Росконтроль назвал лучшие марки кефира и простокваши

Эксперты «Росконтроля» проверили на соответствие стандартам качества кисломолочную продукцию 20 торговых марок.

Эксперты центра Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провели исследование кисломолочных продуктов. Проверке подверглись 20 торговых марок кефира, питьевого йогурта и простокваши.

Авторы исследования проверили закупленные образцы продукции по 50 параметрам, в числе которых: наличие в растительных или животных немолочных жиров, фосфатов и крахмала.

В результате проделанной работы удалось выявить несоответствие жира в простокваше и йогурте бренда «Рузский». Также простокваши от «Вкуснотеево», «Простоквашино», «36 копеек» и «Из Вологды», не смогли пройти эту проверку.

Несоответствие состава продукта указанным обозначениям на этикетке было обнаружено в питьевых йогуртах «Активиа», «Слобода», Valio, «Рузский» и «Асеньевская ферма». Производители скрыли от покупателей информацию о содержании крахмала в кисломолочном изделии.

Эксперты «Росконтроля» по завершению исследования занесли в черный список ведомства семь брендов кисломолочных изделий. Специалисты смогли рекомендовать к употреблению кефир марок «Простоквашино», «Лакомо», «Асеньевская ферма», а также простоквашу «Каждый день».

Ранее эксперты «Росконтроля» опубликовали результаты проверки плавленых сыров.