Оренбургский фермер вырастил синий картофель
Хозяйство специализируется на производстве органических овощей, которые представляют не только в России, но и на ведущих выставках Китая и Дубая.
Ферма, расположенная в селе Андреевка Саракташского района Оренбургской области, производит органическую морковь, томаты, столовую свеклу, тыкву, а также производит сок томатный, свеклу и томаты сушеные.
В этом году было организовано посадочное поле с синим органическим картофелем. Первый урожай уже собран, а семена заложены на хранение для посадки в следующем году.
Сейчас органические фермеры разрабатывают новые технологии переработки и хранения овощей, тестируют новые подходы к возделыванию земли и выращиванию продукции.
