В Кабардино-Балкарской Республике обсудили безопасность и качество пищевой продукции
В регионе состоялось расширенное совещание на тему: «О мерах по повышению качества и безопасности продукции, выпускаемой предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности Кабардино-Балкарской Республики».
Совещание прошло под председательством и.о.министра сельского хозяйства КБР Мачраила Шетова. В обсуждении также приняли участие руководители Управления Роспотребнадзора и Россельхознадзора по КБР и РСО – Алания, начальники управлений сельского хозяйства муниципальных районов и городских округов, главы более 20 наиболее крупных пищевых и перерабатывающих предприятий региона.
Руководством республики раннее уже были обозначены задачи перед производителями пищевых продуктов и органами государственной власти, осуществляющими контрольные и надзорные функции, по усилению контроля за качеством и безопасностью продуктов питания.
По мнению главы регионального Минсельхоза, это позволит поднять культуру производства на более высокий уровень, поспособствует увеличению объемов производимой конкурентоспособной продукции не только для внутреннего потребления, но и для экспорта на внешние рынки.
По итогам совещания, Управлению Роспотребнадзора по КБР, Управлению Россельхознадзора по КБР и РСО – Алания и Управлению ветеринарии КБР рекомендовано продолжить работу по выявлению и пресечению производства и оборота на территории республики некачественной пищевой продукции.
