Летняя обрезка яблони

Важную роль в улучшении воздушно-светового и водного режимов играет правильная обрезка и формирование деревьев яблони. В период полного плодоношения обрезка имеет наибольшее влияние на повышение качества плодов. Оно сдерживает рост деревьев в высоту, предотвращает загущение кроны, что очень важно, ведь в затемненных кронах ограничивается закладка и дифференциация плодовых почек. Плоды у деревьев с загущенной кроной недостаточно окрашены с низкими вкусовыми качествами.

При правильном формировании у взрослых плодовых деревьев повышается урожайность, задерживается преждевременное старение и, как следствие, увеличивается продуктивный период. Детальная обрезка в комплексе с другими мерами сдерживает периодичность плодоношения.

Как свидетельствуют данные многих исследований, зимней обрезкой можно регулировать время поступления дерева в плодоношение. И не все так однозначно. При формировании кроны яблони, чтобы она рано начала плодоносить, необходима минимальная обрезка. В целом средства регулирования роста и урожая необходимо выбирать индивидуально в каждом частном случае, поскольку плодоношение может тормозить общий рост дерева. Для обеспечения лучшего образования генеративных почек яблони у сортов с высокой побегообразующей способностью ряд авторов предлагает сохранять поникшие ветви и применять отгибы и переплеты ветвей.

Обрезка в значительной степени влияет на общую насыщенность дерева водой, его биологическую активность, поглотительную способность его корневой системы, распределение питательных веществ.

Ряд исследователей, работавших над усовершенствованием формирования веретенообразных крон, предлагают обрастающие плодовые веточки укорачивать на генеративную почку, а летом проводить пинцовку или укорачивать побеги-конкуренты и вертикальные побеги на шип и пенек.

Уменьшение размеров и плотности кроны при омолаживающей обрезке обрастающей древесины улучшает световой режим. Независимо от способа обрезки поступление света внутрь кроны возрастает. В результате оптимального освещения внутри кроны производительность фотосинтеза увеличивается в 1,1–1,2 раза.

Садоводы и ученые считают, что при ежегодной обрезке в структуре кроны нужно оставлять больше молодой плодовой древесины. Благодаря омолаживающей обрезке старых ветвей достигается физиологическое равновесие между плодоношением и ростом и несколько задерживается цветение, что предотвращает повреждение цветов заморозками. Обрезка плодоносящих деревьев старшего возраста активизирует ростовые процессы и снижает перегрузку плодами, что положительно влияет на зимостойкость деревьев. В зависимости от степени и характера обрезки меняется световой режим кроны, периодичность плодоношения, состояние насаждений, положительно влияющее на урожай и качество плодов. Сильная обрезка способствует интенсивному росту надземной части.

Главная цель каждого садовода – удержание равновесия между ростом и плодоношением. На это влияют: подвои, удобрения, прореживание завязи, подрезка корней, обрезка и формирование кроны. После закладки насаждений в первые годы в них выполняют сильную зимнюю обрезку. Однако в настоящее время ученые уже установили, что слабое обрезание ускоряет вступление в плодоношение.

Фото 1. Формирование центрального проводника: А –до обрезки; Б – после обрезки. 

Выбор способов и сроков обрезки обусловлен силой роста и реакцией сорта. У сильнорослых сортов обрезка вызывает сильные ростовые процессы, поэтому операцию нужно выполнять в более поздние сроки и уменьшить силу обрезки. При усиленном росте деревьев обрезку выполняют после цветения, а летом еще и удаляют сильные однолетние приросты. Обрезка деревьев к концу мая уменьшает рост побегов на 20–30%.

Летней обрезкой улучшается доступ света внутрь кроны, однако слишком сильная обрезка уменьшает фотосинтетически активную листовую поверхность и негативно влияет на формирование плодов. При летней обрезке сдерживается рост диаметра штамба и основных ветвей, но это не влияет на общее количество плодовых почек.

Фото 2. Прищипывание сильных ростовых побегов: А —до прищипывания; Б — после прищипывания

Фото 3. Прищипывание сильных боковых побегов: А — до прищипывания; Б — после прищипывания

Для закладки насаждений с высокой густотой посадкой используют сорта, которые плодоносят преимущественно на кольчатках (типичным примером таких сортов является Джонаголд и его клоны). Для таких насаждений наиболее подходит летняя обрезка. Обрезка, проведенная через 8 недель после цветения, увеличивает закладывание плодовых почек на 30%. Обрезка в конце лета стимулирует образование кольчаток, которые на следующий год заложат плодовые почки и через год будут плодоносить.

Основными элементами летнего формования (обрезки) являются выламывание и прищипывание побегов. Первое выполняют после начала вегетации, когда побеги достигнут 4-5 см. Благодаря этой операции удаляются лишние побеги на центральном проводнике и скелетных и полускелетных ветвях (фото 1).

Второе – прищипывание побегов – ослабляет их рост и ускоряет формирование генеративных почек. Операцию выполняют по достижению побегами длины 15 см. В это время прищипывают верхнюю часть побега, оставляя 2–3 узла с листьями (фото 2, 3).

Сильные ростовые веточки формируют, удаляя (при наличии) конкурентный побег и прищипывая побег удлинения (фото 4).

Фото 4. Прищипывание верхушки сильных ростовых веточек: А —до прищипывания; Б — после прищипывания

Фото 5. Удаление мощных вертикальных побегов. А — до обрезки; Б – после обрезки

Фото 6. Формирование боковой плодоносящей веточки: А — до обрезки; Б — после обрезки

Обычно на сильных боковых веточках вырастают вертикальные побеги, которые следует удалять на кольцо (фото 5). Также молодым деревьям во время вегетации свойственно образование нескольких побегов на конечностях боковых веточек (фото 6). Некоторые из них удаляют на кольцо, а оставленные пинцируют.

Таким образом, практическая составляющая летних операций по обрезке заключается в своевременном формировании производительного потенциала молодых яблоневых насаждений.