Хранение капусты

  • Дача Сад ОгородПочему капуста гниет после сбора урожая? Распространенные ошибки хранения

    Почему капуста гниет после сбора урожая? Распространенные ошибки хранения

    Почему капуста гниет зимой? Распространенные ошибки хранения Вырастить богатый урожай капусты – это только половина успеха. Чтобы наслаждаться вкусными блюдами из этого овоща всю зиму нужно обеспечить ему правильные условия хранения. К сожалению, часто случается так, что капуста начинает гнить уже через несколько месяцев. Почему так происходит и…

  • Дача Сад ОгородКак сохранить капусту свежей до весны: эффективные способы

    Как сохранить капусту свежей до весны: эффективные способы

    Сорт. Выбирайте подходящий сорт. Для хранения подходят среднепоздние и поздние сорта. Ранние и среднеранние скоропортящиеся. Храните капусту в подвале при температуре -1..+1 градуса и влажности воздуха 85-95%. Так кочаны будут свежими и не испортятся. Подвешивание. Эффективным способом хранения является подвешивание капусты. Для этого следует собрать урожай вместе с…

  • Дача Сад ОгородПочему портится капуста во время хранения, и как это предотвратить

    Почему портится капуста во время хранения, и как это предотвратить

    Когда портится капуста, многие сетуют на то, что виноват погреб. Однако сохранение кочанов зависит не только от температуры и вентиляции во время хранения, но и от здоровья кочанов, которые мы закладываем на зиму. Какие же болезни капуста может принести из огорода и как их предупредить? К наиболее распространенным болезням, от…

  • Дача Сад ОгородСекреты, которые помогут сохранить капусту до весны

    Секреты, которые помогут сохранить капусту до весны

    Когда и как собирать капусту для хранения. Собирать урожай нужно в правильный период, если собрать раньше, то она быстро увядает, а если позже срока, то от перенасыщения влагой кочаны растрескаются. Убирать капусту с грядки следует тогда, когда температура воздуха днем ​​от +3 до +8°, ​​а ночью от 0 до…

Back to top button