Порода кур австралорп

Для многих фермеров очень важно совместить два самых главных предназначения кур. Это активная яйценоскость и высокая мясная продуктивность. Вид курей австралорп соответствует этим двум показателям, именно эту породу мы детально рассмотрим в данном обзоре, узнаем особенности ее разведения, как кормить и ухаживать за такими интересными курами. Как выглядит эта порода можно увидеть на фото.

Откуда появились порода и описание их экстерьера

Из названия породы становится ясно, что они пришли к нам из-за границы, а конкретно родиной этих курей является Австралия. История пернатых началась почти два века назад. Впервые их начал разводить У. Кук и Д. Партинтон в 15-20 года девятнадцатого века.

Главной целью селекционеров было получение породы кур с высокой скороспелостью, высоким процентом убоя и хорошей яйценоскостью. Изначально эта порода австралорп не пользовалась популярностью за границей, что уже говорить о нашей стране, если в Россию они попали только после 50-х годов. Но когда птицы достигли рекордных показателей яйценоскости – это до 315 яиц в год на одну самку, то сразу начали разводиться во многих странах, а со временем ее показатели еще улучшились, только касательно мясной направленности.

Экстерьер куриц сложно спутать с каким-либо другим. Их цвет исключительно черный, как у петухов, так и у самок, на крыльях и хвосте присутствует голубой отлив. Клюв также черный, и не допускается других оттенков. Корпусная часть плотно сложена, спина и грудь широкие, шея не длинная, лапки крепкие и мощные. В отличие от большинства пород курей, лапки у данного вида имеют серый оттенок, и только подошва телесного цвета кожи. Хвостовая часть у петухов не очень большая.

Глаза у австралорпов бывают только черного цвета, если другой оттенок, то это свидетельствует о не подлинности породы. Все тонкости экстерьера можно уточнить на фото, чтобы не ошибиться при выборе молодняка. Такая порода еще примечательна привлекательным товарным видом тушки. Хоть цвет оперенья у них черный, но сама кожа белая. В целом этот вид очень уравновешен, спокоен и дружелюбен как в отношении человека, так и других обитателей птичьего двора. Поэтому разведение породы австралорп не принесет излишних хлопот.

Показатели продуктивности породы

Как оговаривалось выше порода австралорп очень продуктивная и скороспелая. Для таких кур многие птицеводы отмечают просто рекордные показатели веса, учитывая, что они очень хорошо несутся, отзывы о вкусовых качествах мяса также положительные. Продукт имеет отличный аромат, нежный, насыщен большим количеством питательных веществ и считается диетическим мясом. Взрослые петухи достигают весового придела в 4 килограмма, а самки доходят до 2,8, учитывая, что у кур обычный рацион без специализированных добавок для набора веса.

Несмотря на миниатюрность самок, яйца у них очень крупные, вес одной штуки может достигать 60 грамм, а в среднем этот показатель варьируется от 54 до 58 грамм.

Яйценоскость у куриц начинается с четвертого месяца жизни, например, большинство пород, начинают нестись только после 8-9 месяца. Продуктивная яйценоскость длиться около двух лет, затем постепенно снижается. В среднем количество яиц за год на одну особь составляет 200-250 штук, но на практике очень часто замечают большие показатели (до 300 яиц в год). Хотелось бы отметить высокую выживаемость кур, у молодняка этот процент составляет 95-98, а у взрослых птиц 88%.

Исходя из практики разведения этой породы, фермеры практически не могут выделить в ней недостатки, а к главным преимуществам можно отнести следующие:

• хорошее здоровье и высокая сопротивляемость ко многим болезням куриных;
• миролюбивый нрав;
• совмещение высокой мясной продуктивности и активной яйценоскости;
• непривередливы в содержание и кормление;
• племенных особей можно применять при разведении бройлеров.

Любое другое описание австралорпов не отличается от стандартных пород птицы. Стоимость молодняка, конечно, немного выше, если сравнивать с бройлерами или обычными несушками. Но вложения того стоят.

Как кормить и заботиться о курочках?

Рацион молодняка стандартный, как и у обычных курей. В первые дни птенцов кормят вареными вкрутую яйцами и поят водой. На третий день вводят творог и зелень, затем в ход идут различные вареные каши. С недельного возраста можно предлагать влажные мешанки с добавлением мелко дробленого зерна. Заправлять мешанку можно молочными продуктами, но не чаше одного раза в день.

Кисломолочка может вызвать понос у цыплят. Через две недели можно применять обычный комбикорм. А в рацион взрослых особей должны входить следующие продукты:

• в летнее время большое количество зелени, а зимой сена либо силоса;
• в ежедневном кормлении должны присутствовать минеральные добавки, это ракушник, песок, гравий, скорлупа, зола, костная мука, поваренная соль, мел и прочее, также можно приобрести специализированные добавки, которые особенно будут кстати в зимние время;
• зерновые культуры (зерна, пшеница, ячмень, кукуруза, просо);
• овощи (различные корнеплоды, вареный картофель, морковь, капуста, свекла);
• комбикорм;
• кормление дополнительными добавками возможно, но только на усмотрение владельца птицы.

Подводя итог, можно сделать вывод, что кормление этой породы ничем не отличается от обычных курей. Поэтому можно спокойно совместить разведение нескольких видов куриных на одном птичьем дворе. Кстати условия содержания также не требовательны.

Куры могут находиться как на насестах, так и на подстилках, еще можно применить клеточное содержание, но в неволе показатели продуктивности будут ниже. Как и все птицы, австралорпы любят гулять и длительное время находиться на свежем воздухе. Температурные режимы очень лояльны, в зимний период допустимые показатели 13-15 градусов, главное не допускать снижение до 0.

За чистотой в курятнике необходимо следить, регулярно мыть кормушки, менять воду, и вовремя убирать навоз. На фото можно увидеть качественно оборудованный курятник для этой породы. Этот вид прекрасно размножается, оплодотворенность яиц достигает 96 процентов. Применяется как инкубация, так и естественное высиживание, в последнем варианте потомство получается более сильным и продуктивным.