​К 2025 году Россия будет производить до 34 млн тонн молока в год

Об этом в кулуарах ХХVII Всероссийского конкурса операторов машинного доения коров в Уфе заявил директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Харон Амирханов. По его словам, в 2019 году производство прогнозируется в объёме 31,1 млн тонн, с ежегодным приростом в размере 450-500 тысяч тонн.

Говоря о развитии мясного скотоводства, Амирханов заявил, что рост производства говядины от скота специализированных пород будет составлять 20-40 тыс. тонн в год. «Это позволяет рассчитывать, что к 2025 году производство этого мяса превысит 0,5 млн тонн», — сказал он.