Вентиляция у кур-несушек
Без эффективной вентиляции конверсия корма, состояние здоровья птицы и продуктивные показатели будут ухудшаться, что негативно скажется на экономике предприятия.
Вентиляция – один из факторов обеспечения оптимального микроклимата в птичнике для содержания кур-несушек. Она необходима для поддержания баланса между температурой и влажностью за счет удаления из птичника излишней влаги и выделяемого несушками тепла, а также для удаления вредных газов (аммиака, углекислого газа, сероводорода) и поддержания оптимального уровня кислорода в помещении. В переполненных современных птичниках нужно обновлять большой объем воздуха без создания сквозняков. Кроме того, следует позаботиться о безопасных условиях для цыплят при отключении электроэнергии или возникновении неисправностей и поддержании благоприятных условий для несушек с целью получения высоких производительных показателей.
Согласно ведомственным нормам технологического проектирования, в типичных птичниках для выращивания кур-несушек нормативы воздухообмена должны составлять: в холодный период года – 0,6-1 м3/час. на 1 кг живой массы в зависимости от вида и возрастной группы птицы, в теплый период – 6–8 м3/час. на 1 кг живой массы птицы.
В настоящее время в зависимости от климатических условий, конструкции помещений (стандартных или нестандартных), условий размещения птицы и т.д. различают следующие схемы вентиляции птичников, в которых содержат кур-несушек: классическая, туннельная и смешанная.
Классическая схема является наиболее распространенным методом вентиляции производственных помещений птицефабрик.
Основными составляющими этой схемы являются вытяжные оконные вентиляторы, монтаж которых производится в стенные проемы по всей длине птичника в нужном количестве, а также приточные крышные вентиляторы или утепленные шахты. Применение схемы «приток через крышу – вытяжка через оконные проемы», а не наоборот, позволяет значительно сократить расходы на отопление в холодный период года за счет равномерного перемешивания холодного и теплого воздуха под крышей помещений. С равнозначным успехом эта система применяется как при напольном, так и при клеточном содержании птицы.
В условиях высоких летних температур высокая плотность посадки отрицательно сказывается на физиологическом состоянии птицы, выражающейся в снижении яичной продуктивности, повышении выбраковки и ухода кур-несушек. Традиционные системы вентиляции в птичниках не позволяют компенсировать негативное влияние высоких температур на птицу. Однако при использовании туннельной вентиляции скорость движения воздуха в помещении может легко регулироваться, благодаря чему удается достичь комфортных температур для птицы даже в жаркую погоду.
Применение туннельной системы вентиляции в помещениях при клеточном содержании птицы позволяет избежать так называемых зон застоя воздуха, где скорость движения потока держится ниже предельно допустимой нормы. В этом случае вытяжные вентиляторы устанавливают между рядами клеточных батарей в нужном количестве. Приток осуществляется через приточные форточки, устанавливаемые в противоположном конце здания. Очевидным преимуществом такой схемы вентиляции с предлагаемым оборудованием является низкое энергопотребление.
Смешанная схема вентиляции особенно востребована на птицефабриках, расположенных в регионах со значительным перепадом температур в течение года, а также на предприятиях, где под птичниками заняты нестандартные помещения и невозможно установить оборудование только в стенные проемы вдоль расположения клеток. Также эта система используется в птичниках, где невозможно построение системы туннельного типа.
Применение такой системы вентиляции позволяет увеличить высоту клеточных батарей до 5–6 ярусов (если позволяет высота помещения), что соответственно увеличивает и производительность самого птичника.
Смешанная система вентиляции получила широкое распространение в птичниках с высокой плотностью посадки кур-несушек, где требуется значительный воздухообмен в помещении. Приток производится как через крышу, где устанавливают крышные вентиляторы, так и через приточные клапаны, которые по возможности монтируют в торцевых стенах здания.
Для всех систем вентиляции птичников большое значение имеет герметичность помещения. Поэтому при реконструкции птичников советского типа с целью установки в них оборудования иностранного производства вопросу герметизации уделяют особое внимание.
По мнению птицеводов, принципиальных преимуществ той или иной схемы вентиляции нет, но чрезвычайно важно качество отдельных механизмов системы, их экономичность, герметизация здания, средства автоматизации.
