«Валаамские продукты» увеличат оборот до 5 млрд. рублей

АО «Валаамские продукты» планирует увеличить оборот 2,5 до 5 млрд. рублей. Об этом рассказал в интервью директор компании Олег Темиров, пишет The DairyNews.

Эксперт рассказал, что производство молочных продуктов будет осуществлять Кошкинский маслосырзавод в Самарской области.. Макароны, муку и мучные смеси произведет Мелькомбинат №1 в Тверской области, кроме того молочные продукты будут производить предприятия Эконивы Воронежской и Калужской областях. В Калужской области производство будет осуществляться на заводе Мосмедыньагропром.

В последние три года для маслосырзавода Кошкинский были очень насыщенными и продуктивными — была проведена серьезная реконструкция предприятия, в которую инвестировано 400 млн рублей. На производстве появились роботы. Модернизированы участок приемки молока, аппаратный цех, запущена производственная линия по изготовлению сыра испанской компании Fibosa и новые солильные бассейны.

— Линии по производству сыра и масла полностью закрытые. Управление производственными процессами осуществляется компьютером. Это позволяет свести на нет человеческий фактор, подчеркнул Олег Темиров.