В конце августа в России ожидается снижение цен на мясо — Минсельхоз
Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев отметил отсутствие дефицита и полную самообеспеченность этим видом продукции.
Минсельхоз ожидает снижение цен на мясо в России уже в конце августа — начале сентября, заявил глава министерства. В стране рост цен на мясо обусловлен сезонным фактором. На рынке ситуация спокойная, и объемы производства растут, заверил Патрушев.
Так, за шесть месяцев текущего года в России произведено 7,6 млн т скота и птицы на убой, что на 2,6% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В России самообеспеченность мясом по итогам прошлого года превышает 100%, заключил министр.
В первой половине 2023 года было произведено 1,8 млн тонн мяса (крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных), что на 8,5% больше, чем за тот же период 2022 года. Производство мяса и субпродуктов домашней птицы выросло на 1,1%, составив 2,5 млн тонн.
