В Вологодской области презентуют награду за вклад в развитие молочной отрасли

30 ноября в регионе откроется II Всероссийский молочный форум «Вологда — молочная столица России». В его рамках состоится презентация награды «За выдающиеся заслуги в молочной отрасли имени Н.В. Верещагина», которая призвана содействовать интенсивному развитию и процветанию молочной промышленности, разработке новых стратегий и внедрению инновационных подходов к организации и управлению производством, расширению ассортимента и конкурентных преимуществ продукции, стимулированию ведущих специалистов отрасли и науки для достижения высоких результатов в решении научно-технических проблем.

У награды будет четыре учредителя. В их число войдут профильные научно-исследовательские институты из Москвы и Ярославской области, российский отраслевой журнал, а также Вологодская ГМХА.

В этом году мероприятия форума будут направлены на популяризацию молочных продуктов. Отдельный акцент сделают на экспорт российской продукции. В программе запланированы проведение пленарного заседания и «круглых столов» с привлечением ведущих экспертов, мировых лидеров в области производства и переработки молока.
На своей площадке академия организует конференцию «Молодые исследователи для развития молочнохозяйственной отрасли». В качестве ее участников уже заявились более 70 предприятий и организаций. Это представители Казахстана, Республики Беларусь и многих регионов России. Кроме того, специалисты и обучающиеся примут участие во всех «круглых столах».

Помимо этого, Вологодская ГМХА презентует свою продукцию, изготовленную руками студентов в экспериментальном цехе Учебно-опытного молочного завода. Здесь же можно будет попробовать не совсем привычные продукты. К примеру, три вида масла с особыми компонентами.

«Николая Васильевича по праву называют «отцом» и создателем российского молочного хозяйства. И до тех пор, пока существует подобное производство, имя нашего земляка будет вспоминаться потомками с благодарностью и уважением. Уверен, что Форум будет способствовать продвижению имиджа Вологодской области как одного из ведущих регионов России по развитию молочного животноводства и переработке молока, имеющего вековые традиции», — подчеркнул ректор.