Что показала последняя сельскохозяйственная перепись в США

Минсельхоз США обнародовал результаты последней сельскохозяйственной переписи 2017 года, проведенной Cтатистическим управлением министерства. Предыдущая перепись была в 2012 году.

Такие переписи в Америке проводятся давно (первая – еще в 1840 году), в XX веке, как правило, — раз в пять лет. Они дают прекрасный материал для осмысления всех процессов, происходящих в сельском хозяйстве. Результаты еще долго будут изучаться и интерпретироваться. Вот главное, на что Минсельхоз США обращает внимание.

Количество фермеров. В США насчитывается чуть более 2 млн фермерских хозяйств (это фермы и ранчо). Их количество по сравнению с 2012 годом несколько сократилось – на 3,2%. Средний размер хозяйства – 441 акр (178,4 га). Это на 1,6% выше показателя 2012 года. Всего площади в распоряжении хозяйств составляют 900 млн акров (364,2 млн га).

Самых мелких ферм в стране насчитывается 273 тыс. Это 0,1% от их общего количества. Это хозяйства с незначительным количеством земли – до 9 акров (3,64 га).  Самых крупных ферм в США насчитывается более 85 тыс. Они занимают 58% всех обрабатываемых земель. Это те хозяйства, в распоряжении которых 2 тыс. акров и более (809 га).

Концентрация в аграрном секторе продолжается. В 2017 году на долю около 105 тыс. ферм пришлось 75% объемов всех продаж продукции. Во время предыдущей переписи таких хозяйств было чуть больше – почти 120 тыс.

Вот еще интересные данные. В 2017 году из 2,04 млн ферм и ранчо в сельском хозяйстве США около 76 тыс. заработали 1 млн долларов и более. На них пришлось 2/3 стоимости всей произведенной продукции, а произведено было сельскохозяйственной продукции в США в тот год на сумму 389 млрд долларов. На 1,5 млн мелких операторов, которые получили продукции на сумму до 50 тыс. долларов каждый, в общей стоимости продукции пришлось только около 3%.

Теперь о расходах на ведение хозяйства. Они составили 326 млрд долларов, причем значительная часть – на корма, приобретение животных, на оплату наемных работников, закупку удобрений и на арендные платежи.

Доход средней фермы в 2017 году составил 43 тыс. долларов. Более 43% имели положительный денежный доход.

96% всех ферм в США – это семейные предприятия.

Доступ к интернету в 2017 году имели более 75% ферм.133 тыс. ферм использовали возобновляемые источники энергии. В том же году 130 тыс. ферм продавали свою продукцию непосредственно потребителям. Объем таких продаж – 2,8 млрд долларов.

Продажи рознице, предприятиям общественного питания и прочим учреждениям составили 9 млрд долларов.

Статистическое управление в ходе последней переписи несколько изменило методику и добавило вопросы, связанные с демографией. Это позволило установить, что численность работников в сельском хозяйстве оставила 3,4 млн человек (рост на 7%). Объясняют это тем, что больше ферм сообщили о нескольких работниках – производителях сельхозпродукции. Большая часть таких ранее не учитываемых работников – это женщины. Численность мужчин — работников ферм в США составила 2,17 млн человек (падение на 1,7%). А вот численность женщин выросла на 27% и достигла 1,23 млн.

Еще несколько примеров касательно демографии. Средний возраст всех работников ферм (это производители продукции) в США составил 57 с половиной лет. (По сравнению с переписью 2012 года рост на 1,2 года). Из них 370 тыс. отслужили в армии (это 11% общей численности). Данная категория постарше – там средний возраст почти 68 лет.

Но есть и молодежь. На 240 тыс. ферм работают 321 тыс. человек в возрасте до 35 лет.  Каждый четвертый работник – это начинающий фермер со стажем фермерской деятельности до 10 лет, а средний возраст при этом – чуть более 46 лет.

36% всех аграрных производителей – женщины, и на 56% всех ферм имеется хотя бы одна женщина – управленец («человек, принимающий решения»). Правда, по объему продукции и используемой площади такие фермы уступают среднестатистическим по стране.

Больше всего такие работники-женщины заняты ежедневным управлением, текущей бухгалтерией и финансовыми вопросами.