Вторник, 4 августа, 2020

Молочное единство: В СППК «Каймак» уверены, что будущее сельского хозяйства за кооперативами

АГРОНОВОСТИ

В России упразднили устаревшие акты по сельскому хозяйству и рыболовству

Речь идет о 60 документах, изданных с 1992 по 2018 год. Это, в частности, правила проведения сравнительных анализов семян...

Амурская область “потеряла” 33 тысячи га посевных площадей

По данным амурской статистики, посевная площадь под урожай 2020 года в хозяйствах всех категорий составила 1132,6 тысячи га -...

Автоперевозку сельхозпродукции хотят усовершенствовать

В тексте меморандума идет речь о коррупции среди недобросовестных фирм, которые перевозят сельхозпродукцию автотранспортом с перегрузом. Такие действия тормозят развитие рынка и...

Ученые нашли способ повысить урожайность пшеницы в 600 раз

Урожайность важнейшей мировой продовольственной культуры — пшеницы — в полевых условиях выращивания низкая и зависит от климатических изменений, почвы...

Жатва 2020: на 30 июля намолот зерна превысил прошлогодний на 5 млн тонн

Общий намолот зерна — 56,3 млн тонн (в 2019 г. — 51,3 млн тонн), зерновые и зернобобовые убраны с 16,2 млн га (в 2019 г. — 14,9 млн...

Сабинский район стабильно входит в пятерку районов-лидеров по производству сельхозпродукции в Татарстане. Хороший вклад в это вносит один из самых успешных кооперативов района — СППК «Каймак».

Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Каймак» работает с февраля 2016 года. Толчком к развитию послужил грант Минсельхозпрода РТ по программе «Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации в Республике Татарстан» в размере 8 млн рублей. Средства были направлены на приобретение оборудования и строительство цеха по переработке молока, который был запущен в апреле 2017 года.

На сегодняшний день кооператив объединяет 24 хозяйства, занимающихся производством молока.  В кооперативе работает 14 человек — настоящие труженики, умеющие организовать свою деятельность по современным требованиям.

«Мы ощущаем огромную поддержку государства и республиканского правительства. Такое внимание помогает стать местным сельхозпроизводителям конкурентоспособными. Наш кооператив нацелен на увеличение числа своих членов, в частности на работу с ЛПХ. Личные подсобные хозяйства нуждаются в помощи. Вхождение в кооператив позволит им стать более рентабельными: они смогут продавать молоко на несколько рублей дороже за литр, чем сейчас. Минсельхозпрод РТ возмещает членам кооперативов до 40% от стоимости купленных коров. В Татарстане создана благоприятная обстановка для деловой активности сельского населения», — рассказывает председатель СППК «Каймак» Фирдавус Мустафина.

На предприятии имеется лаборатория по определению качества молока. Ежедневно кооператив перерабатывает до 1,8 тонны свежего молока. Молоковозы собирают его у фермеров и привозят на завод. Материальная база позволяет собирать и охлаждать до 10 тонн молока в сутки. На сегодняшний день кооператив реализует 12 видов молочной продукции: молоко различной жирности, каймак, кефир, сливки, сметана, творог, сыр мягкий адыгейский, масло.

На производстве используется только местное экологически чистое сырье. Каждый производственный этап в СППК «Каймак» находится под строгим контролем. Стабильно высокое качество продуктов – таков девиз деятельности СППК «Каймак». Продукция кооператива получила высокую оценку потребителя не только в родном районе, но и за его пределами включая столицу Татарстана. Вся продукция реализуется в 40 торговых точках, 20 из которых находятся в Казани. К примеру в Казани ее можно приобрести в магазине фермерской продукции “Минем авылым”.

В самое ближайшее время заработает собственная сыроварня, которая будет выпускать три вида твердых сыров: голландский, российский и копченый сыр «Косичка». Цех уже построен, монтаж оборудования произведен. Общая стоимость проекта составила 19 млн рублей, из которых 5,1 млн — собственные средства, 6,1 млн — заемные, 7,6 млн — грантовые, полученные по программе улучшения материально-технической базы сельхозкооперативов Татарстана. Когда цех заработает на полную мощность, СППК «Каймак» будет перерабатывать свыше 6 тонн молока в день.

