Стручковая фасоль с мясом и овощами

37
Стручковая фасоль с мясом и овощами

Ингредиенты: 

  • мясо – 300-400 г;
  • фасоль стручковая – 500 г;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • лук – 1 небольшая луковица;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • соевый соус – 5-6 ст. ложек (по желанию);
  • соль, перец, специи – по вкусу;
  • растительное масло − для жарки;
  • зелень – по вкусу.

Мясо нарежьте соломкой, обжарьте на растительном масле до образования корочки.

Добавьте нарезанный полукольцами лук, обжарьте и добавьте нарезанный соломкой болгарский перец, немного обжарьте.

Добавьте стручковую фасоль, обжарьте минут 5-7, добавьте соевый соус, измельченный чеснок, порезанные помидоры, соль, перец по желанию. Тушите минут 7-10.

В конце приготовления добавьте измельченную зелень.

АгроНовости в Telegram Instagram Facebook Яндекс.Дзен ВКонтакте Одноклассники