Молочная продукция
- АгроНовости
Россельхознадзор может ограничить поставки молочной продукции из Армении
Россельхознадзор предложил Инспекционному органу по безопасности пищевых продуктов Республики Армении до 31 марта обсудить вопрос дальнейших поставок молочной продукции проинспектированных армянских предприятий. В ходе инспекции был выявлен плохой контроль со стороны государственной ветеринарной службы за деятельностью молокоперерабатывающих предприятий и нарушения ограничительных мер с армянской стороны. Это повышает риски ввоза в Россию некачественной…
- АгроНовости
В 2023 году российский молочный рынок ждут серьезные перемены — Союзмолоко
Гендиректор Национального союза производителей и переработчиков молока («Союзмолоко») Артем Белов прогнозирует в следующем году для молочной отрасли существенные перемены. По словам эксперта, снижение покупательской способности и спроса на продукты питания, сильный рубль, невыгодный экспортерам и российским производителям, а также ряд вопросов, вызванных с санкциями, являются ключевыми рисками для…
- 📰 РОССИЯ
Производящими фальсифицированное молоко предприятиями займутся правоохранительные органы
В производстве некачественной молочки неоднократно были уличены «Кагальницкий молзавод» и ИП Забазнов. Однако после перерегистрации работа предприятий продолжалась. Их продукция поступала в школы, колледжи, детские сады, школы-интернаты и больницы не только Ростовской области, но и в другие регионы. По словам донского главы Василия Голубева, руководство заводов по производству фальсифицированной молочной продукции…
- 📰 РОССИЯ
В торговых сетях Ульяновской области выявлена фальсифицированная молочная продукция
В 17 из 42 проб молока и молочной продукции, взятых для исследований на соответствие требованиям по показателям качества и безопасности, были обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, что указывает на фальсификацию продукции. Процент выявления фальсифицированной молочной продукции (молоко питьевое, кефир, творог, сметана, масло) от числа отобранных…
- 📰 РОССИЯ
Молочный завод в Ростовской области три года поставлял продукцию с антибиотиками
По данным Россельхознадзора, завод производил молоко из сырья неизвестного происхождения. Более 60% молочных продуктов содержали антибиотики или были фальсифицированы. Из школ и больниц, куда поставлялась некачественная продукция, часто поступали жалобы. За три года в отношении Кагальницкого молочного завода было возбуждено 80 административных дел и наложено штрафов на сумму…
- 📰 РОССИЯ
В магазинах Твери выявили фальсифицированную молочную продукцию
Россельхознадзор провел рейды, в результате которых специалисты установили содержание в продукции запрещенных веществ. Ведомство обнародовало бренды, у которых состав молочной продукции был фальсифицирован. Так, в пробе продукции масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» производства ИП Мамедов П.Н. специалисты выявили фальсификацию жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения.…
- 📰 РОССИЯ
Российские производители молока и молочной продукции нарастили объемы производства
Так, выпуск молока по сравнению с аналогичным периодом 2021 года увеличился на 4% — до 1,5 млн тонн, сливочного масла — на 11,1% (70,3 тыс. тонн), а сыров – на 5,9% (149,7 тыс. тонн). При этом в марте производство этих продуктов питания превысило февральские показатели: по молоку –…
- 📰 РОССИЯ
В России сократятся продажи молочных продуктов
По словам коммерческого директора одного из крупнейших в Поволжье агрохолдингов «Белая Долина» Альбины Искаковой, это коснется как социально значимых видов молочки (сливочного масла, сметаны, недорогих сыров, творога), так и дорогих молочных товаров (йогуртов, творожков, десертов). Потребительский спрос переключится на более дешевую продукцию этого сегмента — молоко в пленке, сгущенное…
- 📰 РОССИЯ
Молочная продукция – уязвимое место в российской продбезопасности — Алексей Гордеев
Вице-спикер Госдумы Алексей Гордеев заявил, что большой объем молочной продукции на российский рынок поставляет Белоруссия. Взаимовыгодная интеграция с РБ позволяет полностью закрыть эту проблему в рамках Союзного государства. Ранее Гордеев отмечал способность отечественного агробизнеса занять нишу в сфере пищепрома, которая освобождается из-за ухода с российского рынка зарубежных компаний.
