​Проект Минсельхоза РФ по внесению изменений в Технический регламент ТС по молочной продукции был отправлен на доработку

Минсельхоз РФ на площадке ЕЭК провел совещание с экспертами из Беларуси, Казахстана, Киргизии по обсуждению проекта изменений в Технический регламент Таможенного союза в части продуктов смешанного состава на основе молока и заменителя молочного жира в количестве более 50% жировой фазы.

Сообщается, что большинство участников совещания посчитало, что предложенный Минсельхозом РФ проект не устанавливает достоверные критерии идентификации подобной продукции, а термины, предлагаемые проектом, не отражают природы продукта и могут вводить потребителя в заблуждение. Также было отмечено, что требуется более детальная проработка норм по показателям безопасности этой продукции. С целью доработки проекта участники совещания приняли решение создать рабочую группу, переработать данный документ и повторно направить на рассмотрение сторонам.

Позиция секретариата ТК по данной группе продукции остается неизменной — чтобы не вводить потребителя в заблуждение, к подобной продукции лучше не применять молочную терминологию совсем. Одно из предложенный решений по данной группе продукции, это объединение ее с продуктами молокосодержащими с ЗМЖ в одну категорию с установлением наименований в виде общетехнических понятий (крем, мусс, паста, десерт ит.д). без слов «творог», «творожный», «сыр», «сырный» и т д.