Вино из винограда

Прекрасное вино из винограда в домашних условиях. Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт домашнего вина из винограда Для начала необходимо собрать урожай, лучше всего это сделать в погодные условия с солнцем и без дождя, поскольку тогда на ягодах останутся дикие дрожжи, которые играют немаловажную роль в брожении. Сами ягодки должны быть спелыми, поскольку недозрелые добавят напитку кислоты, а перезрелые испортят сок…