Из-за санкций в России начнется снижение поголовья коров и производства молока
Генеральный директор Petrova 5 Consulting Марина Петрова прогнозирует снижение поголовья коров и производства молока уже через несколько лет.
Самая молочная в мире голштинская порода коров не приживается в России. Ее необходимо постоянно завозить из Европы, Америки, Канады, где она воспроизводится.
Основная проблема в том, что мы не научились воспроизводить голштинку. Суть заключается в выбывании животного через три года, его надо резать, говорит Петрова.
«Для предприятия, у которого 2 тысячи голов, ежегодно они покупают 200 голов, а у вас будет минус 200 голов от 2 тысяч ежегодно. А теперь посчитайте на 4 млн поголовье», — резюмирует эксперт.