Столь эффективная работа кооператива позволяет без задержек выплачивать заработную плату, помогать сотрудникам с решением социальных вопросов, своевременно рассчитываться с поставщиками молока и платить налоги.

Создание и развитие таких предприятий, как СППК «Каймак», яркий пример возрождения деловой активности аграрных районов нашей республики. Успешная работа малых форм хозяйствования позволяет решить такие важные задачи, как создание рабочих мест на селе, привлечение молодежи, возвращение к жизни ранее пустующих производственных помещений и увеличение доходной части бюджетов муниципальных образований.

АГРОБЛОГИ

Коллоидные растворы в СЗР: правда и вымысел?

Коллоидными растворами называются гетерогенные дисперсные системы, в которых частицы «растворенного» вещества обладают ультрамикроскопической (коллоидной) степенью дробления (например, раствор белка яйца в воде). Поперечник частиц...

Корневые и прикорневые гнили колосовых: мифы и реальность

Да и много препаратов рекламируются «против корневых гнилей». Много слов о корневых гнилях вообще говорится с неимоверным пафосом, ими пугают на всех культурах и...

Фестиваль инноваций и инокулянты

В этот четверг 13 февраля хочу посетить Фестиваль Инноваций от BASF, который будет проходить в Воронеже, в «Граде». Ура, никуда не нужно ехать! ⠀ Как-то мне вот...

Корневые гнили озимой пшеницы: мифы или реальность?

На это весело смотреть, если и правда всё не переходит мыслимые границы. И эго моё не страдает, и я ничего на этом не зарабатываю...

Секрет успеха сои – ранний сев?

«Ранний сев является ключевым фактором, который может быть использован фермерами для повышения урожайности сои. ⠀ Сдвигая дату сева на более ранний срок, мы можем влиять на появление...

Рекомендуем

Стратегия выбора протравителя

Выбор препарата для обработки семян При выборе протравителя оценивают шесть показателей: уровень планируемой урожайности; система обработки почвы; предшественник; результат фитоэкспертизы семян; планируемый срок сева; стратегия...

Фунгициды «Агро Эксперт Груп» для защиты картофеля от фитофтороза

Богатые углеводами и водой ботва и клубни представляют собой благоприятную среду для развития самых разных возбудителей заболеваний и вредителей. Важной особенностью картофеля является вегетативное размножение. Циркуляция...

Фунгицидная защита сои

30 % урожая можно потерять при поражения сои болезнями. Столько же теряется при зарастании культуры сорняками. Поэтому можно сделать вывод, что соя нуждается в...

«Умные» технологии в земледелии

База данных предприятия Создание базы данных предприятия — один из самых важных этапов для внедрения новых технологий. Сюда же относятся и электронные карты полей. С помощью специального...

В России упразднили устаревшие акты по сельскому хозяйству и рыболовству

Речь идет о 60 документах, изданных с 1992 по 2018 год. Это, в частности, правила проведения сравнительных анализов семян и эксплуатации электрооборудования на рыболовецких...

Осипов сравнил сельские хозяйства Забайкалья с кораблём с брешью

Во время пресс-конференции губернатору задали вопрос о причинах захода в регион в отрасль сельского хозяйства сторонних компаний,в том числе и из других регионов и...

Как получить землю под фермерское хозяйство

Земли под крестьянское фермерское хозяйство Опираясь на установленную государством классификацию, земельные участки, которые предоставляются с целью ведения фермерских и крестьянских хозяйств, причисляются к землям сельхозназначения....

Экспорт сельхозпродукции в России резко увеличился

Экспорт сельхозпродукции в стране на фоне мирового экономического спада находится в хорошем состоянии. Министерство сельского хозяйства прогнозирует его на уровне 25 млрд долларов, в...