В Башкортостане увеличивают надои с помощью цифровых технологий
Крупнейшее башкирское сельхозпредприятие «Базы» увеличивает надои с помощью «цифры». Об этом рассказал его генеральный директор Вадим Соколов во время практической части зонального семинара по животноводству.
В хозяйстве количество дойных коров уже превышает 2 тыс. голов. Ежедневно здесь реализуют от 50 до 65 тонн молока (в зависимости от сезона). Продукт на фермах высшего сорта с высоким содержанием белка и жира. Поэтому молокозаводы охотно берут сырье, произведенное на данном предприятии, и предлагают за него высокую цену.
«Нам дают 23 рубля за литр, плюс еще 10 процентов в пересчете на базисный жир и белок», — рассказал Вадим Соколов.
Здесь активно внедряют самые современные технологии в молочном скотоводстве. Почти на всех фермах предприятия действуют доильные залы с системами управления стадом. Так, процессы производства молока контролирует специальная компьютерная программа. Она определяет сроки для искусственного осеменения, стельности, отела, следит за здоровьем животного и качеством сырья. Руководитель и специалисты могут контролировать процессы прямо с планшета или телефона, находясь в любой точке хозяйства или даже страны. Как отметил гендиректор предприятия, современные доильные залы, особенно укомплектованные системами управления стадом, позволили хозяйству дополнительно повысить надои минимум на 5-6 литров за сутки.
Участникам семинара показали Уйбулатовскую молочную ферму, где установлена израильская система управления ACR, а также строящийся комплекс на 1000 коров, где монтируется новейшая система AFIMILK.
В зональном семинаре-совещании по животноводству приняли участие первый заместитель министра сельского хозяйства РБ Рамил Нуриахметов, начальник Управления ветеринарии региона Азат Зиганшин, глава администрации Чекмагушевского района Реканс Ямалеев, заместители глав, начальники профильных управлений (отделов) и специалисты по животноводству муниципальных районов южной лесостепной зоны республики.
Рамил Нуриахметов отметил, что в целом данной отрасли в Башкортостане в текущем году была оказана господдержка на сумму 1,9 млрд рублей. Это в два раза больше, чем в прошлом году. Особое внимание уделено молочному скотоводству. Из расчета на литр произведенного и реализованного сырья сельхозпроизводителям региона выделили 826 млн руб. Решение о дополнительном предоставлении средств в размере 508 млн руб. было принято из-за низких закупочных цен на молоко, которые сложились в первой половине года.
