Выращивание бройлеров

Для успешного выращивания любой птицы нужны время и определенные знания, и бройлеры не исключение.

Давайте разберемся, всегда ли выращивание бройлеров в домашних условиях будет выгодным, и какие секреты нужно знать, чтобы обеспечить себя не только вкусной продукцией, но и получить прибыль.

Разведение курей на мясо в домашних условиях

Яичные или яично-мясные петрушки на даче не редкость, их выращивали еще наши бабушки в деревнях и всегда были довольны вкусным мясом и яичками.

Бройлеры – это сравнительно молодая мясная порода кур. Но, несмотря на это, она уже успела хорошо себя зарекомендовать. Мясо этих курочек имеет отличные вкусовые и качественные характеристики, оно нежное и сочное, поэтому подходит для детского и диетического питания.

Покупать цыплят лучше не с рук, а отправиться за ними на племенную птицефабрику, чаще всего берут суточных цыплят, но иногда берут и подросших.

В возрасте 40-45 дней бройлерная курица готова к забою, держать ее больше 55 дней нет смысла. В 50 дней живой вес птицы составляет 4 килограмма, а у особей, которые старше, мясо теряет свои свойства, становиться жестче.

При правильном содержании и питании падеж кур можно свести к нулю.

Бройлеров держат на мясо, поэтому до начала яйценоскости кормить их не имеет смысла. Но, прежде, чем обзавестись малышами, нужно хорошенечко подумать – рентабельно ли будет такое выращивание, и есть ли у вас подходящие для них условия? А для этого нужно рассмотреть все, что касается ухода за мясными курами.

Уход и содержание бройлеров

Главное, что нужно усвоить – бройлеры более требовательны к кормам и температурному режиму, чем другие пеструшки. Их кормление мы рассмотрим позже, поговорим сейчас о том, какие условия считаются для бройлеров комфортными.

• Куры бройлеры любят тепло, как взрослые, так и малыши. Прежде чем поместить в комнату суточных малышей, температуру воздуха в ней нужно поднять до отметки +30С. Малышам нужен свет, особенно в первые две недели, так как корм они клюют постоянно, они быстро растут.
• Через две недели температуру постепенно снижают и доводят ее к концу месяца до +26С, затем, через время, до +20С. Малышам можно давать отдохнуть. Свет горит 2 часа, потом на 2 часа его отключают, и так повторяют на протяжении суток.
• Чистота, постоянная температура воздуха и хорошая вентиляция – профилактика возникновения болезней, не зависимо от того, какой способ содержания вы выберите – выращивание в клетках или выращивание бройлеров на глубокой подстилке.

Подробнее о содержании бройлеров в клетках вы можете узнать из видео.

• Особенно велика роль вентиляции при клеточном содержании. Бройлеры не любят гулять, поэтому им комфортно в клетках. На площади в один квадратный метр будут хорошо себя чувствовать и прекрасно расти 18 малышей и 9-10 взрослых кур. Хоть этот метод содержания птицы в некоторых странах считается не гуманным, для бройлеров он вполне приемлем. К тому же, клетки можно сделать своими руками, для этого не потребуется много времени и сил. Можно купить готовые конструкции со встроенными современными кормушками и поилками.

Под клетками устанавливается противень для отходов жизнедеятельности, таким образом, время на уборку значительно сокращается.

Клетки могут быть установлены ярусами, посмотрев видео, вы узнаете, как это сделать правильно.

Планируя напольное содержание сначала нужно позаботиться о месте. Отгораживают загон, сухой пол засыпают стружкой, опилками, сеном или измельченной соломой. Можно все это сыпать на матерчатую подстилку, но тогда под нее на пол лучше насыпать немного извести. Со временем, когда вы увидите, что птица увеличивается в размерах и ей тесно, площадь загона нужно расширить. Большие загоны бройлерам не нужны. На 6 квадратных метрах будут чувствовать себя комфортно 50 взрослых кур. Но пол должен быть теплым, иначе лапы птицы будут мерзнуть, она остановиться в росте и начнет болеть. Если у вас обычный сарайчик или другое не отапливаемое помещение, такое содержание зимой не выбирают.

Кур на полу можно выращивать в теплице. Зимой она пустует, в тепличных условиях контролировать температуру не сложно, но о вентиляции забывать нельзя.

Чистота – залог здоровья. Эти слова актуальны не только для человека, а и для бройлеров. В антисанитарных условиях содержания птица болеет, худеет и гибнет.

Новичкам на заметку:

1. Обращаем ваше внимание, что, если цыплята собираются в кучки, лезут друг другу на голову, значит им холодно.
2. Скученность цыплят может привести к печальным последствиям – некоторые из них окажутся затоптанными, и вы обнаружите их распластанными на полу.
3. Содержание на глубокой подстилке – это значит, под лапами должен быть слой подстилки около 20 сантиметров. До конца выращивания ее не меняют, а вот сухой компонент подсыпают, периодически взрыхляя помет. Зимой этот метод результативный, так как подстилка принимает участие в обогреве (сама нагревается).
4. В комфортных условиях малыш укладывается на животик, растопыривает в стороны крылышки и подремывает несколько минут. Здоровый цыпленок не проявляет особой активности, но после отдыха он должен потянуться и сразу же отправиться к кормушке или поилке.
5. Если пернатые живут в клетке, термометр нужно установить на ее полу. Нормальная температура для цыплят в первые дни на полу 33-34С.

Ко всему сказанному выше следует добавить, что выпуская бройлеров на прогулку, вы не только не поспособствуете их росту, а скорее наоборот, он приостановится. Да и к тому же, птица, контактируя с другими обитателями птичьего двора, может заразиться глистами или подхватить другие болезни.

Кормление курей

Грамотное кормление играет если не главную, то первостепенную роль для бройлеров. Правильный и калорийный рацион – залог здоровья и быстрого роста птицы, ведь только сбалансированные и питательные корма позволят птице набрать вес за короткий промежуток времени. Кормление бройлеров должно быть не «по часам». Курочки должны иметь возможность кушать в любое время суток, доступ к кормушкам для каждой особи должен быть свободным.

Существует специальный комбикорм для бройлеров. Он обеспечивает организм растущей птицы всеми необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами. Цыплятам дают так называемый «Стартовый комбикорм», потом «Основной», и в заключение, когда куры уже выросли, «Финишный». Но возможность купить готовые корма есть не у всех, многие предпочитают готовить корма самостоятельно.

Первые два дня им дают вареное яйцо, пшено, дробленую пшеницу. С третьих суток в мешанки добавляют измельченную зелень. Для профилактики заболеваний добавляют травяную муку и используют перманганат калия, точнее, его розовый раствор.

На пятый день цыплятам рекомендуется дать тривитамины. В мешанки виз овса, ячменя и кукурузы добавляют продукты, содержащие минералы — мел, ракушку и костную муку.

Можно вводить в состав ежедневного меню немного разведенных в теплой воде пекарских дрожжей и столовых отходов. Не дробленое зерно птице дают только после того, как ей исполниться месяц.

Как было сказано выше, корма должно быть в кормушках много, но он не должен прокисать. Заплесневелый, не свежий корм давать курочкам нельзя. Птица пьет много воды, особенно летом, вода должна быть чистой и теплой, горячую воду куры пьют не охотно. Очень важно следить за чистотой кормушек и поилок. Их нужно своевременно мыть и дезинфицировать, удалять остатки корма и застоявшейся воды. Кормушки и поилки рекомендуют чистить каждый день, один раз в день, мыть горячей водой с хозяйственным мылом.