Союз пекарей просит продлить разрешение на продажу хлеба без упаковки
Продажа нефасованной хлебопекарной продукции торговым сетям была разрешена Роспотребнадзором до 1 июня 2022 года.
Хлебопеки обратились в Министерство сельского хозяйства РФ с просьбой продлить продажу хлеба без упаковки до конца года. Это сократит расходы производителей и существенно поддержит отрасль, считают в союзе.
Временное разрешение позитивно повлияло на себестоимость продукции, доля упаковки в которой достигает 15%.
Данный механизм поддержки пекарей был введен в апреле.
