Сорта баклажанов ранние и поздние для открытого грунта и теплицы
Баклажаны уже перестали быть экзотикой и основательно прописались на наших участках. Они конечно очень требовательны к условиям выращивания, но благодаря грамотному подбору сортов можно добиться хороших результатов. Выбор сортов и гибридов баклажанов на сегодняшний день очень большой. При выборе необходимо учитывать где будут выращиваться баклажаны: в теплице, в парнике или в открытом грунте. В средней полосе, для выращивания в теплице, подходят раннеспелые и среднеспелые сорта и гибриды, при выращивании в открытом грунте — раннеспелые и скороспелые. Также следует выбирать сорта баклажанов, подходящие именно для вашего региона. Например в средней полосе не стоит выращивать сорта адаптированные для южных районов, результат будет плачевным.
Современные сорта и гибриды баклажанов отличаются хорошими вкусовыми качествами, урожайностью, высоким содержанием сухих веществ, отсутствием горечи, устойчивостью к основным болезням.
По срокам созревания баклажаны делятся на 3 группы: раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Здесь приведены лучшие сорта баклажанов.
Раннеспелые
Вера. Скороспелый сорт, высокоурожайный. В плодоношение вступает через 110-115 дней от всходов. Куст высотой 70-105 см., компактный. Плоды ярко-фиолетового цвета, грушевидные, массой до 200 грамм. Мякоть белого цвета.
Деликатес. Раннеспелый сорт, в плодоношение вступает через 105-115 дней от всходов.Куст высотой до 40 см. Плоды темно-фиолетового цвета, грушевидные, короткие, массой до 100 грамм, на кусте может быть до 10 плодов. Мякоть белого цвета, не горчит.
Блэк бьюти. Ранний сорт, высокоурожайный, в плодоношение вступает через 110-115 дней от всходов. Плоды фиолетово-черного цвета, массой 700-900 грамм. Мякоть нежная, вкусная. Отличается хорошей завязываемостью плодов при неблагоприятных условиях. Подходит для выращивания в открытом грунте.
F1 Фиолетовое чудо. Раннеспелый гибрид, высокоурожайный, в плодоношение вступает через 95-105 дней от всходов. Куст высотой до 90 см., компактный. Плоды темно-фиолетового цвета, цилиндрические, масса плода до 135 грамм. Мякоть зеленовато-белого цвета, без горечи, плотная. Дает стабильный урожай. Устойчив к основным болезням, паутинному клещу.
Карликовый ранний. Раннеспелый сорт. Куст высотой до 45 см. Плоды темно-фиолетового цвета, грушевидные, массой до 200 грамм.
Алексеевский. Раннеспелый сорт, вступает в плодоношение через 105-110 дней от всходов. Куст высотой до 70 см., ветвистый. Плоды темно-фиолетового цвета, цилиндрические, массой до 145 грамм. Мякоть белого цвета, без горечи. Подходит для выращивания в открытом грунте.
Романтик. Раннеспелый, урожайный, в плодоношение вступает на 120 день от всходов. Куст высотой 120-170 см., раскидистый. Плоды розовато-лилового цвета, вытянуто-овальные, массой до 280 грамм. Мякоть белая.
Вакула. Раннеспелый, урожайный, в плодоношение вступает через 95-110 дней от всходов. Куст высотой до 120 см. Плоды фиолетового цвета, элипсовидные, массой 150-300 грамм. Мякоть белая, плотная. Шипов нет.
Викар. Раннеспелый сорт, в плодоношение вступает через 100-115 дней от всходов. Куст высотой 60-75 см. Плоды фиолетового цвета, укорочено-грушевидные, массой до 200 грамм. Мякоть зеленоватая, без горечи, плотная, отличного вкуса.
Японский красный. Раннеспелый, холодостойкий сорт, в плодоношение вступает на 90-100 лень от всходов. Куст высотой 70-80 см. Плоды оранжевого или красного цвета, массой 100 грамм. Мякоть желтого цвета, без горечи. Подходит для выращивания в открытом грунте и под пленкой.
Длинный фиолетовый. Очень ранний сорт. Куст высотой 40-45 см., компактный, с короткими междоузлиями. Плод длинный, глянцевый, массой 200-300 грамм.
Солярис. Раннеспелый сорт. Куст высотой 90-100 см. Плоды темно-фиолетового цвета, удлиненно-грушевидные, массой 200-300 грамм. Мякоть белая, плотная, без горечи. Устойчив к воздействию пониженных температур, хорошая завязываемость плодов.
Робин Гуд. Сверхранний, урожайный сорт, в плодоношение вступает через 90-100 дней. Куст высотой 100 см., раскидистый. Плоды сиреневого цвета, грушевидные, массой 200-300 грамм. Неприхотлив к условиям выращивания, шипы слабые.
F1 Буржуй. Раннеспелый, высокоурожайный гибрид, вступает в плодоношение через 105-110 дней. Куст высотой 75 см. Плоды черно-фиолетового цвета, крупные, гладкие, плоско-округлые, массой 400-500 грамм. Мякоть белая, без горечи.
Среднеспелые
Алмаз. Среднеспелый, урожайный сорт, вступает в плодоношение через 109-149 дней от всходов. Куст высотой 50-60 см., компактный. Плоды темно-фиолетового цвета, цилиндрические, массой 100-160 грамм. Мякоть зеленая, плотная, без горечи.
F1 Пинг-понг. Среднеспелый, урожайный гибрид, в плодоношение вступает через 110-115 дней от всходов. Куст высотой 60-70 см. Плоды белого цвета, шаровидные, массой до 70 грамм.
