Боремся с насекомыми на зернохранилищах

Когда в вашем шкафу заводится моль и портит ваши любимые вещи, это очень неприятно. И вот представим, что вместо того, чтобы потерять несколько свитеров, носков и шляп из-за моли, вы обнаружите в вашем зерновом силосе поражение насекомыми. Теперь потери будут считаться десятками тысяч долларов. Итак, рассмотрим все необходимые шаги по защите зерна.

Обработка силосов и хранилищ специальными инсектицидами

Контроль вредителей во время хранения является, прежде всего, экономически обоснованным процессом. Насекомые способны достаточно быстро испортить зерно, что скажется на его стоимости. Кроме того, вредные организмы и в закрытых силосах создают условия, что длительное хранение становится невозможным. В этом случае предприятие вынуждено прибегать к особым мерам — перегрузкам и дополнительным обработкам зерновых масс, чтобы продлить продолжительность хранения и продавать зерно в сезон с максимальными ценами.

В рамках общей биозащиты элеватора или зернохранилища ежесезонная обработка мест временного и длительного хранения, а также транспортных систем обязательна. Обычно с предыдущего сезона в силосах и складах остаются вредители и возбудители болезней, которых необходимо уничтожить. Когда загружается новый урожай, насекомые активизируются и начинают размножаться.

Чтобы этого избежать, нужно тщательно очистить пустые бункеры, полы, воздуховоды, шнеки и всю зерноуборочную технику. Проверить наличие трещин и отверстий, зачистить их и обработать инсектицидами. Если это невозможно сделать с перфорированным полом или экранами, а также снять воздуховоды, следует использовать фумигацию.

Специалисты советуют не останавливаться только на внутренних поверхностях силосов и оборудования зернохранилищ. Следует обработать внешнюю поверхность силосов, фундаменты и поверхность грунта вокруг них на расстоянии до 2 м. Машины, работающие на территории элеватора или складов, также следует обрабатывать.

Подготовка зерна к хранению

Кроме подготовки складских помещений и оборудования для работы с зерном, не менее важно еще при сборе подготовить зерно к хранению. И хотя борьба с вредителями начинается на полях во время вегетации, не всегда удается своевременно и качественно выполнить весь комплекс защиты, поэтому перед закладкой на длительное хранение следует довести зерно до состояния, максимально неблагоприятного для развития и размножения насекомых.

Соблюдение допустимого уровня влажности зерна при хранении имеет важное значение для сдерживания насекомых. Однако пересушивание зерна может повредить его и способствовать появлению других насекомых. Например, исследователи из Университета штата Айова обнаружили, что соя при влажности ниже 10% становится более хрупкой и легко расщепляется. Поэтому важно найти тот деликатный баланс влажности зерна, при котором не будет теряться его качество, и в то же время не наступит рай для насекомых. В любом случае влажность должна быть достаточно низкой, чтобы наверняка предотвратить порчу и заражение насекомыми.

Если лабораторные анализы подтверждают наличие насекомых в зерне, его нужно обработать. На рынке много препаратов, которые можно применять в пылевой или жидкой форме. Эффективность зависит от правильного перемешивания и распыления, температуры зерна и влажности. Последние факторы сильно влияют на результат защиты, поэтому эксперты советуют не возделывать зерно с содержанием влаги выше 13% или температурой выше +32 °С.

Создать неблагоприятные условия

Большое значение имеют условия хранения зерна. Переполнение силосов или составов является распространенной ошибкой. Следует оставлять свободное пространство до верха силоса или состава, а также пытаться разравнивать поверхность насыпи для уменьшения ее площади. При длительном хранении и большом риске заражения поверхность можно обработать инсектицидом.

Однако все это можно назвать пустяками против такого фактора, как температура. Исследования энтомологов свидетельствуют, что активность зерновых насекомых незначительна при температуре +7 °С. А при +6 °С активность практически не наблюдается. Поэтому содержание зерна при температуре +4…+6 °С оказывает сильное влияние на борьбу с насекомыми во время длительного хранения.

Эксперты сегодня сходятся во мнении, что температура зерна – один из главных факторов, влияющих на качество зерна во время хранения. Контролируя температуру и уровень влажности можно долго хранить зерно даже без дополнительной защиты. То есть даже при наличии заражений они не будут арушать покой владельца вплоть до момента, когда придется продавать зерно. С другой стороны, высокая температура и влажность в течение нескольких дней могут стать проблемой.

Контроль температуры как инструмент мониторинга

Исследования показали, что эффективная гигиена зерна и охлаждение с помощью аэрации могут преодолеть 85% проблем вредителей. Появление зон с повышенной температурой свидетельствует о проблемах с зерном. Датчики для контроля температуры являются основными средствами в обнаружении горячих точек в хранилище зерна. Этот вид мониторинга сообщает о наличии насекомых в режиме реального времени, к тому же информация может поступать непосредственно на смартфон или планшет. Поэтому сегодня скорость реакции на возникновение проблемы чрезвычайно высока.

Фумигация как последний аргумент против насекомых

В Соединенных Штатах Америки зерно списывают как зараженное, когда в образце отобранного зерна обнаружены два или более живых долгоносиков или других насекомых. Поэтому лучше не допустить или предотвратить угрозу со стороны насекомых, прежде чем они снизят качество или коммерческую ценность зерна. Для этого следует обрабатывать силосы и склады, не экономить на электроэнергии для аэрационных вентиляторов и системы кабельной термометрии. Обычно это помогает избегать заражений насекомыми. Однако, если заражение произошло, следует обработать зерно фумигантами.

Большие элеваторы практикуют профилактическую обработку зерна при отгрузке — пока оно достанется порту, препарат подействует, и приемная лаборатория не будет выдвигать претензий. Однако большое количество предприятий вообще не возделывают зерно. Этого удаётся добиться путем тщательной проверки образцов на входе. Кроме того, крупные и малые предприятия пытаются соблюдать технологию защиты, и поэтому зараженные партии встречаются нечасто. Часто насекомых привозят не с поля, а из фермерских напольных складов. Это приводит к накоплению патогенов и вредных насекомых, которые в благоприятных условиях быстро размножаются. Поэтому вполне понятны действия руководителей элеваторов, которые отказываются брать зараженное зерно, чтобы не занести вредителей внутрь транспортных систем, силосов, очистных машин и т.д.