Суббота, 26 сентября, 2020

Макароны с тыквой

АГРОНОВОСТИ

Повышение налога на добычу природных ископаемых сделает минеральные удобрения менее доступными для аграриев

В минувшем году компании отрасли заплатили налог в сумме 2,4 млрд руб. Его повышение может увеличить расходы производителей на 6 млрд....

Эксперты объяснили причину сокращения экспорта сельхозпродукции

Тенденции вывоза товаров сельского хозяйства и пищевой промышленности существенно разошлись. Упал экспорт продукции агропромышленного комплекса, зато вырос экспорт пищевых...

102 фермера республики Татарстан не получили обещанные гранты

Министерство сельского хозяйства региона еще весной провело конкурс на получение гранта. Из 164 фермеров-победителей средства получили только 62 На...

Чеченская прокуратура помогла сельским учителям получить свыше 2 млн рублей

В ходе проверки было выявлено, что 1,5 тысячи сельских учителей в двух районах не получили предусмотренную законом компенсацию на...

Зерно готово к отправке

По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в мире к 2029 году за счет увеличения производства кукурузы ожидается...

Макароны с тыквой и моцареллой.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

  • Тыква – 500 гр.
  • Макароны мелкие – 300 гр.
  • Моцарелла – 125 гр.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Лимон – 1 шт.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Чеснок – 2 дольки
  • Тыквенные семечки – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу

Как приготовить макароны с тыквой:

Духовку разогреть до 200 градусов. Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать средними кубиками. В форму для выпечки налить 2 ст.л. оливкового масла, положить тыкву, перемешать. Тыкву отправить запекать в духовку на 25-30 минут периодически перемешивая.

Чеснок обжарить целиком в 1 ст.л. оливкового масла до мягкости. С лимона снять цедру и выжать сок. Моцареллу порезать кубиками. В чаше блендера смешать моцареллу, сок и цедру лимона, чеснок и размягчённое сливочное масло. Всё перемолоть до консистенции грубой пасты. Получившуюся массу скатать в цилидр, завернуть в пищевую плёнку и поставить в холод на 30 минут.

Макароны отварить до готовности. Охлаждённую моцареллу нарезать кусочками. Смешать макароны с тыквой и моцареллой. Макароны с тыквой сразу же разложить по тарелкам, посыпать тыквенными семечками и подать на стол. Приятного аппетита!

АГРОБЛОГИ

Беседа с Манфредом Гёцке — Инокуляция сои. Часть 2

Продолжение интервью от 18.02.2020. ⠀ Я: - Что даст больший выхлоп на сою: инокуляция семян или внесение 300 кг/га селитры? ⠀ М: - Одинаково. Тут считайте экономику. Но...

SkyScout – новый подход к управлению агрослужбой!

Всё, что вчера казалось фантастикой, сегодня – уже реальность. Футурологи говорят, что скоро отомрут и смартфоны, и на смену им придут VR-технологии (виртуальная реальность). Очки...

Нанотехнологии в защите растений: правда или вымысел?

Среди подходов к определению понятия «нанотехнологии» имеются следующие: - знание и управление процессами, как правило, в масштабе 1 нм, но не исключающее масштаб менее 100...

Знаете, что тормозит развитие защиты растений как науки?

Тормоза в науке (условно, как в 1979 защитили диссер, так то самое уже 40 лет и считают нововведением) Не все. Эт правда. Есть...

Корневые и прикорневые гнили колосовых: мифы и реальность

Да и много препаратов рекламируются «против корневых гнилей». Много слов о корневых гнилях вообще говорится с неимоверным пафосом, ими пугают на всех культурах и...

Рекомендуем

Можем ли мы победить южный столбур картофеля?

Начиная с жаркого лета 2010 года, стали появляться вопросы, что это за мягкие клубни в новом урожае на территории Липецкой, Воронежской, Орловской, Брянской областей....

Тест экскаватора-погрузчика New Holland B115B

Экскаватор-погрузчик New Holland B115B - действительно самый мощный в линейке данного производителя. Мощность силового агрегата составляет, внимание, аж 112 л.с. Но погодите смеяться. Землеройная...

Опрос: как новый гербицид Суперкорн защищает кукурузу от сорняков

Кукуруза, может, и царица полей, но сорнякам об этом неизвестно, и они легко могут совершить переворот на поле. При этом потери от сорной растительности...

Стратегия выбора протравителя

Выбор препарата для обработки семян При выборе протравителя оценивают шесть показателей: уровень планируемой урожайности; система обработки почвы; предшественник; результат фитоэкспертизы семян; планируемый срок сева; стратегия...

Западные эксперты признали господство России на мировом рынке пшеницы

Всего за два десятилетия Россия из страны-импортера превратилась в крупнейшего экспортера с 20% долей мировых поставок. Российское зерно востребовано в более 100 странах, среди...

В Оренбуржье фермеры жестоко обращались с сельскохозяйственной птицей и скотом

В ходе проверки выяснились грубые нарушения содержания домашней птицы. Две тысячи кур мясной породы находились в тесном сильно загрязненном и загазованном помещении без сопроводительной...

Ставропольские селекционеры вывели 15 новых высокоурожайных сортов лекарственных и пряных растений

Ставропольский край — благоприятная местность для выращивания эфиромасличных растений и лекарственных трав. Здесь возделывают 2% мирового производства кориандра, посевная площадь которого выросла до 9,5...

Что нужно для хорошего урожая картофеля?

Конечно, в первую очередь сказываются негативные внешние проявления: засухи, перепады температур, избыток осадков, вредители и заболевания. Уберечь урожай от капризов природы можно с помощью...