Воздействие на иммунитет цыплят

Сразу после вылупления в желудочно-кишечном тракте цыпленка происходят серьезные изменения, тонкий кишечник и его придатки увеличиваются в массе быстрее всех других органов тела. Известен ряд механизмов, соблюдение которых обеспечит развитие иммунного ответа у молодой птицы в течение первой недели после инкубации. У цыплят после вылупления ворсинки тонкого отдела кишечника очень маленькие, крипты еще не сформированы. В первые часы крипты начинают формироваться и становятся хорошо развитыми к третьему дню. Абсорбционная поверхность тонкой и толстой кишки активно развивается в течение двух недель после вылупления.

Врожденный и обретенный иммунитет

Самую эффективную защиту птенцам обеспечивает приобретенный иммунитет. Он начинает действовать на шестой-восьмой день жизни и достигает оптимума на вторую-третью неделю. Это означает, что приобретенный иммунитет не защищает пищеварительную систему молодого цыпленка против колонизации микроорганизмами в течение первых нескольких дней жизни. Защита в этот критический период может являться результатом активности материнских антител или врожденного иммунитета. Однако роль врожденного иммунитета у молодой птицы недостаточно изучена. Материнский иммунитет присутствует до и в момент вылупления, он не зависит от внешних факторов. Имеющиеся в яйце материнские антитела передаются к птенцу. Соответственно, иммунный статус курицы сказывается на уровне антител цыпленка и определяет степень его начальной защиты. Следовательно, в первую неделю после вылупления здоровье птенца полностью зависит от колонизации кишечника полезными бактериями и от материнского иммунного ответа.

Роль иммуноглобулина

Иммуноглобулин А (IgA) играет немаловажную роль в иммунитете слизистых оболочек, контролирует популяции бактерий в желудочно-кишечном тракте. Уровень IgA достаточно высок в первые три дня после вылупления благодаря материнскому иммунитету. К восьмому дню уровень иммуноглобулина А продолжает расти, что способствует укреплению здоровья желудочно-кишечного тракта, хотя материнский иммунитет по сей день резко уменьшается. IgA в организме цыпленка секретируется в бокаловидных клетках (клетках Гоблета). Это железистые эпителиальные клетки, отвечающие за секрецию муцина, растворяющегося в воде с образованием слизи. В первые дни после вылупления наличие IgA является результатом действия материнского иммунитета. В последующие дни у цыплят производится собственный IgA. Это означает, что на четвертый, пятый и шестой дни жизни птенца его иммунитет очень слаб.

Меры в период низкого иммунитета

В критический период жизни цыпленка с четвертого по шестой день после вылупления в полной мере происходит колонизация кишечника полезными бактериями. В настоящее время материнский иммунитет теряет свою эффективность, врожденный иммунитет развивается, а приобретенный еще не функционирует на должном уровне. В этот период для нормального физиологического развития используют несколько методов: стимулируют рост полезных бактерий непосредственно после вылупления и на четвертый-шестой дни, а также принимают меры, чтобы не дать возможности патогенным бактериям попасть в желудочно-кишечный тракт и заселить его. Обеспечение цыплят достаточным количеством питательных веществ в первые дни жизни является основным условием роста количества полезных бактерий в кишечнике. Цыплята в первую неделю жизни должны получать достаточное количество легкопереваримого (доступного) протеина для развития тонкого отдела кишечника. Продукты, содержащие органические кислоты и ионы меди, характеризуются антибактериальным механизмом, предотвращают колонизацию кишечника патогенными микроорганизмами и улучшают усвоение питательных веществ. Пребиотики (олигосахариды) служат питательной средой для полезных микробов, чем улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Добавление всех этих веществ цыплятам через питьевую воду является очень удачным инструментом для достижения быстрого усваивания компонентов корма, увеличения популяции полезных бактерий и укрепления иммунитета птицы.