В следующем году прогнозируется снижение мировой инфляции цен на продовольствие
Крупный кредитор в сфере агробизнеса Rabobank считает, что мировые цены на продовольственные товары снизятся в 2024 году после трех лет рекордного роста.
В 2024 году общая продовольственная инфляция будет падать на фоне снижения цен на основные продукты питания, такие как сахар, кофе, кукуруза и соя, учитывая, что производители увеличивают производство в ответ на высокие цены. При этом спрос сократится, так как потребители столкнулись с последствиями высоких процентных ставок и инфляции.
У производителей есть время, чтобы приспособиться к высоким ценам, однако ситуация на рынке некоторых сырьевых товаров, например, пшеницы, будет оставаться неопределенной из-за погодных условий и экспорта.
Цены на пальмовое масло останутся на высоком уровне из-за погодного явления Эль-Ниньо. Другие растительные масла будут укрепляться в стоимости из-за огромного спроса на них, добавляют аналитики банка.
