Сокращение использования пестицидов позволит собирать качественный урожай

Для обеспечения планеты продовольствием в сельское хозяйство необходимо внедрять устойчивые средства производства.

103
Сокращение использования пестицидов позволит собирать качественный урожай

Стратегия Евросоюза «От фермы до стола» направлена на производство натуральных, экологически чистых продуктов питания. Для реализации этой концепции необходимо к 2030 году сократить использование пестицидов на 50% и найти безопасные альтернативы для защиты урожая от болезней.

Специалисты проекта внедряют стандарты, направленные на использование индивидуальных методов выращивания, отказ от наиболее загрязняющих продуктов, укрепление иммунитета растений с помощью природных биостимуляторов. Отдельное внимание уделяется механической прополке при определенных условиях, что позволит избавиться от применения гербицидов. По мнению экспертов, все эти меры в комплексе принесут пользу окружающей среде, человеку и экономике.

Немаловажную роль играет подготовка нового поколения фермеров, которые будут заниматься производством продуктов питания по новым технологиям. Студенты аграрного колледжа во Франции занимаются на ферме растениеводством и животноводством с целью сделать все производство органическим. При этом большое внимание уделяется благосостоянию почвы и качеству пищевой цепочки.