Хлеб кубанского производства завоевал первое место Всероссийского конкурса
В Москве в рамках Международной выставки Modern Bakery Moscow-2018 подвели итоги Всероссийского дегустационного конкурса «Лучший хлеб-2018». За главный приз — Большой кубок — соревновались 28 предприятий из 17 регионов Российской Федерации.
Перед жюри стояла непростая задача — выбрать победителя из самых достойных представителей отечественной хлебопекарной промышленности, которые предложили экспертам отведать 123 образца вкуснейшего хлеба и хлебобулочных изделий.
В итоге, лучшим признали хлеб «Муромский» от «Сочинского хлебокомбината» из Краснодарского края. «Сочинский хлебокомбинат» ведет свою славную трудовую историю с 1937 года, за качество выпускаемой продукции предприятие неоднократно отмечалось наградами регионального и федерального уровня. За последние шесть лет рост производства батонной и булочной продукции составил 40%, благодаря модернизации производства и внедрению оригинальных рецептур.
