Когда именно следует начинать выкапывать морковь, чтобы хорошо сохранялась всю зиму
Качество и количество урожая моркови зависит от приложенных усилий. Срок сбора урожая зависит от климата и определенных признаков, которые говорят, что можно приступать к сбору урожая.
Сроки сбора урожая моркови.
Все зависит от климата в регионе, внешнего вида моркови и ее сорта. Всего их различают 3:
Ранний – созревает через 2-3 месяца после появления всходов.
Среднеспелый – через 100-130 дней.
Поздний – через 130-150 дней.
В июле-августе собирают раннюю морковь, в августе – среднеспелый, а перед наступлением заморозков – позднюю.
Чтобы морковь хорошо хранилась зимой, нужно высаживать позднеспелую морковь. Обязательно нужно соблюдать температурный режим и определенные условия, тогда корнеплод будет сохраняться долго.
Садоводы советуют начинать сбор моркови, когда температура снизится до 5 градусов. Необходимо успеть собрать ее до наступления холодов, иначе корнеплод начнет гнить, не сможет долго сохраняться и станет горьким.
Внешние признаки могут подсказать, когда придет время собирать морковь. Если нижние листья желтеют и сохнут, можно выкапывать.
Правила выкапывания.
Для обеспечения большого урожая и правильного хранения следует соблюдать несложные правила.
- Полив следует прекратить за 30 дней до выкопки плодов.
- Собирать урожай следует в вечернее и сухое время.
- Из рыхлой почвы морковь выкапывают руками, а из сухой – вилами.
- Ботву сразу следует срезать.
- Морковь оставляют на участке еще на 1-2 часа, после чего убирают грязь руками.
- Переместите корнеплоды в темное прохладное место на один день, а затем переложите в погреб.
Соблюдайте все правила и сроки сбора урожая, чтобы овощ получился сочным, содержал много питательных веществ и не трескался. В противном случае внешний вид корнеплода усугубится, а также появится риск появления болезней.
