Роскачество нашло плесень и антибиотики в твороге разных марок

АГРОНОВОСТИ.РФ

Роскачество провело исследование творога 44 марок, представленных на российском рынке. При этом качественным и безопасным была признана продукция только 28 из них, сообщается на сайте организации.

На экспертизу был отправлен творог жирностью девять процентов, исследование проводилось по 62 показателям. Среди них – наличие в продукте антибиотиков, опасных микроорганизмов, плесени, токсичных веществ и тяжелых металлов.

Оказалось, что продукция 16 марок не соответствует стандартам качества. В двух из них обнаружена кишечная палочка, в девяти – дрожжи, в четырех – плесень, еще в трех – антибиотики. Следы антибиотиков также нашли в образцах еще 17 марок, но в пределах, не превышающих максимально допустимый уровень.

При этом специалисты отметили, что из 28 образцов, признанных качественными, 17 отвечают повышенным требованиям стандарта Роскачества.

One Comment

  1. «Хороший» творог мы кушаем! Польза от такого молочного продукта равна нулю, скорее, наоборот, загремишь на больничную койку. Повезло тому, кто не купил некачественный творог и остался здоров. Роскачеству надо бы почаще проводить экспертизы различных продуктов питания и выявлять грубое нарушение при их изготовлении и хранении. И штрафовать на бешеные суммы или вообще закрывать предприятия. Глядишь, бессовестные побоятся производить заведомо некачественную продукцию.

Добавить комментарий

Читайте также

Back to top button