полезна не только мякоть, но и цедра. Помимо чая, выпечки и аромата, цедру можно успешно использовать и на огороде. Апельсины прекрасно справляются с вредителями, являются прекрасным удобрением, а так же поможет отпугнуть кошек от вашего огорода. Апельсины как удобрение Апельсиновую кожуру используют для улучшения плодородия […]

На днях писал, что руководство Евразийской экономической комиссии решило ввести пошлины на срок в пять лет в отношении европейских производителей гербицидов: 27,47% — для гербицидов под товарным знаком Syngenta, 28,6% — для Dupont, Dow AgroSciences, Adama, 28,74% — для BASF, 32,43% — для Monsanto, 52,23% — для Bayer. Решение было принято на основе расследования, проведенного […]

В России почти полностью завершен сев сахарной свеклы. На начало июня засеяно уже 1125 тыс. га. Это на 5% ниже уровня прошлого года на эту дату, тогда было засеяно 1180 тыс. га. По данным Минсельхоза, на Юге России наблюдается изреженность посевов и недостаток осадков в мае. В Приволжском округе на посевах свеклы появились две пары […]

В прошлом году в малине было много желтоватых личинок. Поэтому моя жена перед варкой варенья заливала ягоды подсоленной водой. А когда личинки всплывали, удаляла их вручную. Малоприятная операция. Как в не допустить подобного вам?! К сожалению, время обработки химическими препаратами от малинного жука (а именно его личинки заселяют ягоды) уже упущено. Профилактические мероприятия обычно проводят […]

Крыжовник — одна из самых старинных культур, но разве могли наши прапрабабушки представить, что появятся сорта с почти абсолютно черными ягодами и экзотическим названием Африканец! Не могу сказать, что Африканец — новейший сорт, но если иметь в виду, что крыжовник выращивают начиная с XV века, то тогда — относительно новый. В моем саду он растет […]

Что реально защищает растения от заморозков? И как помочь пострадавшим посадкам? Написал для вас 9 советов, которые обязательно вам помогут: Дождевание сада от заморозков имеет смысл проводить, если только его делать туманообразным, с очень мелкими каплями. Но июньские заморозки плодовым деревьям вряд ли повредят, так как они уже отцвели. Деревья высокие, а температура низка над […]

Ежегодно на участках наблюдается настоящее нашествие муравьев. Чего только не делают дачники: посыпают муравейники золой, поливают мочой, используют различные химические порошки и гели. В итоге — все тщетно. Сегодня расскажу вам о 100% способе борьбы с ними. Уничтожать муравьев мы будем пищевой содой. Поскольку муравьи любят сладкое, мы смешали одну часть сахара с двумя частями […]

Три года назад я прочитал об интересном насекомоядном растении мартиния, или коготь дьявола. До этого я знал только венерину мухоловку и росянку, которые ловят насекомых листьями. Мартиния на фото выглядела очень симпатично Позже на нашем рынке я увидел это растение и даже с цветком. Правда, цветок был грязно-бежевого цвета, а не ярко-малиновый, как на фото. […]

К такому решению пришли в правительстве России, думая, куда же девать излишки рекордного прошлогоднего урожая зерна. Еще в марте текущего года министр иностранных дел Сергей Лавров предложил президенту России Владимиру Путину направить нереализованное зерно на гуманитарную помощь. Пока объемы и страны неизвестны, но глава государства уже завизировал соответствующий документ. Зерно может пойти в страны Ближнего […]

Картофель – самое популярное растение, выращиваемое на огородах нашей страны. Соответственно самое популярное растение среди вредителей. Сегодня речь пойдет о проволочнике. Против него на рынке представлено большое количество «Химии», но как все знают «Химия» — это не очень-то и безопасно. Так что речь сегодня не о ней. Природа уже дала нам оружие в борьбе с […]

Недавно оно снизило акцизы на топливо, а теперь вот еще вице-премьер Дмитрий Козак поддержал предложение вывести из действия системы электронной ветеринарной сертификации «Меркурия» переработанную пищевую продукцию, которая не содержит ветеринарных рисков. Поясню, что речь идет не о том, чтобы вывести вообще из-под контроля переработанную пищевую продукцию. Переработчики молока предложили Центру развития перспективных технологий принять участие […]

Сегодня коснемся основных требований вишни, без соблюдения которых она никогда не будет щедра к дачникам. 1. ПОЛИВАЕМ ТРИЖДЫ ЗА СЕЗОН Вишню необходимо поливать 3 раза за сезон. Первый — в самом конце весны во время роста побегов,Второй -за 2 недели до начала созревания ягод. Третий — сразу после сбора урожая. Полив обильный — под каждое […]

Возвратные заморозки подстерегают наши растения почти до до середины июня, поэтому нелишне будет знать, что: похолодания до минус 1° с выдержат всходы картофеля; температуру минус 2° с опасна для салата-латука, репы, брюквы, лука; температура минус 3° погубит все виды капусты, редис, редьку, столовую свеклу, листовую горчицу и чеснок; понижение температуры до минус 4° приговорит к […]

Уход за сливой имеет свои особенности. Расскажу про личный практический опыт. Полив Слива очень влаголюбива. Зачастую дачники уверены,что деревьям достаточно природных осадков. Я же внимательно слежу за прогнозом погоды и в поливаю деревья раз в неделю (5-6 ведер — под взрослые растения, 3-4 — под молодые). Если сливе не хватает воды, на ягодах появляются трещины. […]

На этот раз чиновники предложили ввести соответствующую маркировку. Предлагается каждому товару присвоить собственный уникальный код. Он будет отражаться в специальной информационной системе и позволит отслеживать движение товара от производителя к покупателю. На данном этапе идет обсуждение перечня товаров, подлежащих обязательной маркировке. В список могут быть добавлены чай, кофе, соки, рис, макароны и детское питание. Правда, […]

Нужна ли аграриям и пищевикам новая бюрократическая структура? Такой вопрос возник после недавней новости о том, что депутаты предлагают создать в России министерство продовольственной безопасности. С таким предложением на минувшей неделе, в частности, выступил председатель комитета по вопросам аграрной политики и потребительского рынка Мособлдумы Сергей Керселян. Причем, как ни странно, он связал необходимость возникновения нового […]

Да современные препараты эффективны, грядки ими не приходится обрабатывать несколько раз. По мне же лучше побольше поработать, но получить более экологичные и качественные овощи. Враг томатов и картофеля — фитофтороз — с каждым годом становится все агрессивнее. Меняется климат, и, приспосабливаясь к новым условиям, меняется сама болезнь. Если вы не хотите остаться без любимых помидоров […]

Бывает такое, что вроде все посадили, а место на огороде осталось. Не смотря на то, что на улице уже июнь и стоит жара не надо отчаиваться, вы не останетесь без урожая. Большинство культур прекрасно себя чувствуют при посадке в июне. Ниже приведены культуры которые можно посеять в июне. 1. Зелень укроп лук шпинат салат Если […]

Огурец является любимцем всех огородников не только. Однако нужно еще потрудиться чтобы вырастить богатый урожай. Бывало такое, что вроде во время подкармливаешь, поливаешь, а огурцы не растут или растут кривыми, в язвах или вообще кусты гибнут? Скорее всего в этом виноваты болезни, поразившие ваши посевы. Сейчас я расскажу вам о основных болезнях и мерах борьбы […]

Медведка – крупный представитель прямокрылых насекомых. Так или иначе с ней сталкивался каждый садовод. Она крайне сильно вредит вашим посевам, на ровне, а то и выше, колорадского жука. Самое главное в борьбе с вредителем — это знать его «в лицо». Насекомое имеет размеры до 5 сантиметров, цвет от коричневого (у молодых особей) до темно-коричневого. Брюшко […]

У каждого на кухне найдется упаковка соды, но не многие знают, что помимо выпечки и уборки, соду можно и даже нужно применять на огороде. Она прекрасно справляется с многими вредителями и болезнями. Сода в борьбе с вредителями Если вам не хочется лишний раз поливать растения химией, то сода будет спасением для вас. Она прекрасно справляется […]

Известняковая мука — очень полезная добавка. Она рыхлит глину, устраняет почвенную кислотность. Кубанский чернозем — это примерно нейтральная почва, имеет показатель pH = 6-7. А многие почвы средней полосы имеют pH = 4-5, они кислые и непригодные для большинства садовых растений. Еще известняк участвует в образовании плодородных коллоидов и гумуса, он делает доступнее питательные элементы […]

А теперь о почвах: как же сделать, скажем, из подзола чернозем? Сразу скажу: для создания плодородия самая ценная часть любой почвы — это глина (или ил). Именно она образует почвенные коллоиды: говоря по-простому, это органо-минеральный комплекс, который накапливает много питательных веществ и постепенно отдает его растениям. Это крайне важно для понимания плодородия! Если у вас […]

Самое желанное для огородника, богатый урожай в конце сезона. Я расскажу вам про несколько правил, соблюдая которые в июне, вы соберете урожай не меньше, а может и больше чем у ваших соседей. Итак приступим. Томат должен быть опрятным и не разростись! Томат по своей природе очень любит наращивать зеленую массу, и без регулярной обрезки или […]

Страхи перед засухой повышают котировки на российскую пшеницу нового урожая. Они выросли на 5 долл. до 203–205 долл. Это на 25 долл. больше показателя прошлого года. При этом начальный уровень цен перед новым сезоном уже превышает прошлогодний показатель примерно на 25 долл. Российская пшеница нового урожая растет в цене вместе с укреплением мировых рынков в […]

Произвели столько, что, можно сказать, слиплось. За первые четыре месяца текущего года заводские запасы сократились с пикового на 0,93 млн т. Но это явно недостаточно для рыночного баланса. В этом году снижение отстает от аналогичного периода прошлого сезона, когда за четыре месяца остатки сократились на 1,13 млн т. Например, на конец апреля остатки белого сахара […]

У садоводов есть маленькая хитрость, как заставить яблоню и грушу начать давать плоды раньше и увеличить урожай. Хитрость называется «кольцевание». Я его применяю, если дерево ленится и не дает плодов. Но можно кольцевать через пару лет после посадки — чтобы не ждать урожая пять лет. Процедуру делаю в конце мая-начале июня — в это время […]

Мы все с детства любим малину и практически у всех она есть на участках, однако ее любим не только мы. Малиновая муха и малиновый жук просто обожают спелые ягоды. Борьбу с ними нужно начинать ранней весной, а заканчивать поздней осенью. Начитать нужно с обливаний. Когда температура воздуха достигает — 5, -3 градусов начинаем обливать свои […]

Я уже несколько раз писал, что в России не хватает мощностей для хранения овощей. В преддверии очередного урожая стоит затронуть еще и проблему — нехватка мощностей для хранения зерна. В среднем дефицит емкостей для хранения зерна на конец сбора урожая в прошлом году составлял примерно 20 млн т. Их нехватка подкосила качество продукции: 7−10% от […]

Раньше, как и все начинающие огородники, я старался сеять морковь как можно раньше. Низкая температура, чрезмерно влажная почва, образующаяся на земле корка сдерживали появление всходов. Ежедневно приходилось рыхлить почву. В засуху же, наоборот, каждый день поливать посевы, пока не появлялись первые настоящие листочки. И несмотря на мои старания, корнеплоды вырастали мелкими, а урожай был невысоким. […]

Марина подготовила новую статью для цветоводов. Если хотите, чтобы у вас был эффектный розарий, сажайте рядом не меньше 3 растений одного сорта. Советую избегать соседства роз с красными цветками разных оттенков. Если вы любите красные розы, то в качестве переходных используйте сорта с белыми цветками (Тинеке, Вирджиния и др.). Хорошо сочетаются розы желтых, голубых и […]

Май стал месяцем тревог и испытаний для аграриев: топливо резко подорожало. В некоторых регионах стоимость тонны дизельного топлива превысила уже 50 тыс. руб., тогда как фермеры ранее закладывали расходы на уровне 39−43 тыс. руб. за тонну «дизеля. На это накладывается затяжная холодная весна и поздний сев. Кто-то уже задумался о разорении. По различным данным с […]

Картофель со времен Петра Первого – это наше национальное блюдо. Только оказывается, что наши торговые сети кормят нас картошкой, которая выросла не в нашей родной земле. Так, недавно Национальный плодоовощной союз обратился в Минсельхоз с просьбой разобраться, почему на прилавках торговых сетей нет отечественного картофеля. Еще в первой половине мая специалисты союза провели мониторинг ассортимента […]

Почему желтеет чеснок? Чаще всего думают, что это связано с заболеваниями, но в большинстве случаев это не так. Одной из наиболее частых причин является нехватка различных микроэлементов. Для своевременной помощи вашему чесноку необходимо определить что именно является причиной пожелтения листьев. Рассмотрим основные причины: Нехватка азота. Желтеет кончик и середина листа. Нехватка калия. Высыхают и желтеют […]

