Тег: Баклажан
Сорта баклажанов ранние и поздние для открытого грунта и теплицы
Современные сорта и гибриды баклажанов отличаются хорошими вкусовыми качествами, урожайностью, высоким содержанием сухих веществ, отсутствием горечи, устойчивостью к основным болезням. По срокам созревания баклажаны делятся...
Разноцветные баклажаны: соседи будут завидовать
Если есть возможность прикупить семена баклажанов, то покупайте не только традиционные фиолетовые, но и полосатые, красные, оранжевые, зеленые и белые сорта. Они отличаются не...
Овощное рагу из баклажанов и патиссонов
Рагу из баклажанов и патиссонов. Очень простой и вкусный рецепт овощного рагу из баклажанов и патиссонов. ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны небольшие - 2 шт. Патиссоны - 1-2...
Котлеты из баклажанов с овсяными хлопьями
Котлеты из баклажанов с овсяными хлопьями - отличный вариант диетических вегетарианских овощных котлет. ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажан средний - 1 шт. Хлопья овсяные "Геркулес" - 1 стакан ...
Выращивание баклажанов в теплице
Баклажаны привередливы к условиям выращивания, поэтому, выращивание баклажанов в теплице, дает лучший результат, чем в открытом грунте. В теплице растения защищены от холодных ветров,...
Капоната из баклажанов
Капоната - традиционное сицилийское блюдо, вид овощного рагу из баклажанов тушёных с помидорами, луком, сельдереем и другими овощами. ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны - 900 гр. Сельдерей -...
Баклажаны с творогом
Баклажаны запечённые с творогом, сыром и чесноком. ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны — 4 шт. Творог — 250 гр. Сыр твердых сортов — 200 гр. Яйцо куриное —...
Баклажан: биологические особенности плода
Баклажан относится к семейству пасленовых, родом баклажан из Индии. В условиях тропиков произрастает как многолетнее растение. Баклажан — самый требовательный к условиям выращивания среди...
Баклажан «Алмаз»
Баклажаны «Алмаз» вырастают без горького вкуса соланина и это заложено в нём при селекции. Поэтому в части соланина он является полностью безопасным. Даёт большие...
Уход за баклажанами
При выращивании баклажан в открытом грунте им следует обеспечить своевременный полив, удаление сорняков, рыхление поверхности грунта между рядами, подкормки, а еще кустам позднеспелых и...
Баклажаны
Травянистое многолетнее растение баклажан, еще именуемое паслен темноплодный (Solanum melongena), либо синенький, либо бадриджан, является представителем рода паслен. В природных условиях его можно повстречать...
Болезни и вредители баклажан
Заболевания Чаще всего баклажаны болеют мозаикой, фитофторозом, черной ножкой, столбуром и серой гнилью. Черная ножка Черная ножка считается грибковой болезнью. У пораженного растения корневая шейка становится черной...
Сбор и хранение баклажанов
Сбор плодов баклажан можно начинать спустя 30–40 суток после окончания цветения, при этом они должны стать блестящими. Для сбора подходят только полузрелые плоды. При...
Виды и сорта баклажанов
На сегодняшний день имеется классификация баклажан, разделяющая данную культуру на 3 подвида: европейский, восточный и индийский. Восточный подвид. Большинство сортов, вошедших в состав данного...
Выращивание баклажанов в теплице
Для выращивания в теплице специалисты советуют выбирать гибридные сорта, и лучшими из них считается: Фиолетовое чудо, Щелкунчик и Багира. Правила высадки рассады баклажан в...
Посадка баклажанов в открытый грунт
В какое время высаживать Высадку рассады баклажанов в открытую почву следует производить только тогда, когда земля прогреется не менее чем до 18 градусов, при этом...
Выращивание баклажанов из семян
Посев семян баклажанов Баклажан относится к семейству Пасленовые, и он считается самым теплолюбивым ее представителем. Заморозки могут его погубить, поэтому в средних широтах его растят...
Баклажаны на рассаду: от посева до высадки в грунт
В каждой семье любят этот вкусный и полезный овощ. Летом приятно видеть на столе свежеприготовленное блюдо из баклажанов, а в зимние холода не менее...
Как правильно вырастить урожай баклажанов в теплице
Баклажан уже давно завоевал наши сердца. Даже называем мы его дома по-особому, нежно и ласково: синенькие. Эти плоды – настоящий деликатес, который стал доступным...
Баклажаны: все о посадке и правильном уходе
Баклажан наряду с картофелем и томатами относится к семейству пасленовых. С помидорами его роднит еще и повышенная теплолюбивость, поэтому лучше всего баклажаны выращивать в...
Баклажаны в теплице: особенности высадки и ухода
Не всегда у владельцев приусадебного участка есть возможность выращивать баклажаны в открытом грунте – в силу особенностей почвы или климатических условий. Тогда на помощь...
Растим баклажаны без болезней и вредителей
Состояние овощных грядок – важнейшая забота и начинающего, и опытного огородника. Следить за здоровьем баклажана – капризного представителя пасленовых, следует с особым рвением. Чтобы...
Баклажан – рассада и выращивание
Баклажан – это многолетнее травянистое растение семейства пасленовых, ближайшими родственниками которого являются картофель и томат. Поэтому, несмотря на то, что в кулинарном плане мы...