​Треть продуктов питания в мире выбрасывается — ООН

По данным Всемирной продовольственной программы ООН, в мире ежегодно производят около 4 млрд тонн продовольствия, и этого могло бы хватить на всех жителей планеты, если бы продукты питания рационально использовались и распределялись. Однако ежегодно в мире выбрасывают 1,3 млрд тонн продуктов питания, из-за чего глобальная экономика теряет порядка триллиона долларов ежегодно. Сотрудники ВПП призывают владельцев ресторанов и магазинов, а также рядовых граждан бережно относиться к продуктам питания, не покупать лишнего и не выбрасывать еду, которую еще можно «спасти».

К новой кампании привлекли всемирно известных шеф-поваров. В ВПП подсчитали, что, вдвое сократив масштабы продовольственных потерь, международное сообщество сможет добиться значительного прогресса в борьбе с голодом, сообщает центр новостей ООН.