McDonald’s намерен локализовать поставки продуктов в России за два года

McDonald’s в России в течение двух лет полностью локализует поставки продукции для своих ресторанов.

Сейчас примерно 160 российских компаний осуществляют поставки для McDonald’s в России — 98 % продукции. По словам генерального директора McDonald’s в России Марка Карена, за 2 года компания планирует «довести этот показатель до 100%».

У McDonald’s в России пока не локализованы 2 категории — соки и десерты. Уже идут переговоры с поставщиками.

В 2018 году сеть ресторанов быстрого питания стала сотрудничать с российским производителем куриного мяса — «Челны Бройлер», который входит в холдинг «Агросила». В ноябре прошлого года McDonald’s в России полностью перешел на картофель фри и картофель по-деревенски отечественного производства.