Пчела нам в помощь

Почему-то в России пчеловодство ассоциируется только с медом. Впрочем, в мире эта отрасль давно уже вышла за пределы производства сладкого продукта.

Самый успешный проект, объединивший пчеловодство и агробизнес, — опыление миндаля в США. Ранней весной в миндальные сады, раскинувшиеся в Калифорнии на площади около 1 млн акров (400 тыс. гектаров), тамошние пчеловоды по приглашению аграриев привозят более 1,7 млн ​​пчелосемей. Добрая половина пчелосемей зарегистрирована в США. Местные фермеры добровольно платят пчеловодам по 160-170 дол. на пчелосемью, причем на гектар сада размещают по 4–5 пчелосемей. По данным USDA, опыление миндаля обходится хозяевам более чем в 280 млн долларов (более 700 долл./га). Однако в результате полноценного перекрестного опыления они собирают урожай до 1 млн тонн орешка (а это более 5 млрд долларов).

Турция, один из ключевых производителей меда (около 100 тыс. тонн ежегодно), давно уже обратила внимание на пользу пчеловодства в сельском хозяйстве. Туркстат несколько лет назад официально опубликовал данные, что благодаря опылению энтомофильных культур получают продукцию на сумму 28,4 млрд евро. В то время как продукции пчеловодства производится на 563 млн евро.

В целом прямой вклад пчел в качестве насекомых-опылителей в мировое производство продовольствия эксперты оценивают более чем в 250 млрд долларов (!) ежегодно, а мировое производство меда — на уровне 7–8 млрд долларов (1,6–1,7 млн ​​т/год).

Давайте проанализируем, какие культуры положительно реагируют на опыление пчелами.

Ягодные культуры (черника, клубника, малина, ежевика). Практически нигде в технологических картах не упоминается о необходимости обеспечить перекрестное опыление. А оказывается, опыление ягодников обходится аграриям США в более чем 18 млн долл./год, платят по 80–90 долл./пчелосемью! Разместив всего 2–3 пчелосемьи/га, можно значительно улучшить качество ягод, увеличить их урожайность.

Яблоневые сады.  При перекрестном опылении количество завязи увеличивается в 5,5 раза, вес яблок – на 26%, улучшаются их товарные свойства, а урожайность повышается на 60%! В  США за опыление аграрии платят по 50 долл./пчелосемью, что эквивалентно по 100 долл./га и более.

Косточковые культуры.  По данным американских исследователей, количество завязей на 70–100% зависит от насекомых-опылителей. По данным узбекских коллег, опыление пчелами увеличило урожайность абрикоса в 5,9 раза, сливы — в 11 раз, вишни — в 22,5, черешни — в 26,4 раза (Шерали Суяркулов, канд. с.-х. наук). Для справки: аренда пчел для опыления фруктовых садов обходится аграриям США в более 26 млн долл./сезон. И эти расходы окупают себя в разы путём повышения урожайности, товарности.

Бахчевые культуры (тыквы, дыни, арбузы).  Банально разместив 2 пчелосемьи/га можно до 60% увеличить их урожайность! Расценки на опыление бахчевых в США тоже колеблются от 50 до 80 долл./га.

Гречка, рапс.  При благоприятных погодных условиях и размещении 2–3 семей/га урожайность гречихи увеличивается на 41%, а пленка уменьшается на 2,4%. Потребность в опылении рапса составляет 2,5-3 семьи/га. Тогда урожайность увеличивается на 25–30%, а масляность растет на 4–5%, всхожесть посевного материала повышается на 16%.

Подсолнечник.   Практические исследования  свидетельствуют о возможности получать +5,5 и даже +8 ц/га за размещение 1–2 пчелосемей/га.

Распространен миф о том, что пчелы и в 4–5 км достигают цветущего поля. На самом деле, продуктивный лет пчел в сезон составляет 1–2 км, а в садах ранней весной – всего 400–500 м!

Лен масличный. Он, как утверждают ученые, положительно реагирует на перекрестное опыление. Благодаря пчелам его урожайность растет на 20–40%. А уж бонусом получаем неповторимый на вкус мед из льна.

Как бы там ни было, каждый пчеловод выбирает ту специализацию, которая является наиболее приемлемой для его локации. Скажем, кто-то специализируется на прополисе, другой — маточном молочке, а еще какое-то пчеловодство пытается быть полезно аграриям, вывозя своих пчел в поле для опыления сельхозкультур.