Минсельхоз США заявил о повышении производства пшеницы и кукурузы в Крыму и о снижении — на Украине

Министерство сельского хозяйства США посчитало урожай пшеницы и кукурузы в Крыму отдельно от Украины. Сотрудники ведомства обнаружили положительную динамику по сбору этих видов зерновых на российском полуострове. В то же время на соседней Украине урожай пшеницы и кукурузы за прошедший год снизился. При этом в американском Минсельхозе заявили, что украинцы стали потреблять меньше зерновых, — это объяснили «устойчивым ростом зарплат».

По информации Министерства сельского хозяйства США, в Крыму за 2017 год произошёл рост производства зерновых культур. Так, урожай пшеницы увеличился на 13% по сравнению с 2016 годом, а урожай кукурузы — более чем на треть.

Примечательно, что американский Минсельхоз посчитал крымский урожай отдельно от Украины.

«По данным, имеющимся в распоряжении Службы сельского хозяйства зарубежных стран (Министерства сельского хозяйства США) в Киеве, производство зерна на Крымском полуострове оценивается следующим образом: пшеница — 870 тыс. тонн (на 13% больше, чем в прошлом году); кукуруза — около 7 тыс. тонн (на 33% больше, чем в прошлом году)», — говорится в документе.

В то же время динамика роста урожая пшеницы и кукурузы на Украине в прошедшем году оказалась отрицательной. Снижение объёмов производства этих видов зерновых объясняется Минсельхозом США, в частности, неблагоприятной погодой.

«По данным доклада Министерства аграрной политики и продовольствия Украины от декабря 2017 года, украинские фермеры собрали урожай: пшеницы — 26,1 млн тонн (на 2% меньше, чем в предыдущем году); кукурузы — 25,2 млн тонн (на 13% меньше, чем в предыдущем году)», — сообщается в отчёте Минсельхоза США.

Также на Украине снизился сбор урожая ячменя на 14%, в то время как в Крыму этого зерна по сравнению с показателями прошлого года собрали на 7% меньше. Украине удалось увеличить сбор лишь одного вида зерновых — ржи — на 23%. В Крыму этот показатель остался неизменным.

По прогнозам ведомства, производство зерновых культур на Украине будет снижаться, так как потенциальные площади для зерна заняты посевами подсолнечника и соевыми бобами, что не позволяет фермерам расширять территорию для посадки зерна
.
Также Минсельхоз США сообщил о том, что на Украине снижается потребление продуктов из зерна. Одним из факторов снижения потребления зерновых культур на Украине называется изменение структуры потребления украинцев, которые якобы переходят с хлеба на молоко и мясо из-за «стабильного роста зарплат».

«Сокращение продовольственного потребления зерновых (главным образом пшеницы) на Украине обусловлено главным образом двумя факторами: 1) устойчивое снижение населения страны; 2) смещение структуры потребления продуктов питания от потребления преимущественно хлеба и хлебобулочных изделий в пользу увеличения доли более дорогостоящей мясо-молочной продукции в результате устойчивого роста средней зарплаты», — отмечается в документе.

Однако в докладе не учитывается, что вместе с зарплатами на Украине большими темпами растёт инфляция, которая влияет на рост цен. По данным Государственной службы статистики Украины, среднегодовая инфляция в стране в 2017 году (январь-декабрь к январю-декабрю предыдущего года) достигла 14,4%. В 2016 году инфляция в стране составляла 13,9%. Отметим, что изначальный прогноз Нацбанка Украины по уровню инфляции на 2017 год составлял 8%.

По информации статистического ведомства, с сентября 2016 года по сентябрь 2017 года хлеб на Украине подорожал на 18,4%, мясо — на 30,1%, молоко — на 28,2%, яйца — на 37%, овощи — на 37,6%, масло — на 29,1%. При этом расходы сельхозпроизводителей также выросли на 22,8% в 2017 году, что тоже влияет на урожай.

Как ранее заявлял министр социальной политики Украины Андрей Рева, средняя зарплата в стране в 2017 году выросла на 37%. При этом рост реальных зарплат составил 18,9%.

В свою очередь, в 2017 году в Крыму собрали рекордный урожай зерна. Как сообщали в Минсельхозе РФ, в конце августа фермерам удалось собрать 1,7 млн тонн зерна. Подобного результата по сбору зерновых в регионе не было восемь лет. В 2016 году крымским фермерам удалось собрать 1,4 млн тонн зерна.

В ноябре прошлого года на встрече с иностранными журналистами глава Крыма Сергей Аксёнов заявил, что республика хочет добиться показателей по сбору зерновых в 3 млн тонн в год.

«Мы боремся сегодня за то, чтобы выйти на уровень производства сельхозпродукции 1989 года по большому счёту. Мы в том году получили урожай зерновых 1,5 млн тонн. При Украине в Крыму такого никогда не было — больше 900 тыс. тонн никогда не собирали. А в 1989 году урожай зерновых в Крыму был 3 млн тонн, практически в два раза больше», — сказал Аксёнов.