Ризотто

Ризотто с цветной капустой и грибами

Итальянское ризотто готовят с курицей, грибами, овощами и креветками. Но данный вариант приготовления ризотто с цветной капустой − новое «прочтение» классического итальянского блюда. Все же в этом рецепте сохранен основной ингредиент – рис, образующий структуру готового блюда, а цветная капуста только поможет ускорить приготовление этого оригинального блюда. Ингредиенты:…