Интересные советы для дачников, чтобы собрать хороший чеснок в следующем году

Многие удивятся, но селекция чеснока идет не ради получения крупных головок: селекционеры пытаются улучшить его вкус. Они стремятся сделать его более мягким и менее острым по вкусу и запаху. Мы же стараемся выбирать более острый чеснок.

Собирать чеснок лучше всего недозрелым. Тогда он лучше сохраняется, поскольку на головках формируется плотная оболочка из высохших чешуек. Если озимый чеснок сможет долежать до весны, то сажать его весной не стоит: он даст либо однозубку, либо мелкие головки. И то и другое для еды не очень пригодно.

Чеснок северный и южный

А вот яровой чеснок сажать нужно только весной. Если он посажен осенью, то зимы он не переживет. Правда, в определенные годы с мягкими снежными зимами и яровой чеснок может перезимовать. Но и в этом случае он менее урожаен, чем озимый. Садоводы часто называют яровой чеснок южным (ему нужно долгое теплое лето), а озимый — северным, поскольку он удачен всегда, даже когда лето самое короткое.

Подкормка – дело тонкое

Многие пытаются подкармливать грядку для чеснока, надеясь получить хороший урожай. Однако урожай полностью зависит от поливов. Все четыре месяца выращивания чеснока почва на грядке должна быть влажной. Поэтому полезно организовать капельное орошение или чаще поливать огород.

Очень важный показатель – толщина стеблей чеснока: если они такие, как указательный палец и толще, то все хорошо, поливайте, прокапывайте, но не подкармливайте. Чеснок – дело тонкое, подкормки часто приводят к вспышке грибковых болезней. Поэтому, если толщина стебля нормальная, не подкармливайте, а если тоньше – тогда растения нужно подкормить.

Мульча – препятствие

Агрономы уверяют, что чеснок на зиму ничем не надо мульчировать.  Современные сорта отлично зимуют и весной растут гораздо лучше без мульчи. Поэтому мульчирование применяют только в разгар лета, когда засуха стоит и чеснок без прикрытия может страдать от недостатка влаги.

Элитный чеснок

Выигрышная комбинация, когда сажают и яровой, и озимый чеснок. В годы с плохими зимами уродится яровой чеснок, если лето неудачное, тогда будет урожай озимого. Выращивать чеснок нужно больше, чем нужно. Запас нужен, чтобы отобрать самые большие зубчики. Такой элитный посадочный материал нужен, чтобы чеснок не уродился и не измельчал.

Если это произойдет, тогда головки обновляют за счет посадки воздушных луковичек (пузырьков). Это доступное и мощное средство оздоровления посадочного материала.

Не время посадки?

Посадить озимый чеснок нужно так, чтобы он успел дать корни, но при этом не пророс на поверхности грядки. Обычно это за три недели до наступления морозов. Яровой чеснок нужно посадить как можно раньше весной. Весенние морозы ему не повредят, а запасы зимней влаги нужно использовать как можно полнее. Поэтому его сеют сразу, как позволит почва.

Добавьте серу

Все растения с повышенным содержанием эфирных масел любят подкормку серой. Поэтому используйте серосодержащие удобрения – отдача будет особенно сильной.