Когда убирать зимний чеснок по лунному календарю в 2019 году
Приближается время сбора урожая, поэтому многих огородников и фермеров волнует вопрос: когда убирать чеснок в 2019 году по лунному календарю? Наша статья будет посвящена этому огородному вопросу.
У каждого дачника и огородника на грядке есть чеснок. Это многолетнее травянистое растение имеет богатый состав и благоприятно влияет на организм, поэтому на обеденном столе он частый и любимый гость. Зимний стол всегда богат соленьями и консервациями, в которых «участвует» чеснок, и так каждый год. Многие прислушиваются к лунному календарю в вопросе, а когда убирать чесночный урожай с грядки.
Зимний чеснок, когда следует убирать по лунному календарю в 2019 году
У дачников и огородников продолжаются хлопотные дни. Весной готовились к посадке, потом сажали, и вот не успели оглянуться – приближается время уборки урожая. Когда убирать чеснок по лунному календарю в 2019 году?
Многие считают, что все культуры следует непременно собирать в отведенные для этого даты по календарю, созданному на основании перемещения спутника Земли.
Если вы придерживаетесь подобного взгляда, ознакомьтесь с указанными на 2019 год датами:
- июль: 5-7, 15, 16, 19, 20, 23, 24;
- август: 1-3, 11, 12, 15, 16, 29, 30.
Даже те, кто принимают лунный календарь за верного помощника в определении сроков сбора урожая, не могут отрицать, что в первостепенное внимание следует уделять степени зрелости культуры. Если головки чеснока не успеют до конца вызреть, придется потратить время, чтобы довести их до нужного состояния после выкапывания. Но если сбор урожая произойдет слишком поздно, чеснок пойдет в рост, причем долго хранить его в таком случае не получится. Он испортится еще до наступления следующего года.
Определить степень зрелости чеснока помогут такие признаки:
- верхние листья желтеют и клонятся книзу;
- нижние листья подсыхают;
- головки плотные, с двумя или тремя оболочками;
- зубчики хорошо отделяются.
Как правильно собирать чеснок
Выкапывать чеснок желательно в сухую погоду, оставив его на денечек под кустом просохнуть. Затем чеснок бережно очищают от земли, срезают корни и листву, оставляя длинный стебель. Формируют пучки из 6-10 головок чеснока, связывают стебли веревкой и оставляют сохнуть в прохладном сухом помещении, например, в сарае. Лучше подвесить чеснок под потолком. После месяца просушки стебли обрезают, после чего хранят чеснок в сухом помещении при температуре 18-20°C.
В качестве подготовки к уборке чеснока агрономы советуют сделать следующее:
- За месяц до планируемой уборки урожая полностью прекратить полив чеснока. Так он лучше дозреет, а возникновение болезней сведется к минимуму.
- Вместе с прекращением полива осуществляют обламывание стрелок.
- Когда начнет нарастать луковица, необходимо завязать листья чеснока в узел. Так растение перестанет растрачивать питательные вещества на зелень, а направит их на развитие корнеплода.
Правила хранения чеснока после уборки
Собранный чеснок следует рассортировать: невредимые луковицы пойдут на хранение, а имеющие даже малейшие повреждения нужно употребить в пищу немедля.
Выбирая место для хранения урожая, важно подумать о трех основных моментах:
Температура. В этом отношении чеснок не привередлив: он хорошо переносит теплую и прохладную температуру. Однако для озимого больше подходит прохлада — +2…+4 °С.
Влажность. Оптимальное содержание влаги в воздухе — 60-80%. Если ее будет значительно больше — чеснок может заболеть, а если меньше — зубки будут быстро терять сочность.
Вентиляция. Воздухообмену в помещении, выбранном для хранения чеснока, следует уделить особое внимание. Плохая вентиляция приведет к болезням и утрате упругости. В городской квартире подходящими местами для хранения чеснока могут оказаться холодильник, прохладная кладовка или утепленный, но не отапливаемый балкон. Очень важно укрыть ценные луковицы от света.
