Дача Сад Огород
Морковь лежит до весны и не гниет. Новый способ хранения
Обычно морковь легко выращивать на грядке, а вот попадая в хранилище начинаются проблемы и мало кто может сохранить этот овощ до следующего года.
Часто она становится дряблой, а чаще просто гниет и повреждается вредителями, которые вылупились из попавших на нее еще в земле яиц.
Предусмотрительные хозяйки хранят ее нашинкованной в морозильной камере.
Однако существует хороший метод, благодаря которому морковь можно сохранить свежей в течение длительного времени.
Выкопайте корнеплоды, переберите и промойте.
Зеленую ботву удалите по самые плечики, а то, что выступило обломайте.
После просушите ее, положите одним слоем в плотный целлофановый пакет, откачайте из него весь воздух и запаяйте края.
Для этого необходим вакуумный аккумулятор или удалите воздух с помощью тонкой пластиковой трубочки или обычным пылесосом.
В таком виде отправьте морковь в погреб, где она хорошо пролежит до мая.