Сорт клубники под названием Зефир
Садовая земляника – ведущая ягода во многих странах мира. Её ценят за неприхотливость, скороплодность, обильный спрос на рынке, высокую урожайность, вкус и пользу плодов. Это одна из первых весенних ягод, встречающих нас после долгой зимы. Поэтому селекционеры радуют нас всё новыми и новыми её сортами, уследить за появлением которых не просто. По времени плодоношения они делятся на: раннеспелые, позднеспелые, среднеспелые и ремонтантные (непрерывного плодоношения). Одним из самых популярных ультраранних её разновидностей является клубника Зефир, подаренная нам селекционерами Дании.Ягоды любой земляники садовой богаты минералами настолько, что съев в течение дня стакан этого лакомства, отпадает необходимость в биологических добавках. Они содержат медь, кобальт, железо, кальций, фтор, марганец, бор и многие другие нужные нам элементы. Есть в них и витамины группы В, С, РР, Е, каротин, а также фолиевая кислота и пектины. Целая аптека на грядке!
Клубника Зефир: особенности сорта
Датские селекционеры вывели особо стойкую крупноплодную клубнику, затратив на это немало труда. Сорт отличается устойчивостью к холоду, при достаточном снежном покрове он выдерживает температуру до -35°С. Он способен противостоять многим вредителям и болезням, вызываемым ими. Это важные, но далеко не единственные положительные качества сорта клубники Зефир.
Её широкоокруглые плоды плотные внутри, весом до 60 г, тёмно-красного цвета и сладкие на вкус. Из-за большого содержания сахара сорт и получил такое «приторное» название. В отличие от других сортов, ягоды этой разновидности не становятся мельче со временем, они остаются крупными в течение всего сезона плодоношения. А начинается этот сезон очень рано и сразу в первый год после посадки.
Зреют зефирки дружно и с одного куста растения можно собрать не менее килограмма ягод за сезон, но это возможно только при тщательном уходе за ним. Хотя и совсем без ухода оно тоже будет плодоносить, ведь это неприхотливый сорт. Принесённые на рынок, ягоды выглядят очень привлекательными – все одного размера и насыщенной окраски. Это всегда вызывает интерес у покупателей. Из-за обильного плодоношения, дружного созревания, привлекательного внешнего вида плодов и их стойкости при транспортировке Зефир часто выбирают предприниматели для массового размножения на продажу.
В каких условиях она может расти?
К условиям произрастания клубника Зефир не очень требовательна, она устойчива и против серой гнили. Но предпочитает она слабый кислотный баланс почвы (рН 5,0–6,5.), её средний или лёгкий механический состав (песчаные и супесчаные). За год до высадки растений грунт должен быть удобрен перегноем и торфом. Добавки вносятся в расчете на 1м² — 5-6 кг органических и 40 г минеральных. После внесения удобрений почву нужно хорошо перекопать.
Место, где вы планируете посадить клубнику, должно быть достаточно освещённым и затенённым одновременно, а также защищённым от сквозняков. Для дополнительного аромата ягод и защиты ягод от слизней, на почву вокруг растений можно насыпать хвои. Для получения раннего урожая Зефир можно выращивать в теплицах с ранней весны.
Размножение и посадка
Размножают землянику Зефир при помощи ползучих побегов (усов), делением куста и семенами. Предварительную посадку саженцев нужно произвести в апреле, лучшие урожаи дают первые усы, появившиеся от материнского растения. Высаживать кусты клубники сорта Зефир рекомендуют в августе-сентябре. У подросших растений при высадке должно быть не менее трёх распустившихся листов, хорошо развитая корневая система и сильное сердечко. Тогда уже следующей ранней весной на открытом грунте вы соберёте первый урожай. В тепличных условиях клубника Зефир начнёт плодоносить примерно через 3 месяца.
Располагать ряды растения нужно на расстоянии в 60 см друг от друга, а промежуток между отдельными кустами должен составлять 45 см. Для высаживания выберите пасмурный день. Можно производить посадки и в вечернее время. Делайте лунки глубиной в 25 см, и поливайте саженцы. В первые 2 дня сверху неплотно прикрывайте кусты листами бумаги или лопуха. В течение первой недели полив усиков лучше проводить из лейки, пока они не примутся.
Уход за клубникой сорта Зефир
Это засухоустойчивый сорт клубники, он не переносит переувлажнения, но это не значит, что его не нужно поливать. При поливе старайтесь не попадать на его цветоносы, делать это нужно в сухую погоду раз в 4-5 дней. Подкармливать Зефир минеральными добавками нужно 2 раза в месяц. Для этого смешайте аммиачную селитру, суперфосфат и калийную соль в пропорции 1:1:1.
Весной с кустов уберите засохшие листья, снимите под ними слой почвы толщиной в 3 см, чтобы солнце убило вредителей и прогрело корневую систему. Прорыхлите междурядья до глубины в 8 см. После распускания молодых листьев старые можно удалить полностью. Тогда сделайте первую подкормку из растворённой в 10 л воды 1 ст. л. мочевины и гумата натрия. Поливайте этим раствором растения в расчете 0,5 л на куст. Вторую подкормку сделайте перед началом цветения, добавив комплексные удобрения и сделав упор на калийные, можно просто посыпать золой под кустики.
Ранней осенью каждое растение нужно обрезать и подкормить, почву под ним прорыхлить и обработать от вредителей. При описании сорта клубники Зефир её продавцы указывают, что обильно плодоносить она может, произрастая на одном месте только в течение трёх лет. После этого её нужно пересаживать и обновлять.
Вредители
Клубнику любят не только люди. Её обожают многие насекомые, моллюски, грибы. Сорт клубники Зефир стоек ко многим из них, но не ко всем. Прозрачный земляничный клещ, тля, рыжие муравьи, белокрылка, землянично-малинный долгоносик – насекомые, с которыми нужно бороться при помощи инсектицидов. Обработку раннеспелых растений можно проводить летом или осенью, но только после окончательного сбора урожая. Для этой цели подойдут препараты: «Интавир», «Актар», «Актеллик», они обладают универсальным действием против разных насекомых. Состав яда «Карбофос» помогает бороться с земляничным клещём.
С моллюсками (слизнями и улитками) хорошо справляется препарат под названием «Метальдегрид». Его гранулы раскладывают на почву рядом с кустами клубники. Уничтожить различные споры грибов на растении и в почве поможет средство «Нитрофен».