На Алтае с 11 ноября вступает в силу запрет на продажу домашнего мяса

По новым правилам, на рынках можно будет продавать только мясо скота, забитого на специализированных бойнях.

252
На Алтае с 11 ноября вступает в силу запрет на продажу домашнего мяса

Такое решение было принято на заседании межведомственной противоэпизоотической комиссии Алтайского края.

С завтрашнего дня мясо, выращенное на личном подворье и забитое в домашних условиях, нельзя будет оформить для продажи. Подворный забой не для продажи остается в прежнем объеме, но Россельхознадзор получил полномочия пресекать транспортировку и торговлю мясом без ветдокументов.

Главная проблема состоит в том, что в трети районов края отсутствуют бойни. Сейчас фермеры оказались в весьма затруднительном положении: услуга по убою скота составляет от 500 до 1000 рублей за одну голову. Но и без ветеринарного клейма продать свой товар никто не сможет.

Дефицита мяса, как и роста цен на него, не будет, поскольку продукция промышленной выработки всегда есть в наличии. А вот владельцам личных подсобных хозяйств придется туго.

Поделиться