​Иран съел российскую баранину

Согласно данным Росстата, розничная цена за 1 кг баранины в Москве в августе достигла максимальных значений с начала года. Стоимость килограмма мяса (кроме бескостного) в отчётном периоде составляла в среднем 537 рублей, рост по сравнению с августом 2018-го — 21,5%. Подорожание в столице оказалось выше, чем в среднем в регионах, где темпы за последние 12 месяцев составили 15%, достигнув 420 рублей за 1 кг. В Санкт-Петербурге продукт за этот период вырос в цене ещё значительнее, на 26% до 511 рублей.

По словам экспертов, один из факторов подорожания мяса — это поставки в Иран, где блюда из баранины чрезвычайно популярны. Соглашение между РФ и Исламской Республикой было подписано в начале 2017 года. Проектами в этой области заняты около 15 овцеводческих регионов РФ, включая Астрахань, Ставрополье и др. Экспорт был настолько интенсивен, что в прошлом году в Дагестане привёл к удорожанию шашлыков и другой продукции из баранины.