Какие продукты лучше исключить, чтобы печень оставалась здоровой

О том, что печень является важнейшим органом, знают практически все. Она регулирует те функции и химические процессы, которые отвечают за обмен веществ в организме. Именно от этих процессов напрямую зависит наше самочувствие, внешний вид и здоровье в целом. Залогом благополучия этого важнейшего органа является сбалансированное питание.

Каждый человек способен выработать для себя рацион, который поможет поддержать печень. Самым важным условием для здорового питания будет прием пищи по графику. Врачи рекомендуют здоровым людям пятиразовое питание.  В течение дня нужно запланировать три основных приема пищи — завтрак, обед и ужин и два так называемых легких перекуса.

Не забывайте и о достаточном количестве чистой питьевой воды. В холодное время года это примерно 1.5 литра, а в летние месяцы это количество нужно увеличить до 2.5 -3 литров. Сразу же после пробуждения, нужно выпить стакан воды, в который можно добавить сок лимона. Примерно через час необходимо позавтракать. Хорошо, если утром вы приготовите белковые блюда, такие как яйца, творожная запеканка или сырники. Также полезно начинать день с каш, сладость этому блюду можно придать ложкой меда или измельченными фруктами.

Если вы завтракали в 8-9 часов утра, то через 2 часа можно съесть белковый батончик, запеченное яблоко или немного любых фруктов. На обед можно приготовить овощной суп, паровое мясо и салат. Следует исключить из рациона жирные сорта мяса, такие как свинина, баранина, утка или мясо гусей.

Через два часа после обеда, нужно съесть что-нибудь легкое. Ужин тоже может состоять из рыбы или мяса и овощей, приготовленных на пару. Для здоровья печени лучше не использовать сковороду, а готовить блюда на пару или на гриле. Применяя пятиразовое питание у человека нет потребности переедать. Небольшие порции еды не перегружают органы пищеварения и хорошо усваиваются организмом.

Есть и еще один важный совет врачей — нужно тщательно пережевывать пищу. Можно вспомнить восточную мудрость о том, что для здоровья полезно пить жидкость неторопливо, а твердую пищу жевать до тех пор, пока она не станет похожа на жидкость. А вот персонаж профессора Преображенского из фильма “Собачье сердце”, по одноимённому произведению Булгакова,еще и советовал не читать никаких газет перед обедом. Отложите свои телефоны и гаджеты, выключите телевизор и неторопливо потрапезничайте.

Если вы уже почувствовали тяжесть в боку или имеете заболевания печени, ни в коем случае не голодайте, исключите прием холодного. Конечно же нельзя злоупотреблять спиртными напитками, а лучше и вовсе не употреблять алкоголь если ваша печень нездорова.