- 📰 РОССИЯ
Производители молочной продукции пожаловались на дефицит перекиси водорода
Перекись водорода 35-40% концентрации используют на молокоперерабатывающих заводах для впрыскивания при обработке упаковки для ультрапастеризованной продукции. В РФ производится только перекись 6% концентрации. Запаса продукта на отечественных предприятиях по некоторым данным хватит лишь на 5-14 дней. Главный поставщик перекиси французская компания Arkema, несмотря на все оформленные документы для поставок…
- 📰 РОССИЯ
Danone повышает цены на молочную продукцию
Вице-президент по продажам компании Майк Тигнол сообщил, что цены на биржевые молочные продукты в декабре 2021 года достигли максимальных значений, что сказалось и на российском рынке. За 2021 год масло жирности 72,5% подорожало на 45% — до 430 рублей за килограмм, а сухое обезжиренное молоко — на 35%…
- 📰 РОССИЯ
В Оренбургской области обнаружили фальсифицированную молочную продукцию
Региональный Роспотребнадзор исследовал 512 проб молочной продукции, из них 4,9% проб масла сливочного, молока, сыра и творога не соответствовало гигиеническим нормативам. Список недобросовестных производителей молочки направлен в Управления Роспотребнадзора по субъектам для принятия мер в соответствии с полномочиями, а также в министерства здравоохранения, образования, социального развития Оренбургской области. С начала 2021 года…
- 📰 РОССИЯ
Минсельхоз допускает возможность роста цен на молочную продукцию
Национальный союз производителей молока («Союзмолоко») отметил, что себестоимость производства молочной продукции выросла за последний год на 10-12%, а в отдельных случаях – на 27%. По данным Минсельхоза, стоимость сырого молока у производителей выросла к 27 октября 27,6 руб./кг (+ 7,7% в годовом выражении), пастеризованного молока – 49,1 руб./кг (+ 7,9%),…
- 📰 РОССИЯ
Молочный союз считает слишком большой наценку на свою продукцию в торговых сетях
По словам директора союза Людмилы Маницкой, больше всего накрутка идет на масло, сыр и сметану. Ни в одной стране нет таких наценок на молочную продукцию. Объединение написало письма в Федеральную антимонопольную службу и правительство РФ с просьбой разобраться. Гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов заявляет, что из-за резкого роста себестоимости…
- 📰 РОССИЯ
В молочной продукции холдинга Долговых обнаружили вредное вещество
Употребление фермента может привести к увеличению уровня заболеваемости аутоиммунными заболеваниями и развитию болезни Альцгеймера. Калининградский производитель сначала доказывал качество своей продукции, но затем признал факт нарушения. Ввиду того, что предприятие считается малым, суд снизил размер штрафа до 150 000 рублей.
- 📰 РОССИЯ
Россельхознадзор запретил маслосырзаводу «Славянский» выпуск молочной продукции
Для проверки было взято сливочное масло жирностью 72,5%, сметана с массовой долей жира 20% и ряженка с массовой долей жира 2,5%. После выявления несоответствия продукции заявленному составу предприятию запретили выпускать и реализовывать данный вид товаров. Виновные лица будут привлечены к административной ответственности. Похоже, для завода такая ситуация является нормой.…
- 📰 РОССИЯ
Подорожание молока не за горами
Правительство требует от производителей напитков и продуктов питания с 1 января 2022 года перерабатывать всю выпущенную в оборот упаковку. Компании, которые не могут заниматься утилизацией самостоятельно, будут платить экосбор. Расходы бизнеса на маркировку молочной продукции в сочетании с экологическим сбором приведут к повышению цен для потребителей. Цифровая маркировка будет…
- 📰 РОССИЯ
Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 7,3%
Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Новосибирской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Московской, и Нижегородской областях, Удмуртской Республике, Алтайском крае. Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 18,11 кг, что на 1,18 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю…
- 📰 РОССИЯ
Сельхозпредприятия Рязанской области в I квартале увеличили производство молока на 20%, мяса — почти на 4%
Валовой надой молока за три месяца в хозяйствах региона составил 123,8 тыс. тонн (рост на 20,3%), яиц получено 241,8 млн штук (рост на 8,8%). Кроме того поголовье крупного рогатого скота в Рязанской области за отчетный период текущего года выросло на 3,7% — до 166 тыс. 369 голов. В…
- 📰 РОССИЯ
Производители готовы обеспечить дополнительные поставки молочной продукции
Производители молочной продукции готовы обеспечить дополнительный объем товаров в случае ажиотажного спроса. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза России со ссылкой на представителя Национального союза производителей молока («Союзмолоко»). «Что касается рисков поставок необходимых импортных компонентов и комплектующих для предприятий молочного животноводства и перерабатывающего сектора, то „Союзмолоко“ уже подготовило перечень…
- 📰 РОССИЯ
Бизнес ждет подорожания молочной продукции на 7-12%
Цены на молочную продукцию в ближайшие два-три месяца будут постепенно расти и в итоге увеличатся на 7–12% — так производители отреагируют на девальвацию рубля, рассказала замглавы комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК Марина Петрова. По ее словам, изменение курса валют повысит цену составляющей производства, зависимой от импорта.…
- 📰 В МИРЕ
Литовские производители молочной продукции опасаются сокращения поставок в Италию из-за коронавируса
«Это основные вызывающие беспокойство признаки, из-за которых продажи литовских сыров могут сокращаться. И не только в Италии», — прокомментировал он, добавив, что в молочной промышленности Литвы сыры являются стратегическим экспортным товаром. По его словам, в Италию вывозится более половины всего экспорта литовских сыров. «Продажи сыров за рубежом составляют…