Садоводство и овощеводство

  • Морковь из рассады

    Морковь из рассады

    За и против Технология выращивания столовой моркови рассадным способом имеет свои преимущества и недостатки. Среди преимуществ: меньшие затраты посевного материала и отсутствие затрат человеческого труда на прореживание посевов. Морковь из рассады меньше повреждается морковной мухой, сорняки уничтожаются до пересадки рассады, тем самым делается невозможной конкуренция с мелкими сеянцами.…

  • Агротехника огурца

    Агротехника огурца

    Ранее срок начала сева семян при зимне-весеннем обороте привязывался к моменту, когда на время высадки рассады продолжительность светового дня соответствовала минимальным потребностям растений в свете. В основном сев проводили в конце ноября, а высаживали рассаду на постоянное место под Новый год. Сейчас сеют на две недели позже. Рассадный…

  • Выращивание бахчевых в закрытом грунте

    Выращивание бахчевых в закрытом грунте

    Рассада и укрытие При рассадном способе выращивания можно получить арбузы и дыни на 2–3 недели раньше и значительно больше, чем при обычном способе. Самые высокие урожаи дает 30-дневная рассада арбузов и 20-25-дневная рассада дынь. Рассада меньшего возраста не дает нужного роста, а соответственно и ранней продукции, а 40–45-дневная…

  • Система удобрения картофеля

    Система удобрения картофеля

    Для картофеля основными элементами минерального питания являются азот, фосфор, калий, кальций, магний, сера и ряд микроэлементов: бор, медь, молибден, кобальт, цинк. К основным макроэлементам относятся азот, фосфор и калий. Азот Доказано, что на минеральных почвах всех типов, за исключением глубоких малогумусных черноземов, картофель больше нуждается в азоте. Калию…

  • Выращивание сладкого перца

    Выращивание сладкого перца

    Рассада Большинство рекомендаций по выращиванию рассады перца основаны на технологиях, предусматривающих производство рассады без пикирования. Пикирование – вынужденный способ создания оптимального режима увлажнения, питания и освещенности для растений. Сразу после всходов сеянцы нуждаются в малом количестве питательных веществ и небольшой площади. Но по мере роста потребность растений в…

  • Вредители клубники

    Вредители клубники

    Долгоносик-цветоед малинно-земляничный ( Anthonomus rubi Hrbst.). Вредитель распространен во всех зонах выращивания клубники. Кроме клубники повреждает землянику, малину, ежевику, шиповник и дикорастущие растения семейства Розоцветные. Имаго длиной 2–3 мм, черный, покрытый мелкими серыми щетинками. Голова маленькая с четко выраженной головной трубкой, на которой расположены коленчато-булавовидные усики. На надкрыльях малозаметны бороздки. Со…

  • Вредители семенников капустных культур

    Вредители семенников капустных культур

    Одним из условий обеспечения урожайности овощных культур является развитие сортового семеноводства с использованием высококачественных семян районированных сортов. В России обнаружено более 35 видов вредителей семян крестоцветных культур. Среди них наиболее вредны капустный стеблевой скрытнохоботник, рапсовый цветоед, капустная тля, а также представители чешуекрылых видов — листогрызущие и подгрызающие совки,…

  • Интенсивная технология выращивания клубники

    Интенсивная технология выращивания клубники

    Интенсивная технология Как известно, технология – это определенная последовательность действий, направленных на получение конечного результата. В технологии выращивания клубники садовой есть четыре основных составляющих: полив, борьба с болезнями и вредителями, подкормка, борьба с сорняками. Интенсивная технология – это определенная последовательность действий, направленных на плановое получение конечного результата. Важно учесть несколько…

  • Защита брюссельской капусты

    Защита брюссельской капусты

    В период вегетации опасность для брюссельской капусты могут представлять пероноспороз и фузариоз. В последние годы из-за заметного потепления стали активнее распространяться и наносить большой ущерб вирусные и микоплазменные болезни. Из вредителей чаще всего встречаются крестоцветные блошки, капустная белянка, тли, моль, капустная муха, трипсы, совки, проволочники, ложные проволочники, майские…

  • Защита лука-порея

    Защита лука-порея

    По нашим наблюдениям, на порее часто встречаются сосущие вредители, например, табачный трипс. Последние два года наблюдалось массовое размножение луковой листоблошки. Этот вредитель раньше встречался очень редко и особой опасности не представлял. Из болезней мы выявляли мучнистую росу и альтернариоз. Кроме того, не нужно забывать, что лук-порей может повреждаться…

  • Подзимняя свекла

    Подзимняя свекла

    Подготовка почвы Для выращивания подзимних посевов столовой свеклы лучше всего подходят участки с легкой песчаной почвой, защищенные от холодных ветров хотя бы одной лесной полосой, с небольшим южным или юго-западным склоном. Не рекомендуют размещение посевов на северных склонах и тяжелых почвах. Нельзя размещать посевы на затапливаемых водой участках или с…

  • Промышленное хранение моркови

    Промышленное хранение моркови

    Для качественного хранения моркови используют позднеспелые сорта с хорошей лежкостью. Однако, какими бы лежкими они ни были, главным фактором получения качественной продукции в течение зимнего периода является правильное ее хранение. В профессиональных овощехранилищах для хранения корнеплодов моркови важен оптимальный микроклимат, контролируемый воздухообмен, а также фиксированная влажность воздуха. Важным условием хранения…

