Названы причины роста оптовых цен на огурцы и помидоры в России
Одна — сезонный фактор, связанный с окончанием свежего урожая, вторая — замещение овощей открытого грунта более дорогими тепличными.
Огурцы и помидоры начали дорожать в начале сентября. Если в августе розничные цены за килограмм огурцов составили 85,3, а томатов – 71,8 рубля, что, соответственно, на 5,2 и 3,9% больше, чем годом ранее, то со второй недели осени общий рост уже составил 13,5 и 13,4%.
По информации исполнительного директора Национального плодоовощного союза Михаила Глушкова, овощи открытого грунта осенью замещаются тепличной продукцией. По причине высоких энергозатрат на обогрев парников цена на огурцы и помидоры становится выше.
В Минсельхозе также сообщили о росте цен на картофель на 0,8%, белокочанную капусту — на 1,1%, репчатый лук — на 1,4%, морковь — на 2,1%. Подешевела только свекла на 4,7%.
Из другой продукции, по данным министерства, на 0,5% подорожала баранина, на 0,6% – свинина, на 1,2% – говядина, на 2,7% – курятина.