F1 Бегемот. Среднеспелый, высокоурожайный гибрид, плодоносить начинает через 105-112 дней. Куст высокий, при выращивании в теплицах достигает 2 метров. Плоды темно-фиолетовые, цилиндрические, массой до 400 грамм. Мякоть бело-желтая, средней плотности, без горечи. Предназначен для выращивания в теплицах.
F1 Багира. Среднеспелый гибрид, плодоносить начинает через 105-115 дней от всходов. Куст высокий, до 140 см. Плоды фиолетовые с сиреневым отливом, цилиндрические, массой до 300 грамм. Мякоть бело-зеленая, без горечи, средней плотности, с хорошими вкусовыми качествами. Устойчив к перепадам температур, неприхотлив в уходе. Предназначен для выращивания в теплицах.
F1 Черная луна. Среднеспелый, урожайный гибрид, вступает в плодоношение через 110-115 дней. Куст высотой 60-75 см. Плоды укорочено-грушевидные, массой 200-250 грамм. Мякоть светло-зеленая. Хорошо завязывает плоды в условиях пониженных температур. Подходит для выращивания под пленочными укрытиями.
F1 Бычье сердце. Среднеспелый, урожайный гибрид, плодоносить начинает через 110-115 дней от всходов. Куст высотой 60-70 см. Плоды темно-фиолетовые, округло-овальные, массой 300-500 грамм. Мякоть белая, плотная, без горечи.
Кашалот. Среднеспелый, урожайный сорт, в плодоношение вступает через 110-120 дней от всходов. Куст высотой 80-150 см., полураскидистый. Плоды розовато-лиловые, цилиндрической формы, длинные, узкие, массой 250-450 грамм. Мякоть белая, вкусная, семян мало. Плоды располагаются пучками, по 2-6 штук.
Торпеда. Среднеранний, урожайный сорт, в плодоношение вступает на 130-140 день после всходов. Куст высотой 130-170 см. Плоды лиловато-фиолетового цвета, цилиндрические, ровные, массой 150-200 грамм, тонкокожие, безшипые, мало семян. Мякоть зеленоватого цвета, вкусная.
Дирижабль. Среднеспелый, урожайный сорт, плодоносить начинает на 125-135 день от всходов. Куст высотой до 300 см. Плоды темно-фиолетовые, элипсовидной формы, крупные, малосемянные, массой 700-1200 грамм.
F1 Голиаф. Средне=ранний, урожайный гибрид, в плодоношение вступает 120-125 день от всходов. Куст высотой 170-250 см. Плоды темно-фиолетовые, крупные, грушевидные, массой 650-1100 грамм. Мякоть зеленоватого цвета, хорошего вкуса, плотная. Шипы редкие.
F1 Городовой. Среднеспелый, урожайный, плодоносить начинает на 120-135 день от всходов. Куст мощный, высотой 180-300 см. Плоды темно-фиолетовые, цилиндрические, массой 400-500 грамм. Шипы редкие. Мякоть зеленоватая, плотная.
Альбатрос.Среднеспелый, высокоурожайный сорт, плодоносить начинает через 115-120 дней от всходов. Плоды сине-фиолетовые, укорочено-грушевидные, массой 300-450 грамм. Мякоть белая, плотная, без горечи. Подходит для выращивания под пленкой.
Лебединый. Среднеспелый сорт, вступает в плодоношение на 100-110 день от всходов. Плоды белого цвета, цилиндрические, Массой 20-250 грамм. Мякоть белая, без горечи, нежная. Возможно выращивание в открытом грунте и под пленкой.
F1 Лолита. Среднеспелый гибрид, плодоносить начинает через 110-115 дней после всходов. Куст высотой 70-80 см. Плоды темно-фиолетового цвета, удлиненные, массой 250-300 грамм. Мякоть белая, плотная, без горечи, с высокими вкусовыми качествами. Подходит для выращивания под пленкой и в теплице.
Санчо Пансо. Среднеспелый сорт, плодоносить начинает через 130-140 дней от всходов. Растение средне-рослое. Плоды фиолетовые, округлые, массой 600-700 грамм. Подходит для выращивания в теплицах.
Универсал 6. Среднеспелый сорт, плодоносить начинает на 125-135 день после всходов. Куст высотой 70-90 см., компактный. Плоды фиолетовые, цилиндрические, массой 120-175 грамм. Мякоть желтовато-белая, рыхлая.
Позднеспелые
Брюнет. Средне-поздний сорт, с дружным созреванием. Куст высотой 60-70 см. Плоды черно-фиолетового цвета, грушевидные, массой 150-220 грамм. Мякоть кремовая, без горечи, превосходного вкуса.
Бычий лоб. Позднеспелый сорт, вступает в плодоношение через 140-150 дней после всходов. Растение низкорослое, раскидистое. Плоды черно-фиолетовые, крупные, широко-грушевидной формы, длиной 16-19 см.
Мишутка. Позднеспелый, высокоурожайный сорт, плодоносить начинает через 130-145 дней. Плоды черно-фиолетовые, широко-грушевидные, массой 750-950 грамм. Мякоть белая, без горечи, высоких вкусовых качеств.
Черный красавец. Позднеспелый сорт, вступает в плодоношение через 135-150 дней от всходов, высокоурожайный. Растение низкорослое, раскидистое. Плоды черно-фиолетового цвета, крупные, широко-грушевидной формы, массой 700-900 грамм. Мякоть белая, плотная, без горечи.