Минсельхоз предложил продлить действие нулевой ставки вывозной таможенной пошлины на пшеницу на один год, то есть до 1 июля следующего года. Она была введена в 2016 году и действует до 1 июля текущего года. Напомню, что в свое время эта мера была введена для стабилизации ситуации на зерновом рынке после девальвации рубля. Сейчас правительство ее […]

Большинство из вас когда либо замечали, что семена некоторых культур очень тяжело всходят. Это связано с эфирными маслами покрывающими семена. При замачивании семян в водке мы получаем сразу несколько полезных свойств: водка выступает в качестве антисептика, т.е. обеззараживает семена; растворяются эфирные масла, замедляющие проростание; размягчается оболочка семени и зародышу проще проклюнуться. Возьмите марлю, положите в […]

Во время цветения клубника очень нуждается в подкормке, т.к. в этот период необходимо огромное количество различных макро и микро элементов для развития завязи. Чем же лучше удобрять клубнику? В период цветения лучше всего начать удобрять борной кислотой. Бор- это важнейший микроэлемент в питании ягод, помогает развиваться завязям клубники, питает все растение. После удобрения клубники борной […]

Лет пять назад после весенней посадки у меня осталось около 20 кг прояровизированного картофеля неизвестного мне сорта с тёмно-синей кожурой, который у нас называют «японкой». Он два месяца хранился в подвале возле люка, где было достаточно рассеянного дневного света и почти постоянная относительная влажность воздуха в пределах 80%. Решил посадить клубни. Через неделю (примерно 4-5 […]

Если не наше поколение, то наши дети и внуки, скорее всего, введут в свой рацион такой продукт. И хотя в нашей потребительской культуре все еще ценится «натуральное» и «без химии и ГМО», тем не менее, мировая пищевая индустрия готовится к производству искусственного мяса. И Россия здесь не будет исключением. Необходимость создать и выращивать искусственное мясо […]

Нашатырный спирт — просто уникальное средство для вашего огорода. Он является хорошим азотным удобрением и эффективно борется со множеством вредителей(медведка, проволочник и др.). Так же нашатырный спирт защищает растения от грибковых заболеваний (мучнистая роса, фитофтороз и т.д.). В качестве удобрения хорошо подойдет для: капусты, клубники, лука, томатов, различной зелени, картофеля, перца и др. Для эффективной […]

Рассада заняла свое место на грядках и в теплицах, первые подкормки внесены, сорняки выполоты. Казалось бы, можно и передохнуть. Но не тут-то было, молодые растения сейчас особенно уязвимы перед вредными насекомыми. О том, как с ними бороться, расскажу из личного опыта. Пока не привыкли Многие популярные ранее инсектициды уже не справляются с вредителями. Как выбрать […]

Йод — незаменимый препарат на вашем огороде. Помимо того, что является хорошим удобрением, он прекрасно защищает растения от болезней и вредителей. Йод полезен для всех культур. Для применения в профилактических мерах против болезней и вредителей, а так же в качестве подкормки используют два вида раствора: 1 Раствор: 10 литров воды; 20 капель йода. Данный раствор […]

Четыре правила безрассадной капусты Брокколи, кольраби, цветную и пекинскую капусту можно посеять семенами на грядку даже в конце мая-начале июня. Они успеют вырасти и дать полноценный урожай. Но у такого метода выращивания есть свои особенности. Под безрассадмую капусту выделите грядку с самой плодородной и рыхлой почвой. Под перекопку внесите перегной или компост (ведро на 1 […]

Посадив на своем огороде морковь вам следует в скором времени начинать заниматься прореживанием и прополкой. Главной составляющей отличного урожая и являются эти 2 вещи! Есть множество способов реализации этих мероприятий, но есть самый легкий в исполнении способ, которым пользовались наши мамы и бабушки. Это прополка и прореживание с помощью обычного ножа! Так как морковь всходит […]

Экспорт мяса птицы в первые месяцы текущего года вырос по отношению к аналогичному периоду прошлого. Если мы не берем в расчет страны, не входящие в Таможенный Союз, то поставки увеличились на 37,8% по отношению к показателю января-марта прошлого года и составили 33,6 тыс. т. 42,4% пришлось на Вьетнам и 40% — на Украину (Донецкая и […]