В Орле открыт завод по производству сыров и цельномолочной продукции ГК «Сыробогатов»
Предприятие создано в рамках реализации совместного инвестиционного проекта группы компаний «Сыробогатов», Правительства Орловской области банка и банка ВТБ.
На производственной площадке Орловского молочного комбината открыты цеха по производству полутвердых сыров, производству масла, сгущению сыворотки методом нанофильтрации, нарезки и упаковки сыров под торговой маркой «Орловские сыры». Объем инвестиций в модернизацию производства составил более 1,5 млрд рублей.
В рамках первого этапа планируется переработка до 350 тонн молока в сутки. Выпускаемая продукция: полутвердый сыр, масло, сгущенная сыворотка. На втором этапе ожидается увеличение производственных мощностей по переработке молока до 500 тонн молока в сутки. Планируется выпускать сыр, масло, сухую сыворотку, рассольные и творожные сыры.
