Новые правила продажи молочной продукции не помогут победить фальсификат

Новые правила продажи молока и молочной продукции, в рамках которой на товарах должна появиться пометка «без заменителя молочного жира», не поможет до конца победить фальсификат, но сместит спрос покупателей из-за более осознанного выбора. Таким мнением поделился с ТАСС глава Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Андрей Даниленко.

«Обсуждение данной инициативы велось с середины года совместно с бизнесом и всеми заинтересованными органами власти. В целом, мы, безусловно, поддерживаем работу государства по дополнительному разъяснению терминологии и маркировки продуктов питания. Тем не менее, последние изменения не имеют прямого отношения к борьбе с фальсификацией. Как мы уже неоднократно отмечали, недобросовестным производителям все равно, какой закон нарушать, и единственной действенной мерой в борьбе с нарушителями остается суровое наказание за злонамеренное введение потребителей в заблуждение», — подчеркнул он.

При этом эксперт отметил, что главная задача и постановления, и новых поправок в технический регламент — четкое разделение молочных и молокосодержащих наименований с заменой молочных жиров. «Зачастую потребитель не всегда внимательно читает этикетку и принимает один продукт за другой, и работа властей направлена на избежание таких ситуаций», — пояснил он.

Даниленко добавил, что не ожидает дополнительных издержек для отрасли, данные изменения не повлекут за собой увеличение расходов предприятий, однако спрос может сместиться в результате более осознанного выбора покупателей благодаря разделению продуктов.