Экспорт свинины из РФ за первое полугодие вырос на 40%
По итогам 2023 года отгрузки могут достигнуть 220-230 тыс. тонн, или $500 млн.
Гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев отметил серьезнейший прирост производства свинины отечественными участниками рынка. Эксперт отметил высокий уровень отгрузок в страны Юго-Восточной Азии и государства ЕАЭС, что в условиях перенасыщения внутреннего рынка является очень важным фактором.
Ковалев заявил о постоянном росте производства свинины: в сельхозпредприятиях по итогам прошлого года прирост составил 6,9%, с учетом ЛПХ — 5%, на самообеспеченный рынок добавилось в целом более 200 тыс. т свинины.
Также выросло внутреннее потребление этого вида мяса, подчеркнул глава союза. В 2022 году рост составил почти 6%, или 240 тыс. т. На душу населения приходится 30 кг в год, при том, что ранее этот показатель составлял 23-25 кг.
В настоящее время доля свинины в общем потреблении мяса составляет 38%, превысив 30-летний показатель на 4-6%.
Себестоимость производства в первом полугодии прошлого года была на уровне 90-95 руб./кг, во втором полугодии — 80 руб./кг. Прогнозируемый хороший урожай зерна и низкие цены на корма дают надежду на снижение себестоимости в этом году до 75 руб./кг.