  • Уборка и хранение позднеспелой капусты

    Уборка и хранение позднеспелой капусты

    Уборка Правильно подобранные сроки уборки урожая капусты белокочанной позднеспелых сортов гарантируют длительное хранение. Ранние сроки сбора повышают содержание нитратов, головки становятся дряблыми, непригодными для использования. В зависимости от зоны выращивания капусту собирают в октябре или в ноябре в фазе технической спелости, оставляя на головке 3–4 покровных зеленых листа с восковым…

  • Выращивание тыквы

    Выращивание тыквы

    Прежде всего, хотим напомнить, что почвенно-климатические условия оказывают значительное, но не решающее влияние на урожайность и качество. Размер и стабильность урожайности как плодов, так и семян в основном обусловлены сортом и агротехникой выращивания. Научно обоснованная обработка почвы и система внесения удобрений, полноценный уход за растениями и умелый выбор сорта способствуют…

  • Хранение моркови

    Хранение моркови

    Долго может сохраняться только качественная морковь: здоровая, не испорченная вредителями, не подмороженная, не травмированная во время уборки и транспортировки. Учитывая это, имеет значение, придерживался ли фермер севооборота (морковь возвращают на то же место через 7 лет), как поливал, или контролировал количество удобрений (особенно азота), наличие сорняков, вредителей и болезней. Кроме…

  • Почему трескается капуста?

    Почему трескается капуста?

    Часто бывает, что производитель вроде бы придерживался технологии выращивания капусты, но местами на поле встречаются треснутые головки. Возникает закономерный вопрос: что явилось причиной такого явления? Чтобы разобраться в ситуации, нужно выделить основные факторы, вызывающие растрескивание головок. ВЛАГА Одной из важных причин растрескивания головок является чрезмерная влажность. Капуста – влаголюбивая культура. В период…

  • Увлажнители при хранении картофеля

    Увлажнители при хранении картофеля

    ОТНОСИТЕЛЬНАЯ ВЛАЖНОСТЬ В первую очередь следует определиться с терминами. Относительная влажность – это отношение количества влаги, содержащейся в воздухе при определенной температуре, к максимально возможной влажности при тех же условиях. Измеряется в процентах. При уровне относительной влажности в воздухе 100% может произойти конденсация водяных паров с образованием тумана,…

  • Замульчировать, укрыть, посадить

    Замульчировать, укрыть, посадить

    МУЛЬЧИРОВАНИЕ С ПОКРОВНЫМИ МАТЕРИАЛАМИ И БЕЗ Мульчирование почвы разнообразными материалами способствует уменьшению потерь влаги и ее равномерному распределению в корнесодержащем слое почвы, препятствует прорастанию сорняков и попаданию их семян в почву, уменьшает температуру в междурядьях, сохраняет структуру грунтов (на поверхности не образуется корка, поэтому отпадает потребность). Мульчирование без…

  • Серая гниль на огурцах и томатах

    Серая гниль на огурцах и томатах

    ОСОБЕННОСТИ ВОЗБУДИТЕЛЯ  Возбудитель ботритиса зарождается в почве и органических остатках, где находятся неподвижные споры (конидии) и образования из нитей мицелия (склероции). Botrytis cinerea относится к сапрофитам, то есть организмам, получающим необходимые для жизнедеятельности вещества, разрушая остатки мертвых растений и животных. Ферменты этого гриба недостаточно сильны, чтобы активно растворять…

  • Промышленное выращивание огурцов

    Промышленное выращивание огурцов

    Партенокарпические и пчелоопыляемые  Сегодня наиболее распространенной технологией выращивания огурцов является культура на почвах и органических субстратах, типичная для весенних теплиц. Конкурировать с иностранной продукцией с конца ноября до середины февраля не всегда рационально. Из-за этого в нашей стране все большую популярность приобретают технологии, обеспечивающие поступление урожая с середины…

  • Почему морковь «корявая»?

    Почему морковь «корявая»?

    Трещины на корнеплодах Причину появления трещин на корнеплодах в зависимости от качества семян рассматривать не будем, поскольку семена в большей степени влияют на всхожесть и равномерность размещения растений в строке. Кроме того, при повторной передаче сортов или гибридов моркови в производство они оцениваются по проценту выхода товарных корнеплодов, поэтому…

  • Трипс и выращивание капусты

    Трипс и выращивание капусты

    Ключевые особенности выращивания цветной капусты Сегодня цветная капуста – традиционный овощ на рынке. Появляется все больше хозяйств, специализирующихся на этой культуре, все шире и разнообразнее становится линейка уникальных сортов, предназначенных для разных регионов и уборки в разное время сезона. Начиная с апреля по конец ноября (в зависимости от региона и…

  • Хранение арбузов

    Хранение арбузов

    Для продления периода потребления арбузов подбирают сорта для продолжительного хранения. При соблюдении определенных условий срок хранения арбузных плодов можно продлить до 4 месяцев. Есть два пути послеуборочной подготовки урожая к хранению. Первый – когда целенаправленно выращивают плоды для закладки на хранение. Второй – когда часть продукции не удается реализовать в период…

  • Лук: заботимся о хранении летом

    Лук: заботимся о хранении летом

    Внесение удобрений Чтобы лук приобрел ожидаемый размер, пищевую ценность, товарный вид и хорошо сохранялся, необходимо позаботиться о своевременной подкормке. Ибо откуда же взяться питательным веществам, если они не были вложены в почву? Для точного определения потребности растения в питательных элементах требуется анализ почвы. Информативным также является анализ листьев, на котором…

Back to